Нови рецепти

Картофени крокети

Картофени крокети


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Или картофеното пюре, въпреки че могат да се купят така, сякаш се подобряват, когато се приготвят у дома, предпочитани от най -малките и не само :)

  • 4 картофа
  • 1 или
  • 4 супени лъжици настърган пармезан
  • 10 гр масло
  • сол
  • пипер
  • бисквити
  • олио за пържене

Порции: 1

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Картофени крокети:

За начало сварете картофите с кората, оставете ги да изстинат много добре (около 1-2 часа), почистете ги, натрошете картофите като за пюре, смесете с яйце, масло и настърган пармезан, подправете със сол и черен пипер (според вкуса), оставете състава в хладилника за половин час, след което топките се оформят с големината на орех (с дланите, навлажнени във вода), прекарват се през галета, пържат се в сгорещено олио до те покафеняват от едната и от другата страна.и горещи и студени с кетчуп.

Добър апетит!

Съвети сайтове

1

Могат да се приготвят и във фурната.


1. Сварете цели картофи в подсолена вода. Обелете тиквата и я изцедете.

2. Към така полученото картофено пюре добавете яйце, масло, пармиджано реджано Гранароло, сол, мащерка, риган. Смесете добре.

3. След като сместа се охлади, оформете крокети от около 50g.

4. Нарежете моцарела Granarolo на кубчета и напълнете всеки крокет с кубче моцарела Granarolo.

5. Разбийте другите две яйца с вилица.

6. Прекарайте всеки крокет през брашното, след това през разбитите яйца и ги оваляйте в галета.

7. Подредете крокетите, дадени в галета в тава и поставете във фурната на 200 градуса по Целзий за 15-20 минути.

Сервирайте картофените крокети с моцарела със зелена салата и моркови.


Картофени крокети със сирене

Картофените крокети със сирене могат успешно да се сервират като предястие на всяко празнично събитие. Те ще зарадват всички, защото са вкусни, хрупкави и много засищащи. Ако искате да имате резултат, който отговаря на вашите очаквания и желания, можете да опитате тази проста рецепта за крокети от картофи и сирене.

съставки

- сол и черен пипер на вкус

- лют червен пипер, копър (по избор)

Начин на приготвяне

1. Сварете картофите в корите им, обелете ги и ги настържете или месомелачката.

2. Добавете яйцата, солта, подправките и разбъркайте.

3. Добавете брашното към получения състав и разбъркайте. Сместа за картофените крокети е готова.

4. Нарежете сиренето на кубчета.

5. Оформете крокетите с мокри длани, като добавите сирене в средата. Прекарайте ги през галета и ги запържете в горещ тиган с олио, като периодично ги обръщате с шпатула от всички страни до златисто кафяво.

6. Сервирайте картофените крокети горещи или горещи с любимия си сос.


Картофени крокети със сирене

Картофите се измиват и се варят в кожите им за 30 минути. в подсолена вода. Обелете тиквата и я изцедете сока.

В купа сложете картофеното пюре, маслото, солта и черния пипер и разбъркайте.Добавете 1 яйце, 1 жълтък, настъргано сирене и 2 супени лъжици брашно.

От получения състав се оформят топки с дължина около 3 см. които се дават чрез брашно, яйце и галета и се пържат на подходящ огън в сгорещено олио.

Сервирайте като предястие или гарнитура.

2 коментара за "Крокети със сирене със сирене"

Колко големи трябва да се направят топките от картофи и сирене? Направих ги с диаметър 5-6 см и излязоха доста меки отвътре.

Диаметърът трябва да бъде 3 см. да се пече и вътре. Теглото на композицията също трябва да се спазва.
Благодаря за въпроса, добавих това към рецептата.


Картофени крокети - Рецепти

РЕЦЕПТИ ЗА КОКТЕЙЛ - Крем от картофена супа

РЕЦЕПТИ ЗА КОКТЕЙЛ - Крем от картофена супа. Всяка седмица заедно ще научаваме как да подготвим нова рецепта чрез раздела РЕЦЕПТИ НА КОШЕТА. Тук ще научим как да приготвяме определени рецепти, ще открием полезна информация за някои съставки. С малко грижи и координация нито едно ястие не е невъзможно да се приготви. Така че не се страхувайте! Малки и големи, ние се готвим да станем готвачи с ДЕТСКИ НОВОСТИ. Днес ще приготвим вкусна супа заедно. Досега ви представяхме идеи за рецепти за сладкиши или сладкиши. И така, решихме, че би било добре да ви представим рецепти, които можете да покажете на родителите си, когато нямат представа какво да готвят. Днес ще научим заедно как да приготвим вкусна сметана от картофена супа.

Съставки

За да приготвим това ястие ще ни трябват следните съставки: 1,2 кг картофено брашно, 1 морков, половин лук, 2-3 скилидки чесън, 30 г масло, 1 супена лъжица олио, 1 стрък зелен магданоз (листа), сол, 750 мл мляко, 750 мл гореща вода или зеленчукова супа и 200 мл сметана за сметана (с 30% мазнина).

Начин на приготвяне

За начало ще измием добре, ще почистим всички зеленчуци и ще ги накълцаме. В по -голяма тенджера сложете супена лъжица олио или масло, добавете лук и щипка сол. Когато покафенее малко, добавете чесъна и останалите зеленчуци. Тази стъпка е важна за крайния вкус на супата. Когато зеленчуците станат стъклени, можем да добавим малко мляко, малко зеленчукова супа (или гореща вода). Сега трябва да изчакаме зеленчуците да заврят. През това време супата не трябва да се оставя без надзор. Когато зеленчуците омекнат, добавете сметаната и оставете да заври. Накрая, когато супата спадне и смени състава си, я сваляме от котлона и я оставяме да се охлади. Сега остава само да подадем супата и да я сложим на чиниите. Разбира се, ако искате, можете да го подправите с магданоз или крутони.

Не забравяйте да помолите родителите си за помощ, когато използвате ножа и печката!

Речник

Подправка: поставяне на съставки в храна

Крутони: малко парче препечен хляб (в мазнина), сервирано в супа


Видео: КАРТОФЕНИ КРОКЕТИ (Януари 2023).