Нови рецепти

Парижко предястие, пълнено с червена лобода

Парижко предястие, пълнено с червена лобода


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Изваждаме листата на върколака от стъблата, измиваме ги добре и ги нарязваме на ивици, след което ги слагаме да се втвърдят в малко олио. Поръсете със сол и черен пипер на вкус, разбърквайте от време на време и оставете да къкри, докато водата се намали и остане само маслото. Сложете гриса, разбъркайте и оставете да се охлади.

Маята се натрошава между пръстите, в голяма купа, слагаме сол и захар, добавяме топла вода и брашно, след което замесваме еластично тесто.

В края добавете маслото и омесете, докато тестото се отдели от ръцете.

Покрийте тестото с чиста кухненска кърпа и го оставете на място далеч от теченията, докато утрои обема си.

Загрейте фурната до 175 градуса С.

Разделете тестото на 9 равни части.

От всяка страна го разстелете с точилката върху набрашнена работна маса, вижте снимката, в основата, поставете пълнежа за хляб, от другата страна нарежете тестото на успоредни ленти и навийте плътно, така че да не изтича от плънката в тавата.

Намажете парижаните с разбито яйце, поръсете със сусам и печете 30-35 минути, докато набъбнат и покафенеят хубаво.

Може да се сервира горещо, горещо или студено ...

Добър апетит!


Светът на Симона

Празниците свършиха! Върнах се със свежи сили. с красив загар, като лятото. и за съжаление с 3 кг повече! Така. диетата отново !! За тези, които са уморени от месо (и тук включваме себе си), днес ви поднасям порция кисела супа, вкусна и нискокалорична!

14 коментара:

Много харесвам зелената супа!
В заглавието му разказахте за лобода и съставките за спанак :) Или е комбинация от двете?
Целувка!

Това е хубаво нещо и ние правим същото. Целувка!

Tare faina zama ta !! добро име след това.

Цитирах го "досега", но не е хванал картината! Невероятно вкусен и много здравословен!

Аз съм луд по супа от върколаци, стевия .. и когато си мисля, че имам само свинско месо е наистина ужасно ((

@Danutza, от умора обърках бурканите :)) Лобода е, направих смяната, извинявай! Целувка
@ Sar & ampMiki, сар`мана. Много целувки
@Alexandra, така е! Мутумеск. Много целувки
@Teo, напоследък правя само тези супи. Затова обърках бурканите :)) Кученце
@Mihaela, mercic. Много целувки
@Antonina, наистина ужасно с това прасе :)) Кученце

Тази супа е много добра, дори когато не сме на диета

Мислех, че това искаш да напишеш :)
В следващите дни ще направя и супа със зеленчуци за витаминизиране :))
Целувка!

@Cristina, това е само за детоксикирайте! Целувка
@Danutza, нямам търпение да видя публикацията! Много целувки

Прохладна и супер вкусна супа. Целувка!

Уви, след като макароните свършиха (запазих и двете, така че ми беше гадно от толкова много храна) преминах към супи от всякакъв вид, с изключение на версията с месо, да не говорим за месото, особено след като е много горещо. Супата Лобода беше сред тях или лобода, добавена към други ястия). Целувам те.

@Strumfita, добре дошла обратно. Купа супа е за вас. така че добре дошъл :)) Целувки


Бутер тесто с озанза, заквасена сметана, хай или свинска мас (кралски) & # 8211 за смешни, кремообразни, пайове

Бутер тесто с озанза, заквасена сметана, хай или голяма свинска мас (кралска) & # 8211 за смешно, сметана, пайове, озанцеле или сладкиши с осанза, книги. Какво е свинска кост? Как да си направим бутер тесто с озанза? Рецепти за домашно тесто от бутер тесто или hájas tészta. Рецепти за сладки или солени сладкиши.

Ние сме от Арад и израснахме с десетки и стотици вкусни сладкиши, приготвени от нашите баби и дядовци. Сред тях са смешните със сладко и орехи, на които се наслаждаваме в навечерието на Нова година, понякога и на Коледа. Те също се наричат hájas tészta от унгарски, книги, драсканици (Шмеркифли от тампон) или кифлички с едра или кралска свинска мас. Рецептата им е публикувана от 2014 г. можете да го намерите обяснено тук. Тъй като тези дни ни питахте какво може да се използва за смешно тесто, казах да ви напиша отделно рецептата за тесто с озанза, за да може да бъде полезна и за други ястия от бутер тесто.


Блогът на Нели

Едно обикновено предястие с домати, пълнени със салата от карфиол, яйца, също пълнени със салата от карфиол (защото ми остана от майонеза), маслини и кайзер.

12 коментара:

Много добре за тези горещи дни.
Добър ден!

Каква идея, може да бъде много добра

Здравей, скъпа !! Направихте красиво студено предястие, подходящо за този сезон !! Много добре и поздравления за представянето !! Целувки

Много оригинално и цветно ястие. Това е много богата и пълна рецепта.
Целувки!


Светът на Симона

17 коментара:

Аз съм първият, затова си обслужвам. Целувка

Чудесен. от 2 тави ми е достатъчно. Целувка!

След рулото разбира се, парче торта за предястие работи :). Изглежда добре! Pup.xoxo

Признавам, че не съм яла торта с пилешки пайзер, но изглежда вкусно !! Целувки!

От тогава не съм правила торта за предястие, мисля, от Коледа !! :( :(

Тази торта е наистина добра. Целувам ви много!

@Кристина, пръв дошъл, първи обслужен, разбира се! Целувка
@ Sara & ampMiki, поднос за теб, скъпа! Много целувки
@Paradis, те вървят чудесно заедно! Целувайте се с удоволствие
@Александра, mercic. Много целувки
@Fantezie, аз също бях малко неохотен (не ям много парижки), но се получи много вкусно! Целувка
@Adina, за първи път ми е .. така .. :) Целувки
@Mihaela, и на мен ми хареса! Целувка

Правих го преди, трябва да го направя много вкусно! Целувам те

Колко добре изглежда! Yummmi! Много целувки!

Харесвам. Изглежда много апетитно. Ще опитам рецептата.

@Мими, така е! Струва си да се повтори! Много целувки
@Danutza, и е много добър !! Целувка
@Alice, силно го препоръчвам! Много целувки

Искам го също !! Целувки с блясък!

@Адела, сервирай с удоволствие! Сладки целувки

Обичам тези цветни мезета!

Изглежда супер апетитно!
Изобщо не е трудно да си представим защо колегите са искали рецептата!


Лакто-ово-вегетарианска кухня

:)
Благодаря ти за посещението.
От това, което забелязвам, изглежда, че се интересувате само от това как се изразявам и какви граматически грешки допускам :)
Публикувам повечето рецепти много късно, така че може да изговарям грешно или да пропускам букви. така или иначе, много ми е смешно как анализираш текста на моите рецепти :))
Като се има предвид факта, че ми открихте само 2 грешки, в толкова много рецепти и като видях колко сте взискателни, се обявявам за доволен :)
Очаквам ви в бъдеще, за да сигнализирате за грешките си, за да мога да ги поправя.
Благодаря за коментара.
Хубав ден и на теб!

Моето мнение е, че човекът, който коментира по -горе, е кулинарно сложен и тъй като рецептите и готвенето вероятно са загубена кауза за нея, нямаше смисъл да насочва вниманието й към начина на приготвяне, затова тя премина към граматическия анализ. че това е кулинарен блог, а не граматически анализ. ако анонимният човек проявява склонност към морфосинтактичен или литературен анализ, препоръчвам му да посети специализираните блогове или ако наистина иска да бъде полезен (съгласих се с анонимния човек, който е обектът), той би могъл да създаде блог, където да го посъветва за пример за кандидати за бакалавърска степен във връзка с грешки в писането или изразяването. и за общата култура на анонимния човек искам да я информирам, че хората, които имат кулинарни блогове, не са готвачи и не се представят за такива, а го правят от чиста страст и в никакъв случай по други причини, от които ги оставяте да разберат - още един палав и ироничен коментар, от който се открояваше единствено -голямо разочарование и също толкова голяма завист -.

Изтрих коментара, в който наред с други иронии бях класифициран като готвач без книга, защото не искам да превръщам кулинарния си блог в блог с неуместни забележки и реакции.
Не изтрих този коментар от същия „анонимен“, защото не искам да мисля, че ще публикувам само благоприятни коментари.
В бъдеще ще публикувам само коментарите, свързани с рецептите.
Анонимните хора обаче не са толкова анонимни, колкото си мислят. )


Апетитни ястия

Състав:
8-10 гъби (в зависимост от това колко искате да направите), смляно пиле (имах филета от пилешки гърди, които нарязах на много малки кубчета, но по-добре да използвам кайма), 1 червен пипер, 1 глава лук, масло, 1 lb брашно, няколко чери домата, пушено сирене.
Подготовка:
Обелете тиквата и я изцедете. Измийте и отцедете. Опашките от гъби също се почистват и нарязват на ситно. Измийте чушката и я нарежете на кубчета. Така е и пилето, ако не сте избрали пилешко мляно. Лукът се нарязва на ситно. Сложете разтопено масло в тиган и след това запържете всички съставки в него. Оставете ги за няколко минути и след това добавете брашното. Оставете го на огъня, докато сокът, оставен от опашките от гъби, се сгъсти.
Поставете хартия за печене в тавата, където ще поставите гъбите и я намажете с мазнина или сложете кубче масло от място на място.
Вземете гъбите и ги напълнете със сместа от тигана. Поставете ги в тавата, покрийте ги с алуминиево фолио и ги поставете във фурната, докато гъбите свършат:

Извадете тавата от фурната, сложете по една резенче чери домат върху всяка гъба, поръсете сиренето, което предварително сте настъргали и я сложете във фурната, докато се разтопи, без алуминиевото фолио.


Понеделник, 21 юли 2014 г.

Руски (или украински) фондов пазар à la kalua

А за руснаците колко колиби, толкова навици. И начина, по който боршът го направи. Опитах много варианти и това, с елементи от мен, изглежда най -доброто и близко до истината (не стигнах до Русия, но в Киев продължих да ям борш от този техен). Количествата не се бият.

1 парче говеждо за супа, с кост (по възможност костен мозък. Около 400 г)
1 парче пушено свинско месо (със или без кости, приблизително колкото говеждото)
3 средни лука
3 средно червено цвекло
250 г моркови
125 г корен от магданоз
400 г бяло зеле
100 г масло (или 100 мл масло)
2 1/2 супени лъжици бял оцет
5 супени лъжици бульон
3 средни картофа (сложих боб вместо картофи)
през лятото: лиственица, листа от цвекло, вълчи ягоди и др
2-3 дафинови листа
няколко зърна черен пипер
сол
сметана
копър

Ако използвате боб вместо картофи, накиснете ги.
Загрейте голяма тенджера с борш, празна, на среден огън. Поставете месото в него и мигайте от всички страни. Добавете лук, нарязан на четири и запържете и там. Всичко се прави без масло или масло. Добавете вода (не пълна тенджера, все още има място за зеленчуци и зеленчуци), сложете дафиновите листа и зърната пипер (цели) и оставете на силен огън, докато заври. Той се разпенва и след това се настройва на слаб огън, така че водата да не мехури повече. Всички останали корени и лук (освен цвекло, от което по -късно се нуждаем, и картофите) се нарязват на ситно (или се слагат на ренде или на кухненски робот) и след това се запържват в олио или масло, отделно в тенджера (може в порции, ако има много и не се намират в тигана). Добавете бульона и оцета, оставете да заври, две и след това изсипете в тенджерата за супа. Нарежете картофите на парчета и ги сложете в тенджерата (или накиснатия боб). Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в супата. Зелето се нарязва на ситно и се слага в тенджерата, след това на ситно нарязаните зеленчуци. Боршът трябва да се вари, от първото варене само с месото, за около 3 часа. Борш пропускам, когато е почти готов. И преди да е напълно готов, настържете останалото червено цвекло и го сложете в него.
Сервирайте с нарязан копър и заквасена сметана (или кисело мляко). И, който иска, с люти чушки.


ИМА ВКУС НА.


Ранните летни листа не са лепкави и сармалите бързо завират.
Приготвих класическата рецепта, но диетична, тоест без да запържвам лука или да го омазнявам. имах 700 г прясно свинско месо (не мазно), което нарязах, 2 глави лук, малка чаша ориз, куп магданоз и копър, прясно смлян черен пипер, сол, чаша доматен сок, 1 яйце, супена лъжица брашно , стрък лиственица и стрък мащерка, лозови листа, зелен омар (голям) и зеле, домат. В каймата добавих ситно нарязан лук, измит ориз (не сварен, но суров - така ми харесва, цялото зърно остава), нарязани зеленчуци, яйце, сол, черен пипер, доматен сок.
Изпарих листата (лободните, много малко) и навих сармалетата, както всяка домакиня знае. Сложих ги в тенджерата, излях гореща вода почти колкото да ги покрие, сложих още една супена лъжица олио, доматът нарязан на тънки филийки, слагам отгоре клона от лиственица и мащерка (може да сложите и копър или босилек, ароматът ще ви подлуди) и ги оставих да врят леко.

Оказаха се отлични, а не меки или мазни (което за мен би означавало неуспешно сармале). Те могат да се ядат и от хора с по -крехко здраве, защото не „падат силно“.

Сервирайте с полента, заквасена сметана, люти чушки и полусухо вино. Добър апетит!

Пюре - 44 рецепти

Селекция от рецепти за вкусни пюрета, приготвени от различни зеленчуци или пюре, отлични за бебета.

Пюрето е ястие, приготвено от топлинно приготвени или сурови зеленчуци или плодове, прекарано през сито, преминато през пасатор или натрошено, обикновено използвано като гарнитура. Терминът ("пюре") идва от стария френски език от тринадесети век, когато означава "пречистен" или "рафиниран".

Сред най-известните международни пюрета са картофите, баба гануш (салата от патладжани) и ливански хумус (пюре от нахут).

Пюретата се припокриват с други ястия с подобна консистенция, като крем супи, пайове, тестени изделия и сосове - въпреки че често включват по -сложни рецепти и методи на приготвяне.


Видео: ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ИНТЕРВЬЮ СВЕТЛАНЫ ЛОБОДЫ (Юли 2022).


Коментари:

  1. Achir

    Считам, че грешите. Предлагам го да обсъжда. Пишете ми в PM.

  2. Jorrel

    и има такива параметри))))

  3. Arleigh

    опция за победа :)



Напишете съобщение