Нови рецепти

Десертна торта с шоколад и малини

Десертна торта с шоколад и малини


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Отгоре отделете белтъците от жълтъците.

Смесете жълтъците с маслото и ваниловата есенция.

Белтъците се разбиват силно, като се разбърква супена лъжица захар.

Когато се втвърдят, добавете жълтъците и млякото, след това брашното, смесено с какаото и бакпулвера (пресято). Поставете малко по малко, като разбърквате с шпатула, отдолу нагоре.

Тапетирайте форма за кекс с лист за печене (диаметър 18 см), добавете тестото и печете 25 минути. Проверете с клечката за зъби дали е готова и я оставете да се охлади за няколко часа или до следващия ден.

Пригответе два плота.

За сметаната смесете течната сметана с нарязания шоколад и я поставете в микровълновата, 1-2 минути. Разбъркайте добре и ако не се е стопил напълно, сложете във фурната за още няколко секунди.

Смесете маскарпонето с пудрата захар, след това добавете, малко по малко, разтопения шоколад (не е задължително да е горещ).

Сложете крема в хладилника за 20 минути, след това извадете и разбъркайте, докато се втвърди.

Сглобяване: Плотовете се нарязват на 2 или 3, в зависимост от това колко дебели искате да бъдат и се сглобяват под формата на торта. Като къса форма използвах удължение на хартия за печене (нарязах лист за печене на 4, след което поставих всяко парче във формата; парчетата хартия трябва да се припокриват).

Всяка филия от горната част се сиропира, намазва се с малиново сладко, след това сметана и парчета пресни малини.

Спрете малко крем за декорация.



Коментари:

  1. Voodoojind

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. Нека обсъдим това. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  2. Kazragrel

    Мисля, че грешиш. Ще разгледаме това.

  3. Rostislav

    Искам да кажа, че не си прав. Предлагам да го обсъдя.

  4. Shaiming

    Честита Нова Година!

  5. Arajora

    Страхотна статия благодаря ви много



Напишете съобщение