Нови рецепти

Рецепта за пиле Tabasco®

Рецепта за пиле Tabasco®



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Популярно пиле
  • Пикантно пиле

Много проста пикантна рецепта за пилешки бедра, която използва само 4 съставки. Сервирайте със зеленчуци, салата или чипс.


Инвернес-Шейр, Шотландия, Великобритания

2 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 4 пилешки бутчета
  • 4 супени лъжици сос Tabasco®
  • 4 супени лъжици обикновено брашно
  • олио за пържене

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 30 минути› Допълнително време: 1 час мариноване ›Готово за: 1 час 45 минути

  1. Отстранете кожата от пилето. Мариновайте в сос Табаско за поне 1 час или до 12 часа.
  2. Намажете пилето в брашното.
  3. Загрейте олиото в голям тиган. Запържете пилето, докато вече не стане розово в центъра, около 30 минути, като от време на време обръщате.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Безопасно хранене

За студенти, които се абонират за диета без глутен или без алергени, изборът на колеж или университет представлява изцяло нов набор от предизвикателства.

В отговор, все по -голям брой училища започнаха да предлагат безброй възможности за избор, включително специални станции, модифицирани рецепти и отворени комуникационни платформи, за да се ангажират с учениците относно техните нужди, желания и желания.

Университетът Кларк (Уорчестър, Масачузетс) управлява кухня с нула с подход за пълноценни храни. В трапезарията му има 13 различни платформи за хранене, включително специална безглутенова концепция, наречена & ldquoМоята зона. & Rdquo

& ldquoИзползваме подход & lsquoMade Without Gluten & rsquo, & rdquo казва Хедър Вайлет, генерален мениджър, който започна да предлага все повече и повече безглутенови опции през 2007 г., когато забеляза колко време отне на студентите по цьолиакия, за да намерят нещо безопасно за ядене. & ldquoНашата програма еволюира от топла килер и малък хладилник до концепция за специална станция, която винаги предлага горещ вход и ястие, както и пълен хладилник с безопасен избор. & rdquo

Студентите на Кларк се насърчават да питат персонала за съставките, както и за модификации, когато е възможно.

& ldquo Трапезарията в колежа е стъпката за реалния живот “, казва Vaillette, която изчислява, че между 4% и 7% от учениците имат някакъв вид хранителна непоносимост. & ldquo Когато нов или бъдещ студент се срещне с нас, ние им показваме техните възможности и ги учим какво да избягват и как да искат промени. Те трябва да поемат собствеността върху диетата си и ние им даваме възможност да направят това. & Rdquo

Предлагайки опции & lsquoMade Без глутен & rsquo, тя позволява на учениците да се съсредоточат върху други важни задачи, освен това, което ще ядат “, казва Джил Хамилтън, регистриран диетолог в университета Baylor, Waco, Тексас, където две от училищните & rsquos четири трапезарии имат специална концепция за безглутенова станция. & ldquoТова опростява процеса на получаване на храна, така че учениците да могат да влизат и излизат възможно най -ефективно. & rdquo

Вечерята без глутен в Notre Dame (ND), South Bend, I.N., е парче торта (без глутен). Студентите имат своя собствена частна трапезария, разположена в основния център за хранене, където ще намерят всякакви безопасни храни.

& ldquoИмаме хладилник, фризер, микровълнова печка, тостер, грил за панини и вафла, & rdquo казва Крис Абаясинге, директор на хранителните услуги в ND. & ldquo Ние зареждаме стаята със зърнени храни, закуски, тестени изделия, хляб и други продукти без глутен. & rdquo

За да получат достъп до този център, учениците първо се срещат с училищния диетолог, за да разгледат личните си нужди и да видят какво може да направи ND, за да ги приспособи. След като имат достъп, техните възможности са неограничени.

За да се предпазят учениците, всички членове на трапезарията са обучени да разбират тежестта на хранителните алергии. В резултат на това всичко е внимателно етикетирано върху рецепти, контейнери за съставки, менюта и онлайн бази данни.

& ldquo През май си партнирахме с FARE и MenuTrinfo, за да проведем двудневно обучение за нашия персонал, & rdquo казва Абаясинге. & ldquo Всички наши мениджъри, готвачи и водещ кулинарен персонал вече са сертифицирани по хранителни алергии и цьолиакия. Всички наши почасови служители също завършиха съкратена версия на класа от MenuTrinfo. & Rdquo

ND е един от първите университети, завършили това ниво на обучение и сертифициране.

В Колумбийския университет (Ню Йорк, Ню Йорк) артикулите, които не съдържат глутен, са идентифицирани върху табелите с червен стикер & ldquoGF & rdquo. Плюс това, училищната & rsquos трапезария John Jay предлага пълна безглутенова станция, наречена & ldquogluten free zone, & rdquo, където ежедневно се сервират безглутенов горещ протеин, нишесте и зеленчуци.

& ldquoЗа студенти с тежки алергии и притеснения ние приготвяме отделни ястия в кухните си с комплекти за хранителни алергии, & rdquo казва Кристи Кернер, регистриран диетолог от Колумбия & rsquos.

Университетът Джорджтаун, Вашингтон, окръг Колумбия, също е посветен на безопасното хранене при алергии.

& ldquoИмаме платформа, наречена & ldquoGluten Solutions & rdquo, която осигурява храни на учениците, които се правят без глутен, & rdquo казва, че Georgtown & rsquos е регистриран диетолог, Allison Marco, MS, RD, LDN. & ldquo Тази програма включва отделен раздел в трапезарията, където учениците с цьолиакия или непоносимост към глутен могат да се хранят безопасно. Станцията разполага с отделен хладилник, микровълнова печка, тостер и преса за панини, за да се предотврати кръстосано замърсяване. В тази станция предлагаме безглутенови зърнени храни, хляб, бисквити, овесени ядки, сладкиши за сладолед, ролки за вечеря, сирене mac & amp, гевреци, бурито и други, които са безопасни за консумация. & Rdquo

Подобно на Колумбия, Джорджтаун също обозначава всяка рецепта и хранителен продукт с осемте най -големи алергена. И Марко работи в тясно сътрудничество с учениците, като им изпраща имейл с ежедневни опции, които се правят без глутен на всеки период на хранене.

Етикетирането също е важно в Carleton College, Northfield, M.N., където студентите имат същите безглутенови опции като студентите без глутен и им се предлага поне едно естествено безглутено предястие и ястие при всяко хранене, заедно с десерт.

& ldquoНаучаваме учениците да гледат етикетите, когато правят избора си, & rdquo казва Кейти Маккена, генерален мениджър. & ldquo Ние също сме прозрачни в формулировката на менюто, използвайки ключовите думи в името (т.е. пилешка салата от кашу), както и използвайки алергичната храна като гарнитура към десерти, така че да е видимо, че даден артикул съдържа ядки. & rdquo

Създаването на уникална среда за ученици без глутен и чувствителни към храната да се хранят безопасно и успешно в кампуса е постоянно предизвикателство, но откритата комуникация изглежда е кръвната линия между всички успешни програми.

& ldquoИмаме дъска за хранене, с която се срещаме на всеки две седмици, за да получим обратна връзка за нашите програми, & rdquo казва McKenna.

Университетът Кларк повтаря същата стратегия.

& ldquoНе искаме & rsquot просто да предложим това, което смятаме, че им харесва & rsquoll, & rdquo казва Vaillette. & ldquoЗатова редовно се срещаме със студенти, за да следим пулса на това, което те & rsquore търсят. & rdquo

Въпреки че предлагането на храни без глутен и алергени все още е нещо като тенденция, за училищата, които го правят добре, това може да означава и разликата в посещаемостта.

& ldquoСтудентите понякога основават избора си на колеж на възможности за хранене в кампуса, & rdquo казва Georgetown & rsquos Marco. & ldquoИскаме да се уверим, че всеки студент, който смята Джорджтаун за свой университет, ще се чувства комфортно да посещава & mdashand яде & mdashhere. & rdquo


Кои супермаркети доставят в Oakgrove?

Услуга за доставка на супермаркет Oakgrove: Става все по -популярна. Една щайга, пълна с хранителни стоки, като Illy Dark Ground Coffee, Petface Little Petface Harness Mixed Stars Small или Nivea Sun Baby Lotion SPF 50 и да не забравяме сделки и отстъпки като Talisker, може да тежи около 13,8 килограма. Защо да затруднявате нещата? Възползвайте се от онлайн супермаркета Oakgrove сега. Всичко е пуснато в кухнята. Изберете свой собствен времеви интервал! Петък сутрин в 09:00, понеделник около обяд в 13:15 или петък около нощ в 17:15, на адреса, който ви подхожда. Наскоро онлайн: всичко, което трябва да разберете за доставката на супермаркети Gateshead

Онлайн пазаруване на храна в Oakgrove
Обичате да пазарувате онлайн на напр. TravelRepublic.co.uk www.travelrepublic.co.uk? Поръчването на храна онлайн е почти същото. Регистрирайте се, проверете популярни хранителни продукти, като Cole Mason Cube Combi Mill или Keith Brymer Jones Teapot White White. Или отидете до рафт като Frozen Sweetcorn или филтрирайте всички хранителни стоки по марки като Fisherman ’s Friend. Можете лесно да поставите хранителни стоки в онлайн количката си. По -нататък избирате времеви интервал. Много практично: използвайте хранителни стоки за плащане след доставка, безопасно и лесно с дебитната карта. Знаете ли, че много онлайн супермаркети предлагат и кликване и събиране? Това е гладко и евтино: онлайн пазаруване на хранителни стоки и опитайте напр. Sainsbury ’s доставка на супермаркет в Oakgrove.

Вземете хляб и месо, доставени у дома
Можете да намерите някои пекари в Oakgrove, които са в състояние да доставят вашия хляб до вашия дом. Ще намерите там Brioche, чрез онлайн месаря, можете да поръчате продукти като Fatback. Вашият бакалин доставя у дома малко моркови, а също така доставят вкусни Damson и цариградско грозде в услугата за доставка на супермаркет Oakgrove. Защо бихте направили това: свежест на продуктите. Местният магазин за алкохол носи добра бутилка Pabst Blue Ribbon 5.9 и чаша Mystery Hill McLaren Vale Shiraz. Поръчайте чрез интернет супермаркета пакет Red Devil Energy Drink за децата. Удобството на онлайн пазаруването е безпрецедентно. През целия ден можете да получите вашата поръчка. Това може да стане в 10:40 часа и#8217 часа преди да тръгнете на работа 13:30 часа и#8217 часа следобед или по -късно кръг в 21:00 часа ’ часа благодарение на доставката на храна Oakgrove. Услугата за пекарни или закупуването на онлайн ястия ви осигурява много удобство. Защо чакаш? Можете дори да опитате услугата за доставка на Tesco, Lidl, Amazon Pantry, Aldi, Iceland, Waitrose, Morrisons, Sainsbury ’s, Ocado, Asda. Опитайте също услугата Budgens, SuperValu или Домашни любимци у дома. Вземете приятелите си? Бързо купете опаковка Чуплив или кошче с чипове Tortilla със сирене Doritos Tangy 180гр с отстъпка онлайн. Малка помощ за почистване не е лоша, нали? Ще намерите онлайн оферта за аерозолен чист въздушен фитил, Cherry Blossom 250ml.


Потребителите жадуват за смели аромати, 'clean ' етикети

Американските потребители от всички възрасти жадуват за по -смели вкусове. Но това не е всичко. Те също така изискват прозрачност на менюто. От брега до брега ресторантьорите отговарят в натура с по -сезонни, свежи или по -чисти ястия, за да привлекат бейби бумерите и хилядолетията.

& ldquoПотребителите искат да знаят повече за това, което внасят в телата си и са станали по своята същност подозрителни към всичко, което не разпознават веднага като & lsquoreal & rsquo или естествена храна, & rdquo казва Мейв Уебстър, председател на менюто по въпроси, свързани с тенденциите и тенденциите.

Докато операторите на хранителни услуги се борят с различни дефиниции за & ldquoclean & rdquo хранене, се появява известен консенсус.

& ldquoClean за нас понастоящем се отнася до съставки, които бихте намерили в килера си или в магазин за хранителни стоки, & rdquo казва Боб Карисни, вицепрезидент по стратегията на менюто и иновациите за 385-единичен Taco John & rsquos, базиран в Cheyenne, Wyo. & ldquoТова означава просто и лесно за разбиране. Също така, колкото по -малък е броят на съставките, толкова по -опростен е етикетът или 'cleaner & rsquo. & Rdquo

За тази цел ресторантьорите правят всичко възможно да предложат на вечерящите повече информация за съставките в храната, която сервират.

& ldquo Ние изброяваме съставките за всеки елемент от менюто, & rdquo казва Uriah Blum, вицепрезидент по операциите във Vitality Bowls, 40-звено, базирано в Сан Рамон, Калифорния, бързо ежедневни суперхрани и кафе. & ldquoОбучаваме нашите служители, за да могат да обучават клиентите за всичко в менюто ни. За нашите по -рядко срещани съставки за суперхрана имаме и плакати в нашите ресторанти, обясняващи вкуса, произхода и свързаните с тях ползи за здравето. & Rdquo

В стремежа си да се придържат към по -чисти, по -свежи и по -сезонни ястия, но едновременно да привличат вечерящи с по -пикантни вкусове, готвачите използват билки, подправки, чили, масла и подправки като сос TABASCO & reg, за да дадат на потребителите това, което искат. Оригиналният червен сос TABASCO & reg се състои от три естествени съставки & дестилиран оцет mdash, пълнолетни червени чушки табаско и малко количество сол.

& ldquoНа 41 Ocean един от най -продаваните ни е Spicy Ahi Tuna Tartare, & rdquo казва Патрик Флорендо, главен готвач на 41 Ocean и Sonoma Wine Garden, както в Санта Моника, Калифорния. & ldquoИзползваме суши клас ахи тон и го нарязваме на големи кубчета. Той & rsquos, облечен с малко препечено сусамово масло и смесен с пресен кориандър, млад джинджифил, хрупкав карамелизиран шалот и нотка чесън/чили сос. Тартарът от риба тон е придружен от хрупкави таро чипове за приятна хрупкава текстура. & Rdquo

Ейми Мирдал Милър, президент на Farmer & rsquos Daughter Consulting, кулинарна и хранителна комуникационна фирма, се съгласява, че готвачите разчитат на подправки и подправки, за да добавят жар.

& ldquo Един пример би бил ресторант, който прави собствено пържено пиле, като използва пълнозърнесто местно пиле-маринова го в обикновена мътеница с няколко подправки и след това го намазва с брашно, преди да го запържи в растително масло, & rdquo казва тя.

& ldquo Потребителят ще разпознае всички съставки, ще се почувства добре за местното пиле и ще оцени смелия вкус, който няколко подправки като кайен на прах ще осигурят в маринатата и покритието. & rdquo

По-рано тази година базираната в Атланта Church & rsquos Chicken публикува общонационално проучване на любителите на пилешкото месо, според което повече от 50 % от гостите с бързо обслужване ядат пикантни храни три пъти седмично, докато 21 % ядат пикантни храни всеки ден. & ldquoПо -важното е, че потребителите вече не се задоволяват просто да си вземат подправката отстрани, ' & rdquo казва проучването, което показва, че 61 % от потребителите предпочитат топлината и подправките да бъдат интегрирани в рецептата, вместо да се сервират като сос или допълнителен елемент.

Изработените от нулата ястия са друг начин да се ожените за по -смели вкусове с прозрачност, а независимите и верижни ресторанти се опитват да разпространят думата.

& ldquo Ние правим всичките ни рецепти от нулата и купуваме нашите съставки от реномирани източници, & rdquo казва Guillermo Medellin, франчайзополучател на пицария Russo & rsquos New York, която е бърза непринудена концепция, работеща под банера на Russo & rsquos Restaurants & rsquo, базирано в Хюстън франчайзора с 47 места.

& ldquo Например нашето сирене идва от малка млечна ферма в Уисконсин и месото ни няма консерванти. За да се разчуе думата, всички наши мениджъри и сървъри са много добре обучени да обсъждат всяко ястие и неговите съставки с нашите гости. & Rdquo

Както много оператори са наясно, голяма част от стремежа към по -смели вкусове идва от различните демографски характеристики, тъй като и хилядолетията, и бейби бумерите търсят повече аромат в храната си.

& ldquo Тъй като бейби бумерите продължават да стареят и стават по -малко чувствителни към ароматите, готвачите и специалистите по обслужване на храни ще трябва да подправят по -агресивно храната си & mdash, без да разчитат на прекомерно количество натрий & mdash, за да зарадват вечерята “, казва rdquo Мирдал Милър.

В продължение на хилядолетия това е rsquos глобални екскурзии и приключенски кулинарни навици, които движат тенденцията.

& ldquoМилениалите са били изложени на храни от цял ​​свят. По-малко от половината от тях използват някакъв вид съставка на основата на чили във или върху храната си, казва rdquo Карисни.

Флорендо се съгласява. & ldquoТези дни в ресторантите има разпространена тенденция, която изследва автентична регионална кухня с по -смели вкусови профили от цял ​​свят. Младите възрастни имат лукса да изживеят този тип кухня, където както в миналото класическата френска кухня беше върхът на модерната трапезария “, казва той.

Флорендо прогнозира, че тенденцията ще набира скорост. & ldquoБъдещето на готвенето ще бъде сливането на всички тези нови кухни. & rdquo

Уебстър е съгласен, че ресторантите няма да се оттеглят от стремежа си към по -смели вкусове и по -чисти ястия.

& ldquoПотребителите не са склонни да правят компромиси с вкуса, така че само защото ястието е проектирано да бъде чисто [обикновен етикет, истински и т.н.], това не означава, че трябва да се върнем към ерата на броколи на пара и да наречем това решение. Тези дни свършиха. & Rdquo


Гледай видеото: Хариса - рецепт (Август 2022).