Нови рецепти

Снимка на деня: Пиле и вафли

Снимка на деня: Пиле и вафли


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Снимки на всички храни и напитки от The Daily Meal

Опитайте пилето и вафлите в Magnolia Gastropub в Сан Франциско.

Редакторите, сътрудниците и читателите на Daily Meal ровят в някои доста страхотни ресторанти, фестивали и ястия. Не винаги има достатъчно време, за да дадете пълен преглед на ресторант или да опишете в дълбочина защо дадено място, храната му и хората, които го приготвят, са забележителни, така че Snackshot of the Day прави това, което снимките правят най -добре, разчитайте на изображението повечето от говорещите.

Днешната Snackshot е от пиле и вафли. Ястието на снимката се сервира в Magnolia Gastropub в квартал Хейт-Ашбъри в Сан Франциско. Пилето и вафлите са страхотни, защото можете да ги ядете за всяко хранене - това е закуска, вечеря, сладко и солено, хрупкаво и меко, едновременно. Потапяте ли го в масло? Сироп? Лют сос? Какво ще кажете за всичко по -горе?

Прочетете повече за функцията Snackshot на The Daily Meal. За да изпратите снимка, изпратете имейл на jbruce [на] thedailymeal.com, тема: „Снимки“.

Следвайте редактора на снимки на Daily Meal Джейн Брус в Twitter.


  • 3 (10,75 унции) консерви кондензирана сметана от пилешка супа
  • 1 (10,75 унции) консервирана сметана от гъбена супа
  • 2 чаши бял ориз
  • 2 чаши гореща вода
  • 2 кубчета пилешки бульон
  • 1 (1 унция) пакет суха смес от супа от лук
  • 6 половинки пилешки гърди без кожа и кости

Загрейте фурната до 325 градуса F (165 градуса C). Намажете 9x13-инчов съд за печене.

Разбъркайте сметана от пилешка супа, сметана от гъбена супа и ориз в голяма купа. Смесете гореща вода и пилешки бульон в купа, докато бульонът се разтвори, разбъркайте в оризова смес. Разпределете оризовата смес в подготвената форма за печене и поръсете с половината микс от супа от лук. Поръсете останалата смес от супа от лук върху пилешки гърди, подредете пилето в един слой върху оризова смес. Покрийте с алуминиево фолио.

Варете пилешките гърди, докато вече не станат розови в центъра и соковете бият бистри, 2 1/2 часа. Термометър с незабавно отчитане, поставен в центъра, трябва да показва поне 165 градуса F (74 градуса C).


Веган пиле и вафли

Днес е неофициален национален празник, който наистина мога да изоставя. Това е Национален ден на вафлите (не трябва да се бърка с Националната вафла Желязо Ден или Национален международен ден на вафлите), затова ви представям веганско пиле и вафли! Това е един звяр от рецепта, някакъв веган материал от ниво 5.

Вафлите са плътни, хрупкави и не прекалено сладки и имат захапваща захапка от добавянето на овес към тестото за вафли. Те са гарнирани с хрупкав бейтън бекон и паниран „пилешки“ сейтан. Използвах бекон от Upton's Naturals и пилешки сейтан, но можете да използвате домашен сейтан или всяка друга марка, която харесвате.

Реших да изпека пилешката част на пилето и вафлите, защото пърженето е разхвърляно. Залейте вафлите с веган бекон, паниран сейтан, парче маргарин и здравословна доза кленов сироп за сериозно упадъчна закуска.


Пиле и вафли - най -лесното предястие досега!

Не ям често пържено пиле. Или вафли. Но аз ’ве винаги съм се чудил какво е всичко това за пилето и вафлите. Така че, когато вечеряхме в 5 Бургер за салфетки в Ню Йорк наскоро реших да пия калории. Всъщност реших, че ще ям точно половината от това, което е в чинията ми. Това беше пълен провал! Боже мой, беше добре! Бях казал на сервитьорката, че не искам сиропа …, който просто звучеше отвратително. Но тя ме убеди, че сиропът е това, което направи ястието толкова добро. Тя беше толкова права!

Реших да направя по -скромна версия на ястието и вчера сервирах предястия с пиле и вафли на моето парти в Super Bowl. Честно казано, ставаше дума за най -лесното, най -вкусното предястие, което съм сервирал. Ето лъжичката:

Съставки:

10 пилешки ленти KFC, нарязани на трети
Мини вафли с яйца
Чист кленов сироп
Маслинови консерви с лют пипер (или всяко пикантно желе)

Насоки за пиле и вафли:

Препечете гофретите и след това ги разделете. Смесете около една супена лъжица консерви с около 1/2 чаша кленов сироп. Използвайте клечка за зъби, за да прикрепите парче пиле към всяка вафла. Полейте сместа със сироп/консерви върху пилето. Какво по -лесно, питам аз? Това даде 30 предястия.

Те бяха хит с моята партийна банда. И така#8230 хапвали ли сте някога пиле и вафли? Те ’ са моето любимо ново откритие със сигурност!


Нека направим пържено пиле и вафли!

  1. Мариновам: В голяма купа добавете пилето, мътеница и сол и черен пипер. Мариновайте за поне час до една нощ.
  2. Драгер: В друга купа комбинирайте брашното, подправка сол, подправка за пиле Луизиана, чесън на прах и лук на прах.
  3. Подготовка: В тиган с тежко дъно добавете 1 инч масло в тигана. Загрейте до 350 градуса.
  4. Палто: Извадете пилето от мътеница и намажете със сместа от брашно. Добавете към олиото на тиган.
  5. Фрай: Пържете около 4 минути от всяка страна до златисто кафяво и 165 градуса вътрешна температура.
  6. Вафли: Направете вафлите според инструкциите. Отгоре залейте вафлите с пилешкото месо и поднесете с медено канелено масло и кленов сироп, ако желаете.


Съвети за най -доброто пиле и вафли

Сериозно, това е една от най -добрите комбинации от храни, които звучат така, сякаш не трябва да вървят заедно. Вафлите са храна за закуска, а пърженото пиле е храна за вечеря. Въпреки това тези двамата се събраха, ние сме просто щастливи, че са го направили. Това е забавно хранене, което прави добър разговор.

  • Саламура: За да получите най -сочното и нежно пиле, мариновайте пилето в саламура за мътеница за поне 6 часа, но не повече от 24 часа. Това ще изисква планиране, но ще си заслужава. През него заедно сутрин или предната вечер и след това го пригответе.
  • Пиле: Използвах крака и бедра в тази рецепта, защото те остават нежни и влажни най -добре. Можете също да използвате оферти за пилешки гърди или крила. Не препоръчвам използването на пълни гърди, тъй като за пърженето им отнема повече време и могат лесно да изсъхнат.
  • Покрийте го добре: Наистина намажете добре брашното, опитвайки се да го покриете напълно. Това ще създаде това вкусно хрупкаво покритие.
  • Не претрупвайте: Не пържете твърде много парчета наведнъж, те няма да се готвят равномерно и това ще понижи температурата на маслото ви твърде ниско, за да се запържи правилно. Използвайте термометър за пържене, ако имате такъв.
  • Нека почива: След като издълбаете маринованото пиле в брашното, поставете го върху решетка и го оставете да почине 15 минути. Това ще позволи на брашното наистина да се впие в ъглите на пилето. По този начин брашното не пада толкова много в процеса на пържене.
  • Първо сварете пилешко месо: Толкова е по -лесно и по -добре да се опитате да поддържате пилето топло, докато готвите вафлите, а след това обратното. Загрейте фурната си до 200 градуса и поставете пилето върху решетка върху лист бисквитки и поставете във фурната, когато приключите с пърженето. Това ще поддържа пилето топло, докато вафлите се готвят.


Пилешки и вафлени хапки

Както вероятно вече сте забелязали, аз ’m всичко за забавление. Обичам всяко извинение да напълня кухнята си с приятели и семейство и да ги храня с вкусна храна. Няма по -добро извинение да съберете масите, отколкото да празнувате времето за игра. Обикновено обичам да сглобявам множество предястия и храна за пръсти. Всеки може да вземе чиния, да я напълни с вкусни хапки и да се натрупа във всекидневната, за да гледа играта на големия екран. Живеейки в Атланта в продължение на шест години, понякога се оказва, че липсва южното настроение. Изчакайте. Кого шегувам? Това е хрупкавото пържено пиле и кока-колата, които ми липсват за играта! Мисълта обаче, че гостите ще седнат в хола ми и ще се хранят с огромни парчета пържено пиле, изглежда малко объркана. Как да направя пърженото пиле по -малко разхвърляно за парти? Направете го с размер на хапка. Вие ще се нуждаете от тези апетитни напитки Пилешки и вафлени хапки в твоя живот.

Пилето и вафлите са южен продукт. Частична закуска, частична вечеря и напълно вкусна. Получаването на тези смели вкусове в лека закуска беше доста лесно с подходящите съставки. Не, аз ’м не пържа пиле от нулата. Използвах готови за фурна, хрупкави пилешки ленти и ги сдвоих с богати, маслени крекери Ritz като моя основа “вафла ”. Съжалявам, но тази майка също обича да гледа мача. Аз ’m отивам за лесно и бързо за тази пълна закуска.

Във фризера ми винаги има хрупкави пилешки лентички. Аз ’m съм спортна майка и в натоварените нощи се нуждаем от възможности за бърза вечеря. Walmart е моят магазин за пазаруване на едно гише. Мога да се запася със съставки за вечеря, леки закуски, напитки по време на игра и дори всички парти партии, от които се нуждая за забавление.

Тази рецепта може да се направи за минути. Докато пусках пилешките ленти във фурната да се загрее, разбих малко кремово сирене от кленов бекон. Да, правилно ме чухте. Оставете това да потъне малко. Кленово сирене с кленов бекон. Мммммммм. Вече ми звучи като закуска.

Сместа от крема сирене не само се наслагва на невероятни аромати за тези вкусни хапки, но също така държи пилето на място на крекерите Ritz.

След като поставите нарязаното на кубчета пиле върху крема сиренето и крекерите, пригответе се за дъжд. Ахххх и#8230 кленов сироп! Точно това, което трябваше за тази хапка от пиле и вафла, за да я поеме отгоре.

Не мислете, че освежаването на времето за игра също е замисъл в къщата ми. Нуждаем се от нещо, което перфектно се съчетава с това усукано южно лакомство и с ледено студената кока-кола и нула захар от кока-кола. Бях музей на Coca-Cola в Атланта твърде много пъти, за да не съм голям фен. Моите съседи винаги знаят къде да се обадят, ако свършат. Винаги имам няколко китки в килера под ръка. Моят личен фаворит е Coca-Cola Zero Sugar. Сега, когато не живея в Атланта, беше известно, че съм дал на сървъра страничното око, ако не е налично в местните пицарии.

Съберете приятелите и съседите си и организирайте своето време за игра. Няма по-добър начин да споделите забавен следобед, освен да похапнете добра храна и освежаваща кока-кола. Надяваме се, че времето е достатъчно хубаво, че дори да имате време за игра навън. О, и имам страхотен подарък, който трябва да проверите възможно най -скоро! Можете да участвате, за да спечелите #TogetherForGameTime Party Pack, който включва карта за подарък Walmart за $ 40, две 6 опаковки Coca-Cola и две кутии оригинални крекери на Ritz! Преминете към Тя говори и влезте в раздаването на рецепти #TogetherForGameTime!

Кой е вашият любим начин да оглавите Ritz Cracker, за да забавлявате гостите си в деня на играта?


'Пиле и усилващи вафли ' Отваря се близо до границата Евънстън-Скоки

Вечерята вече се стича в Чикагския дом на пиле и вафли с усилвател на 2424 Dempster St.

Заведението за соул фууд проведе меко откриване в четвъртък вечерта и имаше първия си пълен работен ден в петък. Досега приемът от еванстонците беше „отличен“, казва мениджърът Дарнел Джонсън.

Джонсън и съпругата му управляват още два ресторанта Chicken & amp Waffles в Bronzeville и Oak Park. На 5000 квадратни фута и с капацитет от 150 души обаче местоположението в Евънстън е най -голямото, казва Джонсън.

Патроните влизат в ресторанта през набор от дебели дървени и стъклени врати, украсени с къдрици от тъмен метал. Вътре ресторантът има превъзходно усещане за сядане, с изложени тухлени стени, блестящи подове от тъмно дърво и ниски, висящи лампи, които хвърлят топла светлина върху гостите. Две килими за хранене са издигнати от дървените пътеки, а редица експанзивни сепарета обграждат три стени.

Подписаното ястие от пиле и вафли в ресторанта е предизвикало възторжени отзиви от местните критици по хранене, хранещи се на други места, и се предлага в няколко различни комбинации. Закусващите могат да избират между тъмно или светло месо, само крила или дори пържен сом и вафли.

„Това е страхотна комбинация“, казва Джонсън. "Това е забавна храна вечер, сутрин - през целия ден."

Джонсън казва, че всичките му ресторанти имат свои собствени, тайни рецепти за пилешко месо, вафли и дори сироп.

Други предложения включват пуешки бургери, сьомга на скара и наденица, със странични храни като червен боб и ориз, царевичен хляб и зърна. Има и пълен бар в задната част на ресторанта.

Според Джонсън, концепцията за пиле и вафли е родена в джаз епохата в Харлем, когато музикантите, излизащи от късно вечер, не знаят дали искат закуска, обяд или вечеря. Пилето и вафлите покриваха двата фронта - да не говорим при условие, че тази непобедима комбинация от сладко и солено.


'Пиле и усилващи вафли ' Отваря на Dempster в Евънстън

Вечерята вече се стича в Чикагския дом на пиле и вафли с усилвател на 2424 Dempster St.

Заведението за соул фууд проведе меко откриване в четвъртък вечерта и имаше първия си пълен работен ден в петък. Досега приемът от еванстонците беше „отличен“, казва мениджърът Дарнел Джонсън.

Джонсън и съпругата му управляват още два ресторанта Chicken & amp Waffles в Bronzeville и Oak Park. На 5000 квадратни фута и с капацитет от 150 души обаче местоположението в Евънстън е най -голямото, казва Джонсън.

За повече новини за ресторанти и бизнес в Evanston, регистрирайте се за нашия безплатен бюлетин.

Патроните влизат в ресторанта през набор от дебели дървени и стъклени врати, украсени с къдрици от тъмен метал. Вътре ресторантът има превъзходно усещане за сядане, с изложени тухлени стени, блестящи подове от тъмно дърво и ниски, висящи лампи, които хвърлят топла светлина върху гостите. Две килими за хранене са издигнати от дървените пътеки, а редица експанзивни сепарета обграждат три стени.

Подписаното ястие с пиле и вафли в ресторанта е предизвикало възторжени отзиви от местните критици по хранене, хранещи се на други места, и се предлага в няколко различни комбинации. Закусващите могат да избират между тъмно или светло месо, само крила или дори пържен сом и вафли.

„Това е страхотна комбинация“, казва Джонсън. "Това е забавна храна вечер, сутрин - през целия ден."

Джонсън казва, че всичките му ресторанти имат свои собствени, тайни рецепти за пилешко месо, вафли и дори сироп.

Други предложения включват пуешки бургери, сьомга на скара и наденица, със странични храни като червен боб и ориз, царевичен хляб и зърна. Има и пълен бар в задната част на ресторанта.

Според Джонсън, концепцията за пиле и вафли е родена в джаз епохата в Харлем, когато музикантите, излизащи от късно вечер, не знаят дали искат закуска, обяд или вечеря. Пилето и вафлите покриваха двата фронта - да не говорим при условие, че тази непобедима комбинация от сладко и солено.


5. Bananas Foster Pain Perdu

Морган Бърнет

Ню Орлиънс е южна хранителна Мека. Френско-креолското сливане на ресторанти NOLA промени начина, по който закусваме и благодарение на кулинарния си блясък, имаме банани, подхранващи болката перду (френски тост, малко или много). Традиционният френски тост е вкусен, но бананите подхранват френския тост, като този, който се намира в любимата закуска в Санкт Петербург на закуска Stella's, разтърсва вашия свят и сладкия ви зъб едновременно.

Не пропускайте най -вкусната храна за деня!

Пилето и вафлите са сладки и пикантни в най -добрия си вид с правилния баланс на въглехидрати и протеини, което го прави идеална южна закуска.


Гледай видеото: Вкусные и Хрустящие СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ. Очень Простой Рецепт (Януари 2023).