Нови рецепти

Торта от боровинки

Торта от боровинки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с щипка сол на прах.

Междувременно поставете захарта с вода на котлона на слаб огън, докато цялата захар се разтопи напълно.

Слагаме горещата захар върху белтъка като майонеза бавно и продължаваме да разбиваме с миксера, докато сложим всичко.

Добавете жълтъците, олиото, есенцията и накрая брашното.Когато добавим брашното, дъвчете с лъжица или вилица, а не с миксер.

Когато брашното е вградено, намажете тава (квадратна, правоъгълна и т.н.) с олио и я подредете с брашно.

Слагаме тестото в него, а върху него пресни или замразени плодове.В моя случай имах замразени боровинки.

Поставете във фурната, докато леко покафенее отгоре. Оставете да се охлади във формата, след това напудрете с пудра захар.

Добър апетит!!!


Мус торта от боровинки и лимон

Поставете бадемовите люспи в тава и поставете за 10 минути в предварително загрятата фурна на 200 градуса.

Оставете леко да се охлади,

Получава се бадемовото брашно, необходимо за плота на тортата.

Добавете какаото към бадемовото брашно

Разбийте жълтъците с 2 супени лъжици олио.

и продължете да разбивате, докато се получи силно меренге.

Добавете жълтъците към белтъците

и брашното смес с какао.

Разбъркайте леко с шпатула, отгоре надолу. В края добавете амарето.

В тава с подвижни стени, с хартия за печене на дъното и намазана с масло по краищата,

и се пече на 180 градуса за 20 минути.

Оставете плота да се охлади.

Приготвяме „Мус от боровинки за тортата с мус от боровинки и лимон“

Желатинът се накисва според инструкциите на опаковката.

Бял шоколад, натрошен на парчета,

заедно с 200 мл течна сметана

докато шоколадът се разтопи и сместа стане хомогенна.

Разтворете желатина на водна баня,

след това изсипете шоколадовата смес, като внимавате сместа да няма температура по -висока от 60 градуса, за да не разруши структурата на желатина.

Отделно разбийте останалата част от крема много добре,

след това добавете добре отцедените боровинки

Приготвяме "Лимонена извара"

след това добавете захарта и ваниловата захар

и разбъркайте добре с бъркалката до гладкост.

Настържете лимоновата кора

заедно с лимонов сок.

като се разбърква непрекъснато, за да не се коагулират яйцата. След като сместа се сгъсти,

и оставете на огъня за 5-10 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Приготвяме "Мус от лимон за тортата с боровинки и лимонов мус"

Желатинът се накисва според инструкциите на опаковката.

Бял шоколад, начупен на парчета

заедно с 200 мл течна сметана

поставете на водна баня, докато шоколадът се разтопи.

Желатинът се разтваря на водна баня

и добавете към шоколадовата смес, като внимавате сместа да няма температура по -висока от 60 градуса, за да не разруши структурата на желатина.

Добавете лимоновата извара към разбитата сметана,

Приготвяме „Шоколадова глазура за торта от боровинки и лимонов мус“

Поставете шоколада и сметаната на водна баня, докато всичко стане хомогенна смес.

продължаваме с основната рецепта.

изсипете боровиновия мус и разпределете равномерно по цялата повърхност.

Оставете да се охлади за един час, като през това време се приготвя лимоновият мус. Когато слоят от боровинки се втвърди, извадете го от хладилника

и изсипете лимоновия мус върху него,

равномерно по цялата повърхност.

Оставете да се охлади, докато лимоновият слой се втвърди. Извадете подвижния пръстен


Торта от боровинки и шоколадов крем

Направих един миналия уикенд боровинкова торта и шоколадов крем. Проста и бърза торта. Тъй като бях горещ, се опитах да се държа възможно най -далеч от печката. Бих предпочел да не готвя нищо. Но като имах гости на следващия ден, трябваше да направя десерт. Затова предпочетох нещо толкова бързо като това боровинков сладкиш.

Това е така, защото той вече беше купил боровинки, с които бяхме поглезили нашите вкусови рецептори в техния суров, естествен вариант. Но казах, че използването на 100 грама за торта не боли. Така че направих геноизен пандиспан, който използвах преди черешова торта с ванилов крем (вижте рецептата тук).

Този вид пандиспан се прави много бързо и без много проблеми. Важно е да имате под ръка надеждна помощ, т.е. миксер за купа (като този). Поставяте го на работа и междувременно дори можете да направите нещо друго. Крем например & # 8230

Плотът, на който използвах боровинков сладкиштова е такова, при което се използват цели яйца и затова те трябва да се разбиват много добре. Около 15 минути, докато утрои обема си и съставът побелее. По -трудно е да направите това, ако използвате телефон. По -лесно, ако имате електрически миксер. Още по -лесно, ако той има купа и прави свои неща, без да се нуждае от ръцете ви за подкрепа.

Кремът, който използвах боровинков сладкиш се основава на а класически ванилов крем (вижте рецептата тук), която обогатих с малко шоколад. Затова използвах a варен шоколадов крем, за което вече ви казах вчера & # 8211 вижте тук рецептата.

В крайна сметка мога само да ви кажа, че моите гости наистина оцениха тортата и че съжалявам, че не направих двойна порция. Беше толкова добре! :)


Торта с боровинки - рецепти

ТОРТ С ЗОРЕНИЦИ И БЕЗЕЯ

Извадете лист за печене и лист хартия.
Тест с множество възможности за избор. Въпрос ... кухня.
Торта от боровинки и меренга
Това е: глоба b & # 8211 проблем!

СЪСТАВКИ за плота

  • 8 жълтъка
  • 200 г захар
  • 50 мл масло
  • 150 мл мляко
  • 250 г брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 400 г пресни боровинки

съставки за меренге

РАБОТЕН ПЛАН торта с боровинки и меренге

За приготвянето на плота използвах същата процедура като за меренгата и кайсиевия сладкиш. Отделете белтъците от жълтъците. Смесете жълтъците със захарта с помощта на миксер

на ниска скорост, докато захарта се разтопи.

Постепенно добавете маслото, като разбърквате на ниска скорост (като майонеза).

Включете и смесете брашното, смесено с бакпулвера, редувайки се с млякото.

Поставете състава в тава (използвах форма с подвижни стени, размер 35 х 25 см), покрита с хартия за печене и поставете във фурната, загрята до 180 градуса, за 10 минути.

След това извадете сладкиша от фурната и поръсете боровинките по цялата повърхност.

Сложете отново във фурната за още 10 минути. Извадете сладкиша от фурната, което трябва да е наполовина готово

и покривам с пяна от яйчен белтък, която междувременно смесих, и изравнявам с вилица.

Оставете във фурната за още 15 минути на 170 градуса, докато меренгът покафенее хубаво отгоре

Оставете да се охлади напълно в тавата, след което отстранете ръбовете на формата за печене. Нарязахме тортата с нож с мокро острие.


Торта от боровинки без захар

Ако имате желание за сладко, тортата без захар с боровинки е идеалният вариант за вкусен десерт. Една порция боровинка без захар съдържа 35 грама въглехидрати.

Рецепти за диабетици ще представи по-долу необходимите съставки, начина на приготвяне и хранителните стойности за част от сладкиша без захар с боровинки.

Брой порции: 12.

Време за подготовка: 15 минути.

Време за готвене: 40 минути.

Общо време: 55 минути.

Тава: 20 х 30 см.

Необходими съставки за сладкиш с боровинки и кафе без захар:

  • 3/4 чаша разтопено и охладено масло
  • чаша мляко
  • три яйца
  • чаена лъжичка ванилова есенция
  • чаша и половина гранулиран подсладител
  • две чаени лъжички бакпулвер
  • три чаши брашно
  • чаша и 3/4 пресни или замразени боровинки
  • чаша и половина малтитол
  • 3/4 кана фаина
  • две чаени лъжички канела Цейлон на прах
  • половин чаша меко масло.

Как да приготвите торта без захар с боровинки и кафе:

  1. Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий. Тапети 20 x 30 см тава с хартия за печене.
  2. В голяма купа смесете разтопеното масло, млякото, яйцата, ванилията и чаша и половина гранулиран подсладител.
  3. Смесете трите чаши брашно с бакпулвера, след което добавете сместа върху течния компонент, приготвен по -горе.
  4. Разбъркайте добре, докато целият състав стане хомогенен.
  5. В края добавете боровинките и разбъркайте внимателно, без да ги натрошавате.
  6. Разпределете състава равномерно в предварително приготвената тава.
  7. В друга по -малка купа смесете чаша и половина малтитол, 3/4 чаша брашно и канела. Разбъркайте добре, след това добавете омекотеното масло и продължете да разбърквате, докато получите ронлив състав.
  8. Поръсете предварително получения състав върху тортата.
  9. Поставете тавата във фурната и печете сладкиша за 35 & # 8211 40 минути или докато тестът за клечка за зъби излезе чист.
  10. Тортата е най -добре да се яде гореща.

Хранителни стойности за една порция:

  • калории: 370,7 kcal
  • въглехидрати: 36 грама
  • протеин: 7 грама
  • липиди: 22 грама.

Опитайте нашата рецепта за: Канелони със спанак и рикота.

Не забравяйте да харесате нашата страница във Facebook: Рецепти за диабетици.

Искате ли рецептата в електронен формат? Изпратете ни имейл на [email protected], плащате малка такса и ние ви изпращаме рецептата в pdf формат.

За персонализиран хранителен план отворете връзката по -долу:

За да сте в крак с най -новата и най -точна информация за диабета, посетете: Диабет, хранителни и метаболитни заболявания.

За ежедневни видео уроци по диабет гледайте: Д -р Петраче Youtube канал.


Смесете мекото масло с пудрата захар и щипка сол, докато стане кремообразна и вече не се усещат гранули захар.

Добавете един по един жълтъците, като разбърквате добре след всеки и ваниловата есенция. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към състава. Разбъркайте добре, докато получите меко и леко лепкаво тесто.

С леко мокри ръце разпределете тестото в тава (20/30 см), застлана с хартия за печене, като вдигнете малко по краищата. Поставете измитите и изсушени боровинки върху листа с тесто.

Поставете тавата във фурната за около 20 минути на средна температура (електрическа фурна 150 градуса с вентилация).

Междувременно се подгответе bezeaua:

Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете пудра захар, разбъркайте, докато получите твърда и лъскава меренга, която прави шпайкове, когато изваждате остриетата от миксера. Добавете смлени орехи, овкусете на вкус с бадемова есенция и разбъркайте леко с шпатула, отдолу нагоре.

Извадете тавата от фурната, поставете меренгето на място с лъжица, след това изравнете. Сложете тавата отново във фурната за още 15-20 минути, докато меренгето стане златисто и ръбовете на тортата покафенеят.

Оставете да се охлади в тигана, след това порция с остър нож и леко навлажнена.

РЕЦЕПТА НА СНИМКИ

Тази домашна торта е много добре направена със сливи (рецепта ТУК)

За повече препоръки ви очаквам на страницата във Facebook (ТУК)


Съставки Оригинална рецепта за виолетова торта от Симона Калас

► За пухкав бял работен плот (18/18 см)

  • 200 г белтъци на стайна температура
  • 150 г бяла захар за захар www.simonacallas.com
  • 100 г бяло брашно (000)
  • 1 чаена лъжичка крем от тартар (или лимонов сок)
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 1 чаена лъжичка бадемова есенция
  • Шипка сол

► За крем от червена боровинка

  • 100 г белтъци
  • 150 г бяла захар за захар www.simonacallas.com
  • 100 г масло с 82% мазнина
  • 100 г сладко от боровинки

► За сиропа

  • 300 мл вода www.simonacallas.com
  • 150 г бяла захар
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт (или есенция)

► За глазурата

► За декорация


Торта с боровинки - рецепти

Торта от боровинки

Тази лека и пухкава торта е пълна със сочни боровинки. Кафява захар и канела го правят вкусен: топи се в устата и е почти невероятно колко малко калории и мазнини съдържа рецептата.

Съставки

    375 g пресни или замразени боровинки 70 g фина кафява захар 1 чаена лъжичка смляна канела 115 g меко масло 200 g пудра захар 1 средно яйце 1 среден яйчен белтък 1 супена лъжица настъргана лимонова кора 350 g пшенично брашно 300 ml полуобезмаслено мляко

Загрейте фурната до 180 ° C (позиция 4). Намажете форма за торта с размери 33 х 23 см и след това поръсете с брашно. Сложете 300 г боровинки в купа и добавете кафявата захар, докато се покрият напълно.

Разтрийте маслото с пудрата захар с миксера на максимална скорост за около 2 минути или докато сместа стане лека и пухкава. Добавете яйцето и белтъците и разбъркайте още 2 минути. Добавете лимоновата кора. Скоростта на миксера е намалена до минимум. Алтернативно добавяйте брашно и мляко, една трета наведнъж, като изключвате уреда от време на време, за да почистите стените на купата с дървена шпатула. Не смесвайте състава в излишък.

Изсипете половината от количеството състав в тигана и поръсете сместа с боровинки. Изсипете останалата част от състава отгоре и разпределете равномерно. Направете спирали с върха на ножа от място на място, след което украсете с останалите боровинки.

Печете 40-45 минути или докато кексът проникне, тортата е готова, ако когато се набоде с клечка за зъби, остане чиста. Оставете да се охлади в тигана върху решетка за 15 минути. Нарежете на 16 равни парчета. Сервирайте горещо или при стайна температура.


Видео: Торт Три Шоколада Вкус Шоколадного Мороженого (Януари 2023).