Категория Нови рецепти

Еластичен шоколад - на гладно (за декорации)
Нови рецепти

Еластичен шоколад - на гладно (за декорации)

Разтопяваме шоколада в бани-мари и когато той се разтопи, добавяме меда и разбъркваме енергично в продължение на 2-3 минути, докато всичко се смеси. Съставът ще стане като карамел, когато започне да се охлажда. Слагаме получения състав в хранително фолио и го оставете да се охлади до 2 -рия ден или ...

Прочетете Повече

Нови рецепти

Вкусен веган лазаня

Обелете лука, чесъна и морковите, нарежете целината и вземете листата на розмарина, след което нарязайте на ситно. Настържете в голям тиган на среден огън с 2 супени лъжици олио и люспите лют червен пипер и гответе в продължение на 20 минути или до леко златисто. Налейте виното и го оставете да заври и готви, след което посолете лещата (сокове и всичко).
Прочетете Повече
Нови рецепти

Моите зеленчукови пасти

Разкъсайте гъбите в купа, разпръснете върху 15 г морска сол (по-голямата част от това ще се отцеди по-късно) и се разбъркайте заедно, след което оставете за 30 минути, като се разбърквате от време на време. Наръсете брашното в купа с щипка сол, след това нарежете и втрийте в маслото. Направете кладенче в средата, бавно изсипете 200 мл студена вода, след това разбъркайте, намажете и намажете.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Печено доматено ризото

Загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / газ 4. С нож изрежете сърцевините от доматите, след това поставете нарязаната страна надолу в плътно прилепваща форма за печене с цялата луковица чесън и разпръснете върху стръковете мащерка. Полейте с 1 супена лъжица масло, подправете с морска сол и печете 1 час или докато започне да се отваря (соковете ще добавят вкус, променящ играта по-късно).
Прочетете Повече
Нови рецепти

Пълнени къдрави патладжани

Загрейте фурната до 190ºC / 375ºF / газ 5. Обелете лука, чесъна и джинджифила, поставете в хранителен комбайн със стръкчетата кориандър и лют червен пипер (десекирайте, ако желаете) и разбийте до фина паста. Поставете подправките и листата от къри в тава за печене 25 см х 35 см на слаб огън с 2 супени лъжици олио и запържете за 1 минута, или докато мирише фантастично, като бъркате непрекъснато.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Шоколадови саксии

Сервира 6 бира за 5 минути плюс охлажданеСтрудност Супер лесно Хранене на порция Калории 355 18 Мазнини 28,7г 41 Наситени 16,9г 85 Захари 10,7г 12 Сол 0,1г 2 Протеини 5,9г 12 Въглехидрати 12,4г 5 Фибри 3,9г -До възрастен & 39; референтен приемИнгредиенти300 мл единичен крем200 g качествен тъмен шоколад, (70) 2 големи яйчни жълтъка3 супени лъжици ракия, най-доброто, което можете да получите20 г несолено маслоРецепт отPenguin Юбилейно издание: Завръщането на голия готвач Джейми ОливърМетод В тиган с дебело дъно загрейте сметаната до почти кипене.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Пилешко и лют сос от пиле на Том Уокър

Том Уокър & сос пилешко и лют сос за красота 6 фибри 4,4 g - за референтен прием за възрастни ингридиенти4 пилешки бедра на свободна употреба, кожа върху, кокали в4 пилешки бутчета на свободна употреба, кожа върху, кост в4 пилешки крилца на свободна гама, кожа върху, кост от 200 мл сос лют червен пипер, плюс допълнителен вкус1 крушка чесън1 смесен букет пресни дървесни билки, като розмарин, мащерка, градински чай, дафин, риган (30 г) 30 г несолени фъстъци ½ куп пресен чесън, (15 г) SLAW1 червен лук1 хрупкаво ядене ябълка1 морков¼ червено зеле¼ бяло зеле1 смесен сноп пресни меки билки, като мента, магданоз, босилек (30 г) сайдер оцет, плюс допълнително за зехтина на гравиекстра девствения зехтинМетодПоставете пилешките парчета в голяма тава за печене и залейте с горещия сос.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Кралската рула на Арчи

Царски рулеш на Арчи и Ягоди референтен прием за възрастниИнгредиенти400 гр. ягоди6 големи яйца на свободна употреба200 г златна захар, плюс 1 супена лъжица екстра1 супена лъжица екстракт от ванилия1 лимон150 гр. обилно брашно150 гр. качествено сладко от ягоди3 супени лъжици бъз сърдечен1 ванилия под600 мл двойна сметана1 супена лъжица захар за захапване, плюс допълнително за напушване7 g сушени от замразени ягоди3 стръкове прясна ментаMethodHull и фино нарязани 6 ягоди.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Замразените плодове и бадемите се рушат

Замразени плодове и бадеми се раздробяват с изцеждане на портокал С изцеждане на портокал Сърви 8Приготвя за 45 минути Трудност Не е прекалено сложно Хранене на порция Калории 252 13 Мазнини 12.4g 18 Наситени 3.8g 19 Захари 21.9g 24 Сол 0g 0 Протеин 5g 10 Въглехидрати 31.7g 12 Fiber 3.6g -Of референтен прием за възрастниИнгредиенти1 кг смесени замразени горски плодове и череши100 г захар, (използвах смес от златисто колело, меко кафяво и демерара) ½ оранжево 50 г несолено масло, (студено) 100 г обикновено брашно100 г люспи бадемиМетодПогрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / газ 6 Намачкайте плодовете в тенджера с половината захар и поставете на среден огън.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Печена шоколадова тарта

Обслужва 12 - 14 готвачи за 1 час плюс охлаждане Трудност Не е твърде сложно Хранене на порция Калории 489 24 Мазнини 28,8 g 41 Наситени 16,9 g 85 Захари 34,8 g 39 Сол 0,3 g 5 Протеини 7,2 g 14 Въглехидрати 52,8 g 20 Фибри 2,3 g - От референтен прием за възрастни Съставки 140 g несолено масло 150 g качествен тъмен шоколад, (70) 8 супени лъжици качествено какао на прах 4 големи яйца на свободен пасив 200 g захар 3 супени лъжици златен сиропp3 напълнени супени лъжици кисела сметана или крем крем 1 x 25 cm флакон или черупка, печена рецепта на слепи, адаптирана от изданието на Penguin Anniversary: Голият готвач От Джейми Оливър Метод Загрейте фурната до 150 ° C / 300 ° F / газ 2.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Orochiette от броколи и хамсия

Броколи и хамсия орекчиетЧерлик, сушен лют червен пипер и сирене пармезанГърк, сушен лют червен пипер и сирене пармезанСерви 6 Вари за 20 минути ЗатруднениеНе прекалено сложно Хранене на порция Калории 367 18 Мазнини 9,5г 14 Наситени 5,1g 26 Захари 3,0g 3 Сол 1,3g 22 Протеин 14,8g 30,8g 30,8g 30,8g 30,8g 30,8g 30,8 g 2.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Спагети с аншоа, сушен лют червен пипер и пангратато

Спагети с аншоа, сушени люти чушки и панграта Сервира 6 готвачи за 20 минути Трудност Не е твърде сложно Хранене на порция Калории 595 30 Мазнини 24,3 грама 35 Наситени 3,5 грама 18 Захари 4,4 грама 5 Сол 1,6 грама 27 Протеини 14,8 грама 30 Въглехидрати 82,1 грама 32 Фибри 2,0 грама - От възрастни и 39; Референтен прием Съставки 450 г сушени спагети 2 скилидки чесън маслиново масло 16 филета от хамсия 2 лимона 2 малки сушени червени люти чушки ПАНГРАТАТ Маслиново масло 1 скилидка чесън 1 хубава шепа прясна мащерка 200 г прясна галета Рецепта от Pingguin Anniversary Edition: Завръщането на голата готвачка ChefByta Jamie Oliver Oliver Oliver
Прочетете Повече
Нови рецепти

Хляб от закваска

Хляб от закваска Как да приготвим перфектния хляб Как да приготвим перфектния хляб Прави 1 хляб Готви за 50 минути плюс доказване и ферментация Трудност Не твърде сложно Хранене на порция Калории 160 8 Мазнини 0,7 г 1 Наситени 0,2 г 1 Захари 0,7 г 1 Сол 0,9 г 15 Протеин 5,5 г 11 Въглехидрати 34,8 г 13 Фибри 2.2g - От референтен прием за възрастни Съставки Съдържание на стартер 50 g зряла закваска за закваска 50 g брашно от силен бял хляб Крайно тесто 100 g брашно от левен продукт 400 g брашно от силен бял хляб 100 g брашно от пълнозърнесто пшеница½ супена лъжица фино брашно от грис за прах, грис, за прах Метод Вечерта преди ако искате да печете, направете Levain стартер.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Живовляк доса

Живовляк доса Домашно приготвяне на лютеница и туршия Домашно приготвяне на чатни и кисели краставички Сервира 6 готвачи за 1 час 30 минути плюс накисване и ферментиране Трудност Не твърде сложно Хранене на порция Калории 501 25 Мазнини 12,2 г 17 Наситени 7,8 г 39 Захари 15,5 г 17 Сол 0,1 г 2 Протеини 15,5 г 31 Въглехидрати 89 г 34 Фибри От референтен прием за възрастни Съставки3 червен лук 500 г Марис Пайпър картофи 1 живовляк 500 г тиква или тиква 10 см парче джинджифил 2 прясно червено люти кокосово масло 1 чаена лъжичка семена от горчица 1 чаена лъжичка сминдух семена 10 пресни листа от куркума 6 стръка пресен кориандър, за сервиране на чат ВАТЕР, за сервиране на ВАТАТ, варене на ВАТ, ВАТВЕР, варене, ВАТ, ХАТ, ВАТ, ХАТ урид дал 300 г ориз, (аз използвах sona masoori) 1 супена лъжица семена сминдух ДОМАТ ЧУТНИ 2 зрели домати ¼ бял лук 5 см парче джинджифил 1 прясно червено лют червен пипер 1 лайм КОКОСОВ ШЮТ 1 пресен кокос 1 лайм бял лук 3 см джинджифил ЛИМОН ПИКЛЕ 1 лимон 1 прясно червено лют червен пипер 1 чаена лъжичка червено масло синапено семе 6 пресни листа къри Рецепта от Джейми и Джими Фр iday Night Feast От Джейми Оливър Метод За да направите тестото за доса, измийте старателно дала и ориза, след това отцедете и накиснете в 900 мл прясна вода със семена от сминдух, покрити, за 6-12 часа или докато зърната набъбнат и омекнат.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Бавно приготвеният заек на Давина Маккол

Бавно приготвен заек на Davina McCall Поме пюре и чеснов зелен фасул Поме пюре и чесън зелен фасул Сервира 8 Готвачи За 1 час 50 минути Трудност Не е твърде сложно Хранене на порция Калории 633 32 Мазнини 40,6g 58 Наситени 16,6g 83 Захари 5,4g 6 Sal.7 2g 33 Протеини 33 34,9 g 13 Фибри 5.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Опакована с иберико треска от треска

Опакована от иберико треска от бадемово пюре и мармалад от копър Бадемово пюре и мармалад от копър Сервира 4 готвачи за 2 часа 10 минути Трудност Не е твърде сложно Хранене на порция Калории 664 33 Мазнини 34g 49 Наситени 9,5g 48 Захари 27,6g 31 Сол 3,1g 52 Протеини 57g 12,95 52g 5,5 g - от референтен прием за възрастни Ингредиенти маслиново масло 140 g шунка ibérico или серано шунка 4 x 180 g парчета филе от треска, кожа, обезкостена, от устойчиви източници 4 бебешки тиквички, цветя 80 g маслини Kalamata, камък в 16 миди, от устойчиви източници 100 ml сухо бяло вино БАЛМЕН ПУРЕ 200 g бланширани цели бадеми 800 ml полуобезмаслено мляко 1 шепа одобрен от FSC дървесен чипс за пушене, като хикори ФЕНЕЛ МАРМАЛАД 2 луковици копър 1 лук 1 скилидка чесън 40 g несолено масло, плюс 1 копче за рибите 1 чаена лъжичка семена от копър чаена лъжичка прашец копър, (по желание) 1 супена лъжица бял балсамов оцет 4 препълнени чаени лъжички пудра захар 3 портокала Метод За да направите пюрето, поставете бадемите и млякото в малка тенджера на средно-слаб огън и оставете да къкри леко 1 час.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Вегетариански тали на Хари Хил

Хари Хил с вегетариански тали с парата и раита с парата и раитаСерви 8Приготвя за 2 часа 30 минути плюс почивкаЗатрудност Не е прекалено сложно Хранене на порцияКалории 663 33 мазнини 22,3г 32 Наситени 10,8г 54 Захари 13,5г 15 Сол 1,3г 22 Протеин 29,4г 59 Углехидрати Влакна 7,6 г - за възрастен референтен приемИнгредиенти ТАРКА DAAL200 г жълт разделен грах2 супени лъжици топленце1 голям лук2.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Печен зеленчук от корен

Загрейте фурната до 190 ° C / 375 ° F / газ 5. Обелете картофите, след това изтъркайте, отгоре и опашката на морковите и пащърнака, разрежете всички по-големи наполовина. Гответе в голям тиган (или два) вряща подсолена вода в продължение на 8 минути, след това изцедете в гевгир и оставете да изсъхне на пара. Извадете морковите и пащърнака и сложете на една страна, след което дайте на гевгира няколко леки шейка, за да разбъркате краищата на картофите.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Бургер Brick Lane

Brick Lane burger Кориандър кисело мляко и поппад пръскане Кориандър кисело мляко и поппад пръскане Прави 6 готвения за 50 минути Трудност Не твърде сложно Хранене на порция Калории 397 20 Мазнини 11.1g 16 Наситени 3.8g 19 Захари 19.5g 22 Сол 1.9g 32 Протеин 17.7g 35 Въглехидрати 57.2g 22g референтен прием за възрастни Съставки2 червен лук 1 морков 200 г тиквен орех 100 г сирене панир 2 скилидки чесън 5 см парче джинджифил 2 пресни зелени люти чушки 1 голяма връзка пресен кориандър, (60 г) 150 г грам брашно 2 чаени лъжички смляна куркума 2 чаени лъжички смлян кимион 2 лимоново масло 100 мл натурално кисело мляко2 бебе зелена салата 1 прясно червено люти чушки, (по избор) 6 бургерни булочки 3 поппадомсманго чатни Метод Загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / газ 4.
Прочетете Повече