Нови рецепти

Топ прогнози за тенденциите за 2011 г.

Топ прогнози за тенденциите за 2011 г.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Години наред, когато редакторите ме молеха да предвидя предстоящите тенденции в храните, бих отказал. Нямам представа каква ще бъде следващата хранителна тенденция, бих казал, защото мечтата ми е един ден всички да спрем да мислим за храната от гледна точка на тенденциите. Дебел шанс. Все още младо общество по отношение на приемането на храна сериозно, ние сме склонни да изпробваме всичко за размера и шеметното избиране на глобалната кухня ни дава храна ADD.

Всъщност не знаем какво представляваме в гастрономически план-или по-скоро стоим за почти всичко, защото нямаме хилядолетни традиции или кулинарен Свещен писател, който да ни фиксира. Днес сме отворени за света, както никога досега, и ако някоя нова съставка, техника или кухня дойде на нашето внимание, не виждаме основателна причина да не го изпробваме. Понякога той възпламенява въображението ни (и небцето ни) и се вкоренява в град след град, като явлението камион за храна, но понякога се разваля като вечерята в тъмните преживявания от няколко години назад - оказва се, че хората обичат да виждат какво искат яжте, следователно хранително порно.

Ние от The Daily Meal - като повечето от вас, бих се обзаложил - винаги планираме следващата си хапка, независимо дали вечеряме или пазаруваме и готвим у дома. С такова самонадеяност няма как да не си представим какво бълбука и е вероятно да се влее в гастрономическите заглавия. Ето най -добрите ни предположения за това какво ще ядем, правим или говорим (или всичко по -горе) през следващите 12 месеца. - Колман Андрюс, редакционен директор


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Макар да е на мода да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуците и плодовете. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

"Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie."

„Питката побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която можех да предвидя, затова тя е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа тази в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Въпреки че е модно да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуци и плодове. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

"Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie."

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която можех да предвидя, затова тя е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа тази в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Въпреки че е модно да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуци и плодове. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

"Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie."

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която бих могъл да предвидя, затова е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа тази в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Макар да е на мода да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуци и плодове. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

„Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie.“

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която можех да предвидя, затова тя е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа точно в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Макар да е на мода да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуци и плодове. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

"Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie."

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която можех да предвидя, затова тя е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа точно в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Макар да е на мода да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуците и плодовете. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

„Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie.“

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която бих могъл да предвидя, затова е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа точно в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Въпреки че е модно да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуци и плодове. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

"Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie."

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която бих могъл да предвидя, затова е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа точно в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Макар да е на мода да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуци и плодове. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

„Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie.“

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която бих могъл да предвидя, затова е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа тази в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай на AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Въпреки че е модно да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуците и плодовете. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

„Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie.“

„Питката побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която можех да предвидя, затова тя е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа точно в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.


[U] неограниченото ядене на зеленчуци никога не е било по -нетърпеливо преследвано. . Виждате ли, зеленчуците са наскоро и все по -модерни. Просто казано, обсебеното някога население осъзнава, че зеленчуците всъщност имат добър вкус. Особено когато са пресни, сезонни и внимателно приготвени.

„Понеделник без месо и четвъртък с тофу: Макар да е на мода да се развихриш, като месарите придобиват звездна сила и печенето като фокус на много вечери, има едновременна тенденция на хранене по-малко месо. "

"Вярвам, че бъдещето са зеленчуците и плодовете. Те са много по -секси от парче пиле."

„Виждам, че повече хора просто се вълнуват от готвенето на зеленчуци.“

„Повече зеленчуци, особено ако има луда история за търсене на храна или те са от някакъв покрив/градска градина“.

Габриела Гершенсън от Saveur в същата функция:

"Зеленчуци: Те се завръщат за първи път."

"Повечето от това е глупаво, но съм съгласен, че зеленчуците ще бъдат следващият фокус."

"Баничките наистина се връщат в стил. Виждаме, че пайовете прекарват деня си на слънце, защото те са най-добрата храна за комфорт. Има нещо толкова познато в баницата. В много отношения това може да бъде ястие с едно ястие."

"Кексчетата са мъртви. Да живее пайът! .. Модерните наблюдатели наричат ​​баницата храна на годината. Ресторантите в Тексас и Ню Йорк предлагат щастливи часове на баницата. Баничките се появяват на сватби, а магазините за пайове се отварят в квартал в близост баничките идват в сладки и солени, макси и мини, дълбоко ястие и пържени. "

"Пай за вечеря, месен пай, пайове и бедра, няма спиране на The Age of Pie."

„Пай побеждава кексчето в битка за епични печива“

"Ако имах една тенденция - една тенденция - за годината, която бих могъл да предвидя, затова е на позиция номер 1, това би била тенденцията за пай. Мисля, че ще направим място за пай магазините през следващата година. Това не са само сладки пайове, това са пикантни баници, баници с размер на хапка. Те дори се смесват в млечни шейкове ", каза той. "Ще ям баница, ако не я получа точно в края на годината."

Баничките от всякакъв вид - топли и студени, сладки и солени - стават все по -популярни. . Изгледите на страници за рецепти за пай AllRecipe са се увеличили с повече от 20 процента спрямо 2009 г. Сладоледният пай е най -бързо развиващият се вид пай за 2010 г.

* Убеден ли си? Трябва очакваме повече пай и зеленчуци през 2011 г.? Кажете ни по -долу.