Нови рецепти

Торта от костенурка с крема сирене

Торта от костенурка с крема сирене



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

Торта

  • 1 чаша нарязани бадеми, леко препечени
  • 1 чаша нарязани пекани, леко препечени
  • 1 18.25-унция кутия смес от немска шоколадова торта
  • 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, стайна температура
  • 3 1/2 чаши пудра захар
  • 1 пакет от 8 унции крема сирене, нарязано на парчета, при стайна температура

Лед

  • 1 3/4 чаши пудра захар
  • 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло
  • 3/4 чаша полусладък шоколадов чипс
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаша закупен топинг с аромат на карамел или топинг dulce de leche

Подготовка на рецепта

Торта

  • Загрейте фурната до 350 ° F. Масло и брашно 13x9x2-инчов метален тиган за кекс. Поръсете 1/2 чаша бадеми и 1/2 чаша пекан по дъното на тигана. Комбинирайте сместа за торта, 1 1/4 чаши вода, олио и яйца в голяма купа. С помощта на електрически миксер разбийте на ниска скорост, докато сместа се навлажни, около 30 секунди. Разбийте на средна скорост 2 минути. Изсипете тестото в тигана.

  • Разтопете маслото в средна тенджера на средно слаб огън. Постепенно се разбърква пудра захар (сместа ще образува бучки); разбъркайте крема сиренето. Разбийте до гладкост, около 1 минута. Изсипете сместа от крема сирене на големи панделки върху тестото за торта в тиган. С помощта на нож разбъркайте сместа в тесто (не смесвайте прекалено много).

  • Печете сладкиша, докато тестерът, поставен в центъра (само в частта за тортата), излезе чист, около 50 минути (дъното на тортата ще бъде много влажно). Охладете тортата в тава върху решетка. Поръсете останалата 1/2 чаша бадеми и 1/2 чаша пекани върху тортата.

Глазура

  • Смесете захарта и какаото в средна купа. Донесете млякото и маслото да къкри в тежка средна тенджера. Намалете топлината до средно ниска; добавете сместа от пудра захар и разбийте, докато се разтопи. Добавете шоколадови парченца и разбийте до гладкост. Смесете с ванилия.

  • Полейте торта глазура върху тортата. Оставете да престои, около 2 часа. Залейте с карамел. НАПРАВЕТЕ Може да се направи 1 ден напред. Покрийте; съхранявайте при стайна температура.

Рецепта от Loca Luna Little Rock AR, раздел Рецензии

Резюме на рецептата

  • Неподсладено какао
  • 1 (18,25 унции.) Опаковка микс за сладкиши с дяволска храна
  • 1 (3,9 унции.) Пакет шоколадова мигновена пудингова смес
  • 3 големи яйца
  • 1 ¼ чаши мляко
  • ¾ чаша масло от рапица
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 1 чаена лъжичка шоколадов екстракт
  • 1 чаена лъжичка гранули от разтворимо кафе
  • 1 (6 унции.) Пакет полусладки шоколадови хапки
  • 1 чаша нарязани орехи пекан
  • 1 (16 унции.) Контейнер, готов за намазване с глазура за крема сирене
  • ½ чаша консервиран дулсе де лече
  • 2 опаковки с костенурки (7 унции.)
  • 1 (16 унции.) Консерва за глазура на готово шоколадово блато
  • 1 (12 унции.) Буркан за сладолед за топинг dulce de leche
  • ¼ чаша половинки пекан, препечени

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете 2 (8-инчови) кръгли форми за кекс и поръсете с какао. Заделени.

Разбийте сместа за торта и следващите 7 съставки на ниска скорост с електрически миксер 1 минута разбийте на средна скорост 2 минути. Сгънете шоколадови хапки и нарязани пекани. Изсипете тестото в подготвени тигани.

Печете на 350 ° за 30 до 32 минути или докато дървена клечка, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете в тигани върху решетки 10 минути. Извадете от тиганите към решетките и охладете напълно. Увийте и охладете слоевете за торта поне 1 час.

Разбийте глазурата с крема сирене и консервираната дулсе де лече в малка купа, докато се смесят добре. Заделени. Нарежете 6 бонбони от костенурки наполовина и оставете настрана за гарнитура. Нарежете на кубчета останалите бонбони от костенурки.

С помощта на назъбен нож разрежете слоевете на тортата наполовина хоризонтално, за да направите 4 слоя. Поставете 1 слой, с изрязана страна нагоре, върху чинията за торта. Намазва се с 1/2 чаша смес за глазура с крема сирене, поръсва се с една трета нарязани на кубчета бонбони от костенурка. Повторете процедурата два пъти. Поставете последния слой на тортата върху тортата, изрязана надолу. Намажете шоколадова глазура отгоре и отстрани на тортата. Покрийте и охладете в хладилник до готовност за сервиране. Точно преди сервиране, поръсете сладолед с дулсе де лече върху тортата. Гарнирайте с останалите наполовина бонбони от костенурки и половинките от пекан. Съхранявайте в хладилник.


Открийте най -вкусните рецепти тук

Загрейте фурната до 350 ° F. Масло и брашно 13x9x2-инчов метален тиган за кекс. Поръсете 1/2 чаша бадеми и 1/2 чаша пекан по дъното на тигана. Комбинирайте сместа за торта, 1 1/4 чаши вода, олио и яйца в голяма купа. С помощта на електрически миксер разбийте на ниска скорост, докато сместа се навлажни, около 30 секунди. Разбийте на средна скорост 2 минути. Изсипете тестото в тигана.

Разтопете маслото в средна тенджера на средно слаб огън. Постепенно разбъркайте пудрата захар (сместа ще образува бучки) разбъркайте крема сиренето. Разбийте до гладкост, около 1 минута. Изсипете сместа за крема сирене на големи панделки върху тестото за торта в тиган. С помощта на нож разбъркайте сместа в тесто (не смесвайте прекалено много).

Печете сладкиша, докато тестерът, поставен в центъра (само в частта за тортата), излезе чист, около 50 минути (дъното на тортата ще бъде много влажно). Охладете тортата в тава върху решетка. Поръсете останалата 1/2 чаша бадеми и 1/2 чаша пекани върху тортата.

Смесете захарта и какаото в средна купа. Донесете млякото и маслото да къкри в тежка средна тенджера. Намалете огъня до средно ниско, добавете смес от пудра захар и разбийте, докато се разтопи. Добавете шоколадови парченца и разбийте до гладкост. Смесете с ванилия.

Полейте торта глазура върху тортата. Оставете да престои, около 2 часа. Залейте с карамел. НАПРАВЕТЕ Може да се направи 1 ден напред. Покрийте магазина при стайна температура.


Мини чийзкейкове с костенурки

Неустоимо малко хапване с чийзкейк с костенурка! Страхотно за фризера, просто извадете един, когато имате нужда от сладко решение!

цели шоколадови бисквити от Греъм, начупени на парчета

пакети (8 унции) крема сирене, омекотено

солен карамелен сос в буркан

полусладък шоколад, нарязан

  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. За коричката: Поставете форма за мъфини с 24 чаши с подложки за кексчета. Пулсирайте крекерите и захарта от Греъм в кухненски робот, докато се образуват фини трохи. Добавете маслото, след това пулсирайте, докато се смесят добре. Разпределете трохите сред приготвените чаши, по около 2 супени лъжици във всяка, и натиснете, за да се стегнат. Оставете кори настрана.
  3. За пълнежа: Разбийте крема сиренето в електрически миксер, снабден с приставката на лопатката, до гладкост. Смесете захарта и яйцата. Добавете ванилията и осоления карамел и разбъркайте отново. Разпределете тестото между чашите за мъфини, около 3 супени лъжици на чаша. Почукайте калай върху плота, за да разпределите тестото равномерно.
  4. Печете, наблюдавайки, за да сте сигурни, че не изгарят, докато стегне в средата, 15 до 17 минути. Охладете върху решетка, след това охладете за 2 часа.
  5. За ганаш: Поставете нарязания шоколад в купа и оставете настрана. Загрейте сметаната в тенджера, докато се затопли и мехурчетата започнат да се образуват по краищата, 1 до 2 минути. Изсипете върху шоколада и оставете да престои 2 минути. Разбъркайте до гладкост, след което оставете настрана да се охлади леко.
  6. Поставете около 1 супена лъжица ганаш върху всеки чийзкейк. Добавете 1 половина пекан и мини шоколадов чипс към всеки. Полейте с останалия карамелен сос. Охладете в хладилника или замразете, непокрит, за 1 час. Прехвърлете в херметически затворен контейнер за замразяване и замразете до 3 месеца.
  7. Оставете да се размрази при стайна температура за 30 минути преди сервиране.

Обичам чийзкейк, но понякога мога да се притеснявам да направя голям, свирящ пълен размер. Не знам какъв е умственият блок, но ако имам идея & ldquoХей! Мисля, че ще направя чийзкейк! & Rdquo Веднага се уморявам и искам да се върна в леглото. Мисля, че това е частично свързано с факта, че чийзкейкът в пълен размер е живо, дишащо нещо и въпреки че обикновено мога да избегна навиването с голяма пукнатина по средата, понякога чийзкейкът прави това, което иска. В допълнение, чийзкейкът в пълен размер отнема толкова много време, за да се охлади правилно и докато реално отрежете филийка и й се насладите, вече сте на 27 години.

Както казах, просто искам да се върна в леглото.

Така че мини чийзкейкове са мястото, където живея! Те са по -прости, осигуряват по -незабавно удовлетворение (относително казано) и можете да ги замразите и просто да извадите това, от което се нуждаете, когато имате нужда от него.

И те не ме уморяват. Продадено!

Първо направете кората на шоколадовата бисквитка. Добавете шоколадови крекери graham към кухненски робот. (Или можете да използвате Oreos!)

Продължавайте да пулсирате, докато поръсвате с разтопено масло.

Това прави трохите хубави и влажни.

Поставете няколко формички за мъфини с хартиени чаши, след което добавете трохи към всяка. Имате нужда от около 2 супени лъжици трохи във всяка чаша.

Използвайте пръстите си или дъното на 1/4 чаша, за да ги опаковате плътно в чашите.

Сега просто оставете тези настрана, няма нужда да печете & rsquoem!

Следва: Направете пълнежа с крема сирене! Това & rsquos омекотено крема сирене & hellip


Лимонов малинов чийзкейк

Внесете сериозен уау фактор на вашата десертна маса с прекрасен лимонов малинов чийзкейк. Отличаваща се с хрупкава основа за крекери от Graham, която допълва кремообразния му пълнеж и остър привкус на лимон за балансиране на тръпчивите пресни малини, този печен чийзкейк е вкусно упражнение в хармония с десерт.


Приготвянето на тази рецепта за чийзкейк с кето костенурка без печене е лесно, като най -трудното е да изчакате да стегне в хладилника, преди да можете да си нарежете филийка. Както при повечето чийзкейкове без печене, трябва да изчакате около 4 часа, докато се охладят в хладилника, но в идеалния случай трябва да се остави да стегне за една нощ.

Забележки относно съставките са:

  • Кафяв подсладител - Използвах новия нисковъглехидратен кафяв подсладител от Бести. Това е комбинация от плодове монах и алулоза и е идеален за здравословен заместител на кафява захар.
  • КетоКарамелен сос - Аз използвам моя карамелен сос без захаркойто е просто кафяв нисковъглехидратен подсладител, масло и сметана.
  • Сметана - Някои чийзкейкове не са пълни без заквасена сметана. Можете обаче да пропуснете това и да увеличите количеството сметана за разбиване с една четвърт чаша.
  • Шоколад - За шоколадовия сос опитайте да използвате и двата Шоколадови чипове без захар на Lilly или шоколад с поне 70% твърди частици какао.

Посоки

Загрейте фурната до 350 градуса F.

С четка за сладкиши или хартиена кърпа намажете чашите за мъфини с разтопен маргарин. Разпределете равномерно трохите за крекери от Graham между чашите за мъфини. Внимателно разклатете тиганите, докато дъното и страните на чашите се покрият с трохи за крекери от Graham. Заделени.

Разбийте крема сиренето с електрически миксер до гладкост. Добавете захар, какао и ванилия. Смесете добре. Разбийте яйцата, докато се смесят добре. С лъжица тестото се разпределя равномерно в чаши за мъфини.

Печете 12 до 15 минути или докато пълнежът едва стегне. Охладете 15 минути в тиган.

Прокарайте малък нож около ръба на всяка чаша, за да я разхлабите. Вдигнете чийзкейкове. Отгоре залейте всеки чийзкейк с половина пекан. Охладете 30 минути върху решетка. Покрийте и охладете.

За сервиране: Карамелен гарнитур с микровълнова печка на ВИСОКО за 10 секунди, докато стане лъжичка. Поръсете 1/2 чаена лъжичка над центъра на всеки чийзкейк.


Съставки и оборудване

Кората на този десерт е направена от брашно, парчета пекан, кафява захар, несолено масло и смляна канела.

На върха на кората се намира невероятен карамелен слой пекан, направен от карамел, закупен в магазина и нарязани пекани.

Това & rsquos гарнирано с два слоя чийзкейк. Вие & rsquoll се нуждаете от крема сирене, захар, пълномаслено мляко, големи яйца, заквасена сметана, ванилов екстракт и брашно, за да направите двата слоя. Вие & rsquoll също се нуждаете от полусладки шоколадови парченца, за да се стопят в горния слой.

Когато всичко е готово, правите десерта още по -декадентски, като го заливате с карамелен сос, нарязани пекани и шоколадов сос или ганаш.

Както повечето чийзкейкове, ще ви е необходим тиган с пролетна форма, за да направите тази рецепта.


Топинг чийзкейк торта:

  1. В купа за смесване добавете омекотеното крема сирене и яйцата и разбъркайте.
  2. Добавете заквасена сметана и разбъркайте.
  3. Добавете бавно пресяване, докато се смесвате.
  4. Добавете лимонов сок и бадемов екстракт и завършете смесването до гладкост.
  5. Изсипете сместа в тава с диаметър 9 инча. Изсипете тестото до 2/3 пълна височина.
  6. Печете 350 градуса непокрити за 45-60 минути и проверете. Чийзкейкът трябва да втаса и леко да покафенее. Печете още 20-25 минути като наблюдавате отблизо. Външният параметър трябва да е твърд, но центърът донякъде мек.
  7. След като приключите, извадете, оставете да се охлади, след това поставете в хладилник да се охлади и продължете да стегне преди сервиране.
  8. Когато сервирате, поръсете черен шоколад отгоре върху тортата и добавете ½ чаша към ¾ чаша нарязани орехи и смес от пекан отгоре и завършете с намалена захар карамелен сос.

Торта с костенурки

В тиган за сос разтопете карамелите с мляко на слаб огън, като разбърквате от време на време. Отнема около 10 – 12 минути.
Междувременно разбъркайте тортата според указанията, като добавите ванилия. Изсипете 1/2 от кексовата смес в намаслена и набрашнена тава 13 x 9 (аз използвам Baker ’s Joy). Печете около 10 – 12 минути на 350 градуса.
Когато тортата се изпече за 10 или повече минути и сосът е готов, залейте тортата със сос. Поръсете с шоколадови стърготини и ядки. Изсипете останалото тесто върху соса. Печете около 20 – още 30 минути, до готовност.

Обледеняване:
1 пръчка масло
3 1/2 супени лъжици какао
1 кутия сладкари захар
1/3 чаша мляко
Тире сол
1 чаша нарязани ядки (по избор)
Оставете маслото, млякото, какаото и солта да заврят на среден огън. Добавете пресята сладкарска захар (аз никога не пресявам моята). Изсипете тортата, докато и двете са горещи. Поръсете с ядки. (Можете да смесвате ядките, когато добавяте захар за сладкари, ако желаете.)