Нови рецепти

Най -смешните грешки в менюто

Най -смешните грешки в менюто



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Защото понякога нещата се губят в превода

Не всичко прави плавен превод на английски

Част от забавлението, когато пътувате, е дегустацията на местните вкусове. Винаги е забавно да опитвате нови ястия в ресторантите; всичко е част от приключението, нали? Излизането извън зоната на комфорт и опитът на храни, които обикновено не сте смятали да опитате, може да бъде чудесна възможност за личностно израстване. Някои ястия обаче може да са малко по -приключенски от други. Не говорим за опитване на морско свинче, докато пътувате през Перу; вместо това говорим за ястия, които вероятно са напълно безвредни, но чиито имена са напълно загубени в превода.

Flickr/кралски спортен клуб

Цялата тайландска храна е доста невероятна, но това ястие ни оставя малко притеснени.

Flickr/kandyjaxx

Първите два избора изглеждат най -малкото по -добре. Не си ли съгласен?

Flickr: BazzaDaRambler

Кош по поръчка. Точно затова избрахме това кафене!

Flickr: Кевин Славин

Предполагаме, че може би това е една баница, пълна с боб, но така или иначе сме загубили апетита си.

Flickr/plaidninja

Какво пържено сега? Това не може да е правилно. Като се има предвид всичко, звучи сякаш може да е месест.

Александра Е. Петри

Добре, така че може да не е меню, но все пак това ни оставя да си чешем главите.


6 грешки, които трябва да избягвате при задушаване на месо

Сиренето е най -доброто, когато следвате някои прости указания.

Задушаването е божи дар за мрачните месеци на зимата. Той & aposs сравнително прост начин на готвене и води до нещо супер ароматно, което има още по -добър вкус на следващия ден. Най-хубавото е, че ви позволява да държите нещо вкусно миришещо да къкри във фурната цял ден, докато вършите бизнеса си. Osso bucco, boeuf bourguignon и carnitas са всички тушенца и списъкът с това, което можете да направите с него, е безкраен. Можете да ги задушите в бавната готварска печка или в моменталната си тенджера, ако не разполагате с време да наблюдавате фурната си, но има и нещо толкова удовлетворяващо за това, че в студен зимен ден бавно се събират тенджера яхния или заек или къси ребра.

Като цяло сиренето е доста опрощаващо, така че не трябва да се притеснявате да гледате тенджерата твърде бдително. Но определено можете да допуснете грешки, които да спечелят и да ви дадат максимална полза от всичко това кипене. Тези грешки при печене са лесни за допускане, но също толкова лесно да се избегнат.


Ето някои грешки при готвене, които правят храната ви нездравословна

1. Прекомерна употреба на подправки и превръзки

Всички обичаме да добавяме допълнителна черта от подправки и дресинги като соев сос или майонеза към нашите салати и сандвичи. Но чудили ли сте се някога, че прекомерната им употреба може да бъде супер нездравословна? Тези превръзки носят огромно количество натрий, което може да доведе до задържане на вода.

Но чудили ли сте се някога, че прекомерната им употреба може да бъде супер нездравословна

2. Излагане на мед на високи температури

Медът има дългогодишна репутация, че съдържа лечебни свойства и прави невероятен заместител на захарта и изкуствените подсладители. Медът е естествен подсладител и се консумира най -добре в суров вид. Излагането му на високи температури може да доведе до премахване на лечебните му свойства. Медът за готвене може да влоши качеството. Той губи основните си ензими и хранителни вещества, което го прави отровен. Освен това готвенето му до 40 градуса по Целзий води до отрицателна химическа промяна, която го прави горчив.

Медът е естествен подсладител и се консумира най -добре в суров вид

3. Прегряване на здравословни масла

Докато някои растителни масла могат да се нагряват до определена температура, има някои здравословни масла, като зехтин и кокосово масло, които никога не трябва да се въвеждат в силна топлина. Тези масла съдържат хранителни съединения, които могат да бъдат унищожени при нагряване над техните точки на дим. Например, слънчогледовото масло винаги трябва да се използва за сотене, пържене и печене. Като има предвид, че за ароматизиране или напояване върху приготвена храна най -добре е екстра върджин или ленено масло.

Тези масла съдържат хранителни съединения, които могат да бъдат унищожени при нагряване над техните точки на дим

4. Пържене на храната

Пържените храни могат да имат вкусен вкус, но не са нищо друго освен нездравословни, наситени с мазнини лакомства. Актът на пържене превръща иначе здравословните храни, като зеленчуци и постно месо в нездравословни „вкусни“ лакомства. Освен това тези храни са свързани с повишени шансове за развитие на състояния като диабет и сърдечни заболявания. В днешно време на повечето места се предлагат фритюрници, които се нуждаят от чаена лъжичка масло за пържене на всяка храна. Ако искате да преминете към здравословно и да се насладите едновременно на пържени храни, не забравяйте да използвате фритюрници.

Пържените храни могат да имат вкусен вкус, но не са нищо друго освен нездравословни, наситени с мазнини лакомства

5. Използване на грешен съд за готвене

Точно както е важно да знаете каква съставка влиза в определено ястие, също така е важно да знаете съдовете за готвене, които използвате за готвене. Твърди се, че съдовете за готвене с незалепващо покритие съдържат тефлон, който съдържа химикал, създаден от човека, известен като перфлуорооктанова киселина, който причинява проблеми в цялостното здраве, особено черния дроб. Най -добре е да се върнете към основите и да готвите в съдове за готвене от чугун, стъкло, керамика или неръждаема стомана.

Твърди се, че съдовете за готвене с незалепващо покритие съдържат тефлон

6. Добавяне на сурова сол към храната

Някои от нас имат навика да поръсват храната със сол, за да променят вкуса на нежното ястие. Консумирането на сол в сурово състояние обаче е свързано със сърдечни заболявания и бъбречни проблеми. Според диетолог и диетолог, д -р Харджит Каур от болница Амандип, "Смята се, че е особено сурово както за кръвоносната система, така и за нервната система. Освен това причинява сътресения в нестабилно балансираната лимфна система."

Някои от нас имат навика да поръсват храната със сол, за да променят вкуса на нежното ястие

7. Готвене на зеленчуци твърде дълго

Готвенето на зеленчуци, докато се намокрят, може да премахне хранителните им вещества. За да ги оправите, избягвайте да ги варите за по -дълги периоди, тъй като този процес извлича хранителните вещества от тях. Един от най-добрите начини за запазване на хранителните вещества е да ги пържите леко при разбъркване. Друга възможност е да ги бланширате в гореща вода, ако искате да им се насладите в супа. Уверете се, че вашите зеленчуци са все още твърди и леко хрупкави.

Готвенето на зеленчуци, докато се намокрят, може да премахне хранителните им вещества

8. Обелване на зеленчуците

Знаете ли, че корите на някои зеленчуци имат повече хранителни вещества от самото зеленчук? Кожата на картофи, моркови, тикви, краставици и ябълки съдържа много витамини, които ви осигуряват допълнителни минерали и витамини. Корите съдържат много фибри, които са чудесни за храносмилателната ви система.

Знаете ли, че корите на някои зеленчуци имат повече хранителни вещества от самото зеленчук

Уверете се, че не допускате тези грешки, докато готвите, тъй като те лесно могат да струват цялостното ви здраве.


22 детски#8217s Весело неподходящи правописни грешки

Вярвате или не, всички ние бяхме деца някога и трябваше да научим всички умения, които имаме сега, от нулата. Колкото и невероятно да звучи, всички направихме грешки в процеса. Някои от тях са ужасни, някои от тях смешни, но поне нашите грешки се пазят в дълбоки спомени, а не като грешките в правописа, допуснати от децата в списъка по -долу.

Всички можем да се съгласим, че децата ни носят толкова радост & ndash ако не заради безграничната им енергия и креативност, то заради веселите и очевидно неподходящи неща, които погрешно казват и правят. По -долу ще намерите rsquoll нашите снимки на най -грубите деца и rsquo правописни грешки, които са толкова неподходящи, че ни оставят в шевове.

От объркващи цици и чорапогащи до обаждане на приятелите си c*nts и h*es, те & rsquod със сигурност ще се изчервят по -малко, ако някой е направил проверка на правописа или е повикал граматическата полиция, преди да публикува бележките.

Фактът, че децата казват най -мрачните неща и са способни на най -сложните правописни грешки, вече е много добре документиран & ndash има весели и брутално честни бележки или страховити и необясними твърдения.

Сега превъртете надолу по -долу за нашия избор на най -грубите правописни грешки на думи, толкова креативни, че дори проверката на граматиката може да не им помогне.


Цитати за храната

За любовта към живота и любовта към храната:

1. „Хората, които обичат да ядат, винаги са най -добрите хора.“ - Джулия Чайлд (Класиката на Julia ’s „Радостта от готвенето“ можете да намерите тук)

Нашата мисъл: Това трябва да е любимият ни цитат, който вероятно ще ви даде усещане за тема за тази статия. Вярваме, че това е абсолютно вярно. Най -добрите ни приятели са тези, които обичат храната толкова, колкото и ние.

2. Майка ми, която от 40 години е в ресторантьорството, е влиянието номер едно в живота ми. Но гледам на много хора в бранша. Начело в моя списък е Марио Батали. Майка ми и Марио ме научиха на същия урок: Храната е любов. – Рейчъл Рей (Новата готварска книга на Рейчъл#8217 може да се намери тук)

Нашата мисъл: Няма нищо подобно на големи вечери в семеен стил, изпълнени с добро вино и разговор.

3. Още от малък разбрах, че готвенето никога няма да е работа, а страст. – Гордън Рамзи (Новата готварска книга на Гордън можете да намерите тук)

Нашата мисъл: Без значение къде се намирате по света, общото преживяване, което ни обединява, е храната.

4. „Едно от най -хубавите неща в живота е начинът, по който трябва редовно да спираме каквото и да правим и да посветим вниманието си на храненето.“ – Лучано Павароти

Нашата мисъл: Хубаво е да спрем и да се забавляваме част от деня с храна.

За добро хранене:

5. „Всички ядем и би било тъжна загуба на възможност да се храним лошо.“ - Ана Томас

Нашата мисъл: Това е особено вярно в нашия свят на преработени и бързи храни.

6. „Човек не може да мисли добре, да обича добре, да спи добре, ако не е вечерял добре.“ – Вирджиния Улф

Нашата мисъл: Не искате да ни виждате, когато сме гладни.

7. „Дълго време вярвах, че добрата храна, доброто хранене е свързано с риск. Независимо дали говорим за непастьоризиран Стилтън, сурови стриди или работим за организирана престъпност, асоциираме се с#8217, храната за мен винаги е била приключение “ - Антъни Бурдейн (Класически мемоари на Anthony ’s Kitchen Confidential можете да намерите тук)

Нашата мисъл: Това е за моя зет. Би ли ви убило да поемете риск и да опитате нови неща? ЖК, ЖК.

Влюбен:

8. „Готвенето е като любовта. В него трябва да се влезе с изоставяне или изобщо да не се прави. " - Хариет Ван Хорн

Нашата мисъл: Красива. Обърнете внимание момчета.

За секса:

9. “Love е сладолед от сладолед, с всички прекрасни покрития. Сексът е черешата отгоре. ” – Джими Дийн

Нашата мисъл: Перфектният край на перфектното лакомство.

10. Страхотната храна е като страхотния секс. Колкото повече имате, толкова повече искате. – Гаел Грийн

Нашата мисъл: Наистина имаме пристрастяване. Не казваме коя.

На спагети:

11. „Всичко, което виждате, дължа на спагети.“ - София Лорен

Нашата мисъл: Трябва да ядем повече спагети.

На вино:

12. „Готвя с вино. Понякога дори го добавям към храната. " - ТОАЛЕТНА. Полета

Нашата мисъл: Виното и храната просто вървят толкова добре.

На сирене:

13. „Сирене - скокът на млякото към безсмъртието“. - Клифтън Фадиман

Нашата мисъл: Ами обикновено трае по -дълго.

На ориз:

14. „Обичам ориз. Оризът е чудесен, ако сте гладни и искате две хиляди нещо. - Мич Хедбърг

Нашата мисъл: Хиляди малки абсорбатори на аромат.

На тортата:

15. „Парти без торта е просто среща.“ - Джулия Чайлд

Нашата мисъл: Тъжна среща. (Julia ’s Mastering the Art of French Cooking можете да намерите тук)

На вафли:

16. „Вафлите са като палачинки със сиропни капани“ – Мич Хедберг

Нашата мисъл: Вкусни капани за сироп.

На Taco ’s

17. „Знаеш как се чувствам към тако. Това е единствената храна, оформена като усмивка. Телешка усмивка. " - Ърл Хики

Нашата мисъл: Това е щастливата храна.

На картофи:

18. „Това, което казвам е, че ако един човек наистина харесва картофи, той трябва да е доста приличен тип.“ - А.А. Милн

Нашата мисъл: Израснал в ирландско-канадско домакинство, мога напълно да се съглася с този цитат. Или: вмъкнете шега „Харесвам моите хора, както харесвам моя ___“.

За семейството:

19. „След добра вечеря човек може да прости на всеки, дори на собствените си роднини.“ - Оскар Уайлд

Нашата мисъл: Всеки е по -приятелски настроен, когато се храни правилно.

За радостите от готвенето:

20. „Хората искат честна, ароматна храна, а не някаква изискана храна, чието приготвяне отнема дни.“ - Тед Алън

Нашата мисъл: Не се опитвайте много. Можем да застанем зад това.

На добър готвач

21. „Добрият готвач е като магьосница, която раздава щастие.“ – Елза Скиапарели

Нашата мисъл: Звучи секси, нали?

За границите:

22. „Не докосвай моя д ** к, не докосвай ножа ми.“ - Антъни Бурдейн (Класически мемоари на Антъни и#8217s & поверителна кухня#8220 могат да бъдат намерени тук)

Нашата мисъл: Инструментите за готвене са много важни за търговията, също толкова важни, колкото и частите на тялото.

23. „Начинът, по който правиш омлет, разкрива характера ти.“ - Антъни Бурдейн

Нашата мисъл: Особено ако е сутринта след това, ако знаете какво имаме предвид.

За здравословното хранене и вегетарианците:

24. „Животът е твърде кратък за омраза към себе си и пръчици от целина.“ – Мерилин Уан

Нашата мисъл: Никога не сме харесвали и пръчки от целина.

25. „Продължителността на живота би нараснала с много, ако зелените зеленчуци миришат толкова добре, колкото сланината. „ – Дъг Ларсън

Нашата мисъл: Той прави много добра точка. Не много неща миришат по -добре от бекон.

26. „Вегетарианците и тяхната фракция, подобна на Хизбула, веганите и#8230 са враг на всичко добро и прилично в човешкия дух.“ - Антъни Бурдейн

Нашата мисъл: Е, въпреки че може да не сме напълно съгласни, сметнахме, че този цитат е смешен. И ние се наслаждаваме на месото си.

За колонизацията:

27. „Обзалагам се, че това, което мотивира британците да колонизират толкова голяма част от света, е, че те просто търсеха прилична храна.“ – Марта Харисън

Нашата мисъл: дори не мисля, че британците се обиждат от това. Но нашите източници ни казват, че той непрекъснато се подобрява.

И накрая, за яденето на прекалено много:

28. „Аз не съм лакомник. Аз съм изследовател на храната. " - Ерма Бомбек

Нашата мисъл: Отсега нататък така се оправдаваме.

29. „Моите слабости винаги са били храната и мъжете - в този ред.“ – Доли Партън

Нашата мисъл: Това вероятно е по -добрият ред от тези две неща.

30. „Храната не свършва, когато съм сит. Яденето свърши, когато се мразя “ - Луис К.К.

Нашата мисъл: Понякога трябва да проявим малко повече сдържаност. Издърпайте го малко назад.


Грешка 1: Бране на прекалено постно говеждо месо

Много хора смятат, че тези удобни проценти мазнини в пакетите от смляно говеждо месо са налице по здравословни причини. И разбира се, ако сериозно следите приема на мазнини, да вземете тази 93% постна опаковка като цяло е здравословен ход. Бургерите обаче не са мястото, където да пестите от мазнината, която поддържа месото сочно по време на готвене (никакво количество горчица или кетчуп няма да спаси сух бургер). Потърсете 85% постно говеждо месо и не забравяйте, че определено количество от тази мазнина ще се получи в процеса на готвене. Това, което е останало след себе си, ще бъде нежно и сочно.


Забавни грешки в менюто от цял ​​свят

Сюзан Уенц толкова хареса едно хранене в Барселона, че взе менюто със себе си. Не беше толкова за храната, колкото за възхитително комедийните списъци с каталунски срещи на английски.

„Включваше вкусна атака на нахут и за десерт, ягоди и утайки“, казва изпълнителният директор на Fairmont Copley Plaza от Бостън. "Разбира се, че трябваше да го поръчаме и аз запазих менюто като малък сувенир. Винаги оценявам усилията на малък ресторант да преведе менюто им на английски."

Немски ресторант в квартал Сайгон в Хо-Ши-Мин, управляван от дама от Виетнам, която е живяла в Германия.

(Thomas Lehne / lotuseaters / Alamy)

Без съмнение, един от най-добрите начини да изпитате култура, когато пътувате, е да хапнете в ресторантите „мама-и-поп“ с дупки в стената, където да ви сервират най-автентичната местна кухня-както и някои на най -смешните, най -очарователните или направо объркващи кулинарни описания. Благодарение на добронамерения, но не англоговорящ писар на менюто, „раците“ лесно могат да станат „глупости“, или „отклонените“ яйца могат да бъдат превърнати в „демонични“. И това рекламирано „кучешко меню“ ... това ли е списък с артикули, на които местен куче може да се наслади за вечеря, или вечери, създадени с помощта на местни кучешки зъби?


75 лесни идеи за вечеря, които всеки от вашето семейство ще изяде

Само не забравяйте: По -малкото време за готвене означава повече време за ядене.

Няма нищо, което да обичаме повече от спестяването на нови рецепти с надеждата да създадем креативни, вълнуващи семейни ястия. В действителност ние сме склонни да произвеждаме една и съща шепа ястия, рециклирани седмица след седмица. Уф! Ако сте заседнали в този тип готварска коловоза, вижте тези лесни идеи за вечеря, които домашните готвачи от всякакво ниво на готвене могат да овладеят без много шум. С включените рецепти за тестени изделия и вкусни пилешки ястия, тези вечери гарантирано ще накарат всички на масата да ви похвалят.

Независимо дали готвите за млади, придирчиви хора или търсите креативни 30 -минутни ястия, тези идеи за вечеря обхващат широк спектър от вкусове. Ако търсите рецепти, които са също толкова лесни, колкото и въображаеми, определено се нуждаете от скариди и зърна, хрупкаво пилешко флорентинско или пуешко тако с тиган в живота си. Има и няколко ястия, които можете бързо да съберете и да оставите да се пекат. За тях проверете пилешките пълнени черупки на Алфредо или пилешките енчилада.

Въпреки че винаги можете да изберете рецепти Crock-Pot или Instant Pot за лесни рецепти за вечеря, проверете тези идеи, които са също толкова прости, но не изискват специални кухненски джаджи. Ако ти си наистина ли притиснати навреме, 16-минутните ястия на Ree Drummond са чудесен избор!


Две бонус кето грешки, които трябва да се избягват

Ако кажем бонус, това ги кара да звучат по -забавно, нали?

11. Дебела фобия

Много хора имат труден момент да удрят мастните си макроси. Те често питат: "Как да го направя? Сигурен ли си, че трябва да ям толкова много мазнини?" Това отношение обикновено се причинява от негативното възприятие на мазнините, което просто трябва да се промени. След като преминете през предубедените си представи за мазнините, толкова по -бързо ще разберете, че диетата с високо съдържание на мазнини кара вас и тялото ви да се чувствате много по -добре. След като тялото ви започне да получава по -големи количества мазнини, кетогенният начин на живот ще стане устойчив и ще имате много повече енергия и подобрено умствено изясняване. Важно е обаче да се отбележи, че не можете просто да ядете каквато мазнина искате, тъй като тя трябва да бъде определено съотношение в диетата ви. Независимо от това колко калории искате да приемате дневно, 75% от вашата диета трябва да идва от мазнини, 20% от протеини и 5% от въглехидрати.

12. Липса на отчетност

Бъдете отговорни пред себе си, независимо дали е в живота или в кетото. Това е много важно. Има ли разминаване между това, което всъщност правите, и това, което си казвате, че правите? Много хора ще прехвърлят отговорността на всички, освен на себе си. Например, веднъж получихме имейл от някой, който беше разстроен от служител в GNC, за да й каже, че постният шейк на GNC е безопасен за диета с ниско съдържание на въглехидрати, на която те завършиха жалбата си с "предполагам, че е излъгал". Това не е за него. Става въпрос за теб. Купихте продукта. Можеше да обърнете продукта, за да проверите хранителната информация. Това е твоя вина. Не очаквайте някой да направи нещо за вас. Трябва да отговаряте във всички аспекти.

Ако не можете да се справите сами, намерете си партньор. Използвайте съпруга си или приятел. Влезте в храната си в MyFitnessPal. Намерете група във Facebook, направете акаунт в Instagram или започнете диетичен залог с колегите си. Всички тези опции (и много други) могат да ви помогнат да останете отговорни. Има толкова много неща, които можете да направите или промените в живота си, за да се настроите за успех. Оставете оправданията пред вратата, защото ви очаква светло бъдеще!


7 често срещани грешки, които трябва да се избягват, за да заслужават бонбони и карамели

Ние спечелихме 't победи около храста: Домашно приготвените бонбони и сладкиши са плашещи. От кипяща тенджера с крещяща гореща захар до мистериозна фраза като „quotsoft ball stage“ до тази, ъъъ, бълбукаща тенджера с крещяща гореща захар, има много, за да даде пауза на всеки домашен готвач. Ето и добрата новина: Избягвайки няколко прости често срещани грешки, бонбоните „направи си сам“ всъщност са лесни за приготвяне. От този момент нататък ще бъдете известни като Candyman. Или Candywoman. Каквото и да оставим да направим бонбони.

Всички бонбони и сладкиши започват с топене на захар. Няма да имате нужда от тенджера с тежко дъно с високи страни-без оправдания или замествания. Тънкият и крехък алуминий не е най -добрият проводник на топлина, който ще доведе до изгаряне на части от захарта, преди изцяло да се стопи.

Ако някога сте имали зърнеста питка, сте опитали ефектите от кристализацията. & quotКристализацията е враг на бонбони, сладкиши и сладкиши, & quot казва Клер Сафиц, старши асоцииран редактор по храните. За щастие избягването на кристализация е толкова лесно, колкото не разбъркване на захарта, докато се топи. Вместо това завъртете тенджерата и използвайте мокра четка за сладкиши, за да избършете периодично страните (захарта неизбежно ще залепне по краищата на тенджерата). Завъртането на съда също помага за разпределението на топлината, като се настройва за всякакви горещи точки.

Шоколадов фъдж. Бърбън захар. Да, искаш това. Снимка: Майкъл Грейдън + Никол Хериот

Майкъл Грейдън + Никол Хериот

За съжаление, абсолютно не можете да гледате това. Наложително е температурата да е точно подходяща, защото колко твърд или гъвкав става бонбонът, докато се охлажда, зависи от това колко горещо става в тенджерата. Ако рецептата изисква захар да се готви до 238 °, това означава точно 238 °. Не можете да го измислите. Етапът на меката топка, който се появява от 234-240˚, е лепкав и гъвкав, използва се за карамел и маникюр. Твърдата топка се появява при 242-248˚ и се използва в маршмелоу, меренга и гумени бонбони. Твърдата топка е 250-266˚ и е най-подходяща за нуга и карамел. Това пълно ръководство за етапите на варена захар е много удобен инструмент, който да имате под ръка.

Бонбоните и карамелите са лепкава работа. Всъщност един от домашните готвачи и най -големите страхове при създаването им е, че те ще се придържат към тигана, което ще стане невъзможно да се извади. Улеснете задачата, като покриете тавата с пергаментова хартия. Хартията трябва да е достатъчно дълга, така че ръбовете да висят над страните. След като бонбоните стегнат, всичко, което трябва да направите, е да хванете хартията и да я повдигнете и извадите.

& quotPAM всичко! & quot казва Saffitz. & quotКогато правя бонбони, покривам тигана, пергамента, купата, дори и шпатулата с малко спрей за готвене. & quot превантивно хлъзгав.

Докато прехвърляте готовата смес в тава за печене или форма (с помощта на шпатула, покрита с PAM, разбира се), за да се охлади, устоявайте на желанието да изстържете всеки последен къс от дъното на тенджерата. & quotКристализацията е най -вероятно да се случи на дъното, така че не се притеснявайте, че ще получите всичко това във формата, & quot успокоява Saffitz. & quotПо -добре е да загубите малко от захарта, отколкото да замърсите цяла партида с преварен карамел. & quot

След като бонбоните напълно стегнат (дайте им цели 8 часа или за една нощ), използвайте горещ, остър нож, за да го нарежете на парчета. Пуснете ножа под гореща вода, за да се затопли до острието, и го подсушете преди рязане. Повторете процеса на всеки няколко филийки, за да почистите всички лепкави или лепкави остатъци от бонбони по острието. Това ще направи по -чисти разфасовки и по -красиви ръбове.


Гледай видеото: PRESLAVA - DYAVOLSKO ZHELANIE. Преслава - Дяволско желание, 2005 (Август 2022).