Нови рецепти

Наследена доматена салата с бри от козе мляко

Наследена доматена салата с бри от козе мляко


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 4 вътрешни листа маруля
  • 4.4 унции козе мляко Brie, като например Wellspring Creamery, нарязани
  • 1 оранжев клин
  • 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
  • 1/8 чаена лъжичка люспеста морска сол или на вкус
  • 1 резен лимон
  • Смлян черен пипер, на вкус
  • 1/2 голям домат от наследство, сърцевина и тънко нарязани

Упътвания

В контейнер, който може да се затваря отново, наслойте марулята, домата и Бри. Поръсете с олиото, подправете със сол и черен пипер на вкус и подредете лимоновите и портокаловите филийки отстрани. Когато сте готови за ядене, изстискайте цитрусовите плодове отгоре.

Хранителни факти

Порции 1

Калории на порция487

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 132 μg 33%

Рибофлавин (В2) 0,7 mg 40,6%


Напълнена с тръпчивия, свеж средиземноморски вкус на нашата Feta Crumbles, тази сладка и солена салата от пъпеш се съчетава перфектно с вашето следващо лятно парти на открито.

Време за подготовка
Порции
Съставки
  • 1 пакет Président Feta Crumbles
  • 4 цели домата Heirloom, с различни цветове
  • 1/4 чаша мед от лавандула, за дъжд
  • 1/4 чаша масло от лешник, за дъжд (по избор)
  • 1/4 чаша лешници, нарязани
  • 16 цели листа шизо
Упътвания
  1. Нарежете доматите на еднакви кръгчета. Оставяне на семена непокътнати.
  2. Поръсете с мед от лавандула и масло от лешници.
  3. Топ с Président Feta Crumbles.
  4. Отгоре всяка салата с четири листа шизо.
  5. Гарнирайте с лешници.
Съвет на експерт

Оставете семената от домати непокътнати, това се нарича още "хайвер от домати".


Проста салата от домати и рукола с козе сирене

Вчера навлязох в четвъртото си десетилетие в живота. За да почета по подходящ начин този 30 -ти рожден ден, си взех почивния ден (както и останалата част от тази седмица!), За да се поглезя истински. Като истински жител на Ню Йорк, започнах деня си с франзела и крема сирене, придружено от пенливо лате. Тогава тръгнах към Oasis Day Spa за шведски масаж, с любезното съдействие на моята скъпа приятелка Лора. О, луксът!

Тъй като беше сряда, фермерски пазар се случваше на Union Square. Така че след моето спа лечение се извивах долу и обикалях пазара - едно от любимите ми неща за правене в Ню Йорк. Много от местните фермери в Ню Йорк разполагат с щандове тук и предлагат изобилие от сезонни пресни продукти.

Тъй като най -добрите ми приятели ме водят да празнувам рождения ми ден този уикенд, реших да дойда няколко от тях на обикновена вечеря снощи. Вече знаех какво искам да сервирам за основното ястие, но не бях решил за предястието. Затова лежерно обиколих пазара търсейки опциите. Исках да сервирам нещо просто, за да не се налага да прекарвам твърде много време в „кухнята“ (сложих „кухня“ в кавички, защото повече имам кухненски кът), но в същото време елегантно и специален.

Напоследък наистина се занимавам с домати - толкова сладки, освежаващи и здравословни. Затова избрах салата, която ще се фокусира върху тези зеленчуци. Избрах наследствени домати, които според мен са най -вкусните от сортовете домати. Тези неудобно изглеждащи домати със сигурност са по -вкусни от обикновените телешки пържоли! Аз също избрах различни цветове и размери, за да направя салатата особено красива.

Исках да сдвоя доматите с листно зелено, затова избрах рукола. Този пиперлив лист беше перфектният контраст със сладкия вкус на доматите. Исках също да добавя трета текстура и аромат към салатата, така че след като посетих човека с листата, отидох при дамата с козе сирене. Тук купих дневник от козе сирене с чесън и билка, за да покрия салатата и да сервирам с бисквити преди хранене. Ум! Хубавата дама от козе сирене също ме запозна с бри от козе мляко, което също трябваше да получа. Беше прекалено вкусно, за да мине, а аз все пак съм мръсница със сирене.

Все още копнеех за нещо допълнително, затова продължих да криволича и намерих фермер, който продава голямо разнообразие от пресни билки. Сред избора му беше и един асортимент от босилек. В едно от моите списания за храна си спомням как те обясняват всички видове босилек. Особено ме заинтригува лилавият босилек, за който дори не бях чувал. Този фермер го имаше, затова бях продаден и избрах това като последна съставка на моята салата. Този сорт босилек е малко по -силен на вкус от обикновения сладък босилек, а богатият цвят беше перфектният контраст с моята салата.

След като се отбих в едно прекрасно кафене на тротоар за малко бяло вино и стриди, най -накрая се прибрах и приготвих моята специална салата. Крайният продукт беше просто перфектен - лесен за сглобяване, естетически приятен и изключително ароматен. Ето същността на „рецептата“ (на порция):

  • Шепа листа от рукола
  • Разнообразие от домати - големи/малки, червени/жълти
  • Тире шалот на кубчета
  • 5 парчета козе сирене
  • 1 чаена лъжичка балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
  • 1 супена лъжица нарязан босилек (лилав, ако можете да го намерите)
  • Груба сол и черен пипер
  1. Поставете легло с листа от рукола върху малка чиния.
  2. Разстелете слой от резените домат върху руколата.
  3. Поръсете парченца шалот върху доматите, последвани от парченцата козе сирене.
  4. Изсипете балсамовия оцет и екстра върджин зехтина върху салатата.
  5. Гарнирайте с нарязан босилек
  6. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Регистрирайте се по-късно за публикацията ми за моето ястие (кремообразна полента, поднесена с задушени гъби, панчета и мащерка, гарнирана със сметанов сос от бяло вино) ...


Наследствена салата от домати и краставици с козе сирене

Една проста салата, приготвена от зрели домати от наследство, градински пресни краставици и кремообразно козе сирене, се полива със зехтин и много пресен босилек.
Няма нищо по -добро от добра книга. Знаеш типа: единият остава твърде късно за четене и не може да бъде оставен. Този, който буквално завършвате отпред назад за няколко дни, като прочетете всяка една дума.

Фитнес поверително е една от тези книги. Всъщност го завърших преди няколко седмици и все още мисля за това и до днес. Написано от Вини Торторич, личен треньор от Лос Анджелис, който е работил с известни личности, майки, които са вкъщи, бременни жени, главни изпълнителни директори и всичко между тях, той предоставя всичко, което търсите във фитнес книгата: вдъхновение, честност, нула глупости*и тежка доза хумор.

Едно нещо е да прочетете за красив холивудски треньор, който е в състояние през целия си живот, прави тонове пари и има много малко житейски пречки, които да преодолее. Диагностициран с левкемия през юли 2007 г., Вини не само се е борил с рака и е оцелял безброй химиотерапии, но едновременно е тренирал и се е състезавал в маратонски колоездачни състезания. Нека бъда ясен, ние не говорим за ирландски джиг 5K или полумаратон, приятелите ми, аз говоря за 12 и 24-часови колоездачни състезания. В пустинята. Срещу вятърни бури и 90-градусова жега.

Уморих се да ходя по бягащата пътека по -рано тази седмица ….

Като човек, който се бори със собствените си борби за отслабване, обичам основната мотивация зад Fitness Confidential. Вини е известен като „Най -ядосан треньор на Америка“#8221, защото смята, че диетичната индустрия се възползва от продажбата на американци на фалшиви надежди, фалшиви обещания и лъжи за това как да се приспособите и да отслабнете. Независимо дали това е фантастичен протеинов блок, който ядете, който ви кара да се чувствате като спортист на опаковката или торбата с бонбони, които сте изяли, с всички точки, които сте спестили по -рано през седмицата, това са само няколко примера за това колко големи компаниите печелят пари, като поддържат американците дебели, болни и почти мъртви. (Добър филм, между другото!)

Ето и сделката: тази книга е лек прочит. Вини е весел и изключително саркастичен, поради което не можах да оставя книгата. Книгата не ви кара да се чувствате зле, тя ви кара да се чувствате овластени. Ако търсите мотивационно, вдъхновяващо и запомнящо се четиво, горещо ви предлагам да прочетете Фитнес поверително.

О, и тази салата? Това е не само възхитителен начин да се насладите на сезона на домати и краставици, но и въплъщава диетичния план на Vinnie ’, който включва много мазнини! Да, дебела! Защото познайте какво се случва, когато ядете безмаслена салата със сирене без мазнини? Гладни сте 20 минути по -късно и тялото ви не е в състояние да усвои напълно хранителните вещества в зеленчуците. Дебелият е твой приятел и това е само една от многото причини да обичам тази книга.


Наследена доматена галета с медено козе сирене, карамелизиран шалот и прясна мащерка

Добив: 6-8 порции

Време за подготовка: 45 минути

Време за готвене: Един час

Общо време: 1 час, 45 минути

Съставки:

  • ТЕСТО:
  • 1/2 чаша осолено масло
  • 1 1/2 чаши универсално брашно, пресято
  • щипка сол
  • щипка захар
  • 1/3 чаша студена вода – прибл.
  • ПЪЛНЕНИЕ:
  • 4 шалота, нарязани на кубчета (приблизително 1 чаша на стойност#8217s)
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин + още за заливане
  • 8 унции козе сирене
  • 2 – 3 супени лъжици мед
  • 3 – 4 Домати от наследство, нарязани
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол & усилвател едър черен пипер – прибл.
  • 2 супени лъжици пресен мащерка
  • 1 Голямо яйце, разбито

Упътвания:

  1. Започнете с приготвянето на тестото. С помощта на ръчно ренде за сирене настържете маслото в малка купа, след което замразете за 10 минути (превъртете тази рецепта за подробности). Докато маслото замръзва, комбинирайте брашното, солта и захарта в голяма купа за смесване.
  2. Когато е готово, разбийте студено настъргано масло в смес от брашно, докато брашнената консистенция се хване, след което бавно започнете да добавяте вода, по 1 супена лъжица наведнъж, докато тестото се оформи. След това съберете тестото на топка и го прехвърлете върху леко набрашнена повърхност, преди да оформите в сплескан кръг. Плътно увийте в пластмасова обвивка, след това поставете в хладилник за 45 минути, докато тестото стане твърдо и студено.
  3. Докато тестото изстива, в малък тиган комбинирайте шалот и 2 супени лъжици EVOO. Запържете на средно силен огън, докато шалотът леко се карамелизира (

& gt & gt Всяка фурна е различна, затова започнете да гледате галерията на 45-минутна отметка за готовност.

толкова добър.


20 рецепти за доматена салата от гартен Рецепти

Салата от домати, моцарела и босилек (Ina Garten)

Салата от домати, моцарела и босилек (Ina Garten)

Салата от домати Фета (Ina Garten)

Салата от домати Фета (Ina Garten)

Салата от домат копър (Ina Garten)

Салата от домат копър (Ina Garten)

Салата от риган, фета и домати (Ina Garten)

Салата от риган, фета и домати (Ina Garten)

Салата от домати Фета - Боса Контеса - Ина Гартен

Салата от домати Фета - Боса Контеса - Ина Гартен

Риба с риба тон на Nicoise (Ina Garten)

Риба с риба тон на Nicoise (Ina Garten)

Зелена салата с дресинг от синьо сирене (Ина Гартен)

Зелена салата с дресинг от синьо сирене (Ина Гартен)

Топла салата от гъби (Ina Garten)

Топла салата от гъби (Ina Garten)

Ромби салата от омар Коб (Ина Гартен)

Ромби салата от омар Коб (Ина Гартен)

Салата Цезар с Панцета (Ина Гартен)

Салата Цезар с Панцета (Ина Гартен)

Гръцка салата от Ина Гартен (Боса Контеса)

Гръцка салата от Ина Гартен (Боса Контеса)

Зелена салата с дресинг от синьо сирене (Ина Гартен)

Зелена салата с дресинг от синьо сирене (Ина Гартен)

Рулани от салата от омар Коб (Боса Контеса) Ина Гартен

Рулани от салата от омар Коб (Боса Контеса) Ина Гартен

Салата Биб с дресинг за богиня Зелена богиня (Ина Гартен)
  1. В голяма купа за салата комбинирайте смесени зеленчуци, нарязана ябълка, нарязани бри, сушени боровинки, пекан и нарязан зелен лук.
  2. В малък съд с капак комбинирайте зехтин, ябълков оцет, ябълков сайдер, мед, джинджифил и черен пипер. Разклатете добре.
  3. Изсипете дресинга върху салатата и хвърлете, за да се комбинират.


Направете го хранене

Превърнете пазара на вашия фермер във вкусно ежедневно ястие, идеално за пикници. Сервирайте салатата със студена супа, панини и студен чай, сангрия или бяло вино, ако искате. Вземете малко прясна франзела или чиабата, разбийте партида грах и орехово песто и изпечете любимите си зеленчуци (тиквички, гъби портобело и червени чушки), за да направите сандвичи. Сдвоете с охладена супа от моркови, ябълки и целина. За десерт предложете салата от пресни плодове или ако се чувствате фантазия, шоколадови оранжеви кексчета без брашно с глазура от цвекло.


Паста с домати и бри

Обслужва 4

Съставки:

  • 1 пинта слънчогледови домати, нарязани наполовина (или просто узрели чери домати)
  • 2 средно големи домата, нарязани (за предпочитане наследство)
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 3 супени лъжици пресен босилек, нарязан
  • ⅓ чаша качествено зехтин
  • 2 супени лъжици бял винен оцет
  • 6 унции сирене бри, отстранени кори, нарязани
  • ¼ чаша прясно настърган пармезан (по избор)
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • ½ чаена лъжичка пресен смлян черен пипер
  • ¾ килограм тестени изделия (лингвин, папийонка, фузили, спагети и др.)

Инструкции:

  1. В голяма купа добавете доматите, настърган чесън, босилек, зехтин, бял винен оцет, сирене бри, сол и черен пипер. Оставете сместа да престои на стайна температура за 1 час.
  2. След 1 час сварете пастата до al dente. Добавете пастата директно към доматената смес и разбъркайте, за да се комбинират. Добавете сиренето пармезан. Отгоре добавете малко пармезан и пресен босилек, ако желаете. Сервирайте веднага или сервирайте при стайна температура.

Тази рецепта е толкова проста, но толкова вкусна. Това ястие би отивало чудесно заедно с всеки протеин на скара по избор. Надявам се да опитате това! Трябва да изядем всички тези вкусни летни домати, докато ги имаме още.


Гледай видеото: ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ. ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!!! (Септември 2022).


Коментари:

  1. Wohehiv

    Намирам, че признавате грешката.

  2. Morrisey

    there are many variations

  3. Mazurg

    Съжалявам, че не мога да участвам в дискусията в момента - много съм зает. Но ще се върна - непременно ще напиша какво мисля по този въпрос.

  4. Tat

    Благодаря за много ценна информация. Много ми беше полезно.

  5. Tumuro

    Има нещо в това. Мислех по различен начин, благодаря за помощта по този въпрос.

  6. Eliaures

    Според мен не си прав. Мога да защитя позицията си.

  7. Mazucage

    Мисля, че грешат. Пишете ми в PM, обсъдете го.

  8. Earle

    Напълно си прав. Има и нещо, което според мен е отличната идея.



Напишете съобщение