Нови рецепти

Пай с нещо пухкаво и нещо кремообразно

Пай с нещо пухкаво и нещо кремообразно


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Разгънах листата и ги преброих 13, затова ги разделих на 3, два от тях имаха 4 листа, а третият 5 листа. Намазах всеки лист с масло. Приготвих пълнежа. Яйца със захар и захарен бърбън, аз търках ги за около 10 минути, след това добавих всички сирена и заквасена сметана, хомогенизирах и разделих пълнежа на три, не ги намерих равни, защото на последния лист имаше повече и беше изпечен във фурната. ..

Разпределих плънката върху листовете и ги разточих, като внимавах да затворя добре краищата, за да не излезе плънката (не обичам да слагам грис, за да ги свърже по -добре) .Поставих 3 -те рула в подредената тава с хартия за печене ги намазах с масло отгоре, оставих ги във фурната за около 20 минути, след това извадих малка тава, за да ги увеличат и изсипах с чаша мляко рулцата баница и ги оставих за около 20 мин. Напудрих ги със захар и ги нарязах.Храних се толкова горещо, така ми харесва.

Служиш както искаш.


Приготвяне на маково семе и ябълки:

На първо място, трябва да приготвите тестото за торта, чиято подробна рецепта може да бъде намерена в рецептата за торта с плитки (щракнете върху връзката). Ще ви кажа накратко, без снимки по време на приготвянето, процедурата, която трябва да се следва за приготвянето на това тесто: ако се използва прясна мая, тя се активира чрез триене с 1 супена лъжица захар от общото количество, препоръчано за тестото, ако мая суха смес хомогенно с брашно. Поставете брашното в голяма купа. Разбийте жълтъците и яйцето между тях със солта. Млякото трябва да има температура 36-38 градуса по Целзий (за да е неутрално на допир с ръка) захарта се разтваря в топлото мляко. Разтопете маслото и го оставете да изстине, за да не е горещо. Смесете млякото с активираната мая (ако се използва прясно), с жълтъците и разбитото яйце със сол, с ваниловия екстракт, ромовата есенция и настърганата кора от цитрусови плодове, след което добавете малко по малко към брашното, като бъркате непрекъснато. Когато стане трудно да се смеси, тестото се омесва. Месете, докато тестото вече стане хомогенно, след това постепенно добавете разтопеното масло, като месете енергично, докато тестото стане фино и гладко, напълно не лепне, слизайки от ръцете и стените на купата. Процесът на месене отнема около 30 минути ръчно и 15 минути на робота или машината за хляб. Полученото тесто се слага в купа, намазана с малко олио и покрита с хранително фолио или 1-2 мокри кухненски кърпи. Поставете купата на топло място далеч от течението и изчакайте да се увеличи, докато удвои обема си (около 1 час).

Докато тестото расте, пригответе пълнежите.

За ябълков пълнеж сложете в тенджера настъргани ябълки, поръсени с лимонов сок, за да не се окисляват, захар (60 грама), стафиди и канела.

Сложете тигана на огъня, като бъркате непрекъснато до гладкост, след това намалете огъня и оставете да къкри.

Хомогенизирайте 1/2 пакетче ванилов пудинг с 3-4 супени лъжици вода (снимка 2), добавете композицията с ябълки, които се варят в малки тенджери (снимка 1) и варете, докато се сгъсти добре (снимка 3). Свалете от котлона, добавете маслото, разбъркайте добре, след това добавете галетата (снимка 4) и разбъркайте добре.

Отделете ябълковия пълнеж, охладете добре и пригответе пълнежа от маково семе, за което смлените макови семена, ваниловата захар, захарта, пудинг на прах (1/2 саше), 1 чаена лъжичка есенция от ром и мляко се хомогенизират в купа и заделени.

Междувременно тестото е удвоило обема си.

1. Добре втасалото тесто се изсипва от купата върху идеално чистата работна повърхност, намазва се с тънък слой масло и се разделя на 4 равни части (снимка 1).

2. На свой ред всяко парче тесто се разстила под формата на тесен правоъгълник с дължина 15-16 см и дължина около 60 см. На всяка така разпределена лента тесто, плънките се разпределят, две се пълнят с маково семе (снимка 2) и две с ябълки (снимка 3).

3. Лентите се търкалят, за да се получат дълги ролки, които са залепени заедно в единия край (снимка 4).

4. Лентите са оплетени по модел на 4 плитки (кликнете върху връзката за 4 подробности за хляб с плитка).

Получената оплетена торта се усуква под формата на намотка и краищата се залепват и издърпват под намотката. Така сформираното руло се поставя върху тава, покрита с хартия за печене.

Покрийте тавата с чиста кухненска кърпа, навлажнена с топла вода и добре изцедена и поставете на топло място, далеч от електричество, за да втаса за още 30 минути. Идеалното място за мен е фурната, загрята до 40 градуса по Целзий.

След времето за изчакване от 30 минути, сладкишът се намазва с мека четка с разбит жълтък с 2 чаени лъжички студена вода (много внимателно, за да не бута вдигнатото тесто назад) и фурната се включва и настройва на 180 градуса по Целзий.

Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 25-30 минути. След като рулото достигне желаната степен на покафеняване, покрийте с влажен лист хартия за печене и продължете да печете, докато тестото се изпече добре в средата (ако забиете острието на ножа в най -дебелата част от тестото, трябва да дойде изчистено и тестото, притиснато с пръст, трябва незабавно да се върне обратно).

Извадете ролката за печене от фурната и я поставете върху решетка за торта, за да се охлади.
Поръсете с пудра захар преди сервиране.

Затова ви предлагам пухкаво и много примамливо парче от това руло с богати, много, много вкусни пълнежи:


Не забравяйте, че всички 5 съставки за торти или декорации от д -р Oetker ви носят шанса да спечелите голямата награда на стойност 30 000 леи - ремонта на цялата къща. Споделете сладки моменти с любимите хора и печелете ежедневни награди под формата на ваучери за домакински уреди.


"Mmmmmmmmmm" & # 8230 "Wow!" & # 8230 "Wonderful!" & # 8230 "Extraordinary" са възклицанията, които със сигурност ще получите от всички, които ще опитат този омлет, приготвен от вас. Не искам да се хваля.

Последни статии

Вижте ВСИЧКИ СТАТИИ

Други рецепти

Fine & # 038 Деликатен. Масло с цветчета див лук и сол.

Както казах в други случаи, подправки -.

Изискано: крем супа от зелени аспержи

Подобно на репички, спанак, леурда, лук и зелен чесън.

Кремообразен ечемик със спанак и зелени аспержи

Ечемик (къса паста, наподобяваща ориз), мляко, спанак, пармезан.

С вкус на слънце, море и дълъг живот: Торта с.

Маслиновото дърво, старо и мъдро дърво, не е далеч.

Изискано: Киш с три сирена и сушени домати

Не се знае точно кои са тези, които са го направили.

Партньор

КАТЕГОРИИ НА СТАТИИТЕ

Партньор

& копирай 2021 Fine Recipes - Елегантно списание за фини вкусове. Всички права запазени.

Осъществено от Wordpress. Проектиран от Dahz

Повторете Fine & amp GDPR

Преглед на поверителността

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.

Всички бисквитки, които може да не са особено необходими за функционирането на уебсайта и се използват специално за събиране на лични данни на потребителите чрез анализи, реклами, друго вградено съдържание, се наричат ​​ненужни бисквитки. Задължително е да получите съгласието на потребителя, преди да пуснете тези бисквитки на вашия уебсайт.


Ползите от тиквата

Различните сортове тиква имат много сходни свойства, като най -често се използва удължената, с избледняла портокалова кора, и кръглата и сплескана, с цвят на портокали. Тиквата е много богата на минерали и витамини. Той има витамини А и С в перфектна концентрация, което го прави перфектна храна през есента. В допълнение, той съдържа бета-каротин, което увеличава неговите ползи. Той е перфектен в диетата и за балансирано хранене, има малко калории, няма много захари, богат е на минерали, като е перфектен източник на калий и магнезий. Той е много засищащ, съдържа много фибри, което го прави полезен за здравословно храносмилане и за правилен баланс на нивата на холестерола.

Въпреки привидната твърдост, той се готви много лесно, а друго предимство е, че, съхранявано на тъмни места, с ниска температура, но защитено от замръзване, евентуално увито във вестникарска хартия, може да се съхранява перфектно до март, без да губи имущество.


Първите игри с вашето дете

От първите месеци на живота детето е в непрекъснат процес на изследване. Игрите, които избирате за него и в които го обучавате, допринасят значително за по -нататъшното му развитие.

Предлагаме ви някои игри, на които децата няма да могат да откажат:

За бебе само на няколко месеца: вземете фрагменти от материали с различни текстури: нещо пухкаво като кашмир или кадифе, нещо фино като коприна, нещо по -грубо от мохер и други текстури, които намерите. Зашийте одеяло от всички тези фрагменти и го открийте с вашето малко.

На тази възраст чувството за допир е развито, за него ще бъде удоволствие да усеща толкова много различни неща заедно, а цветът със сигурност ще бъде интересен и забавен.

За дете на 1-3 години: на тази възраст малкото открива нова перспектива за околната среда. Пристрастеното джудже, което най -много се отдалечи от храста, изведнъж може да бъде „независимо“ (от неговата гледна точка). Може да ходи сам. Вече не се нуждае от никакви ръкавици, от опорни пръсти, той започва, когато иска, където иска.

Това е възрастта, на която той открива какво е бягане, но и всички препятствия в къщата. Помогнете му да бъде внимателен, да разбере рисковете от нараняване чрез директно експериментиране на различни текстури, форми, температури: поставете ръката си върху горещия радиатор, за да разберете, че може да изгори, поставете вилица на пръста си, за да разберете, че може да ужили , поставете дланта си върху ъгъл на мебели, за да видите как може да удари това място. Чрез игра той ще се научи да избягва и ще продължи да изследва тихо.

За дете на 3-5 години: Пухкав или кремообразен, изненадващ! С престилката на носача пригответе заедно палачинките за закуска или обеден десерт (днес те могат да се приготвят без пържене или олио, за да им се насладите без проблем на малките).

За пълнежа сложете на масата пухкаво крема сирене Ceva Fin, кремообразно Ceva Fin, тънко нарязани банани, плодове (пресни или от сладкото, приготвено от баба), малко настърган черен шоколад.

Оставете детето да открие съставките и да напълни палачинките, както желае. Всяка палачинка ще бъде различна, вероятно ще има дегустации на същата палачинка, за да се определи коя е по -добра.

Различните текстури на крема сиренето и свежият вкус в комбинация с различни плодове и шоколад ще осигурят изненадващи, освежаващи и вкусни пълнежи. По този начин вашето мъниче участва в готварска работилница, творческа работилница и работилница за откриване на вкус.

Очакваме да ни кажете колко много й хареса и да потвърдите, че е заслужила търпението, а дрехите, лицето и боядисаните ръкавици наистина нямат значение.


Опитайте се да си представите & # 8230. Събуждате се сутрин, в мързелива събота, отваряте очи, усещате мириса на въздуха & # 8230 Под вратите, до стените, нещо неравномерно капе към вас, но толкова много .

Последни статии

Вижте ВСИЧКИ СТАТИИ

Други рецепти

Fine & # 038 Деликатен. Масло с цветчета див лук и сол.

Както казах в други случаи, подправки -.

Изискано: крем супа от зелени аспержи

Подобно на репички, спанак, леурда, лук и зелен чесън.

Кремообразен ечемик със спанак и зелени аспержи

Ечемик (къса паста, наподобяваща ориз), мляко, спанак, пармезан.

С вкус на слънце, море и дълъг живот: Торта с.

Маслиновото дърво, старо и мъдро дърво, не е далеч.

Изискано: Киш с три сирена и сушени домати

Не се знае точно кои са тези, които са го направили.

Партньор

КАТЕГОРИИ НА СТАТИИТЕ

Партньор

& копирай 2021 Fine Recipes - Елегантно списание за фини вкусове. Всички права запазени.

Осъществено от Wordpress. Проектиран от Dahz

Повторете Fine & amp GDPR

Преглед на поверителността

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.

Всички бисквитки, които може да не са особено необходими за функционирането на уебсайта и се използват специално за събиране на лични данни на потребителите чрез анализи, реклами, друго вградено съдържание, се наричат ​​ненужни бисквитки. Задължително е да получите съгласието на потребителя, преди да пуснете тези бисквитки на вашия уебсайт.


Баница с нещо пухкаво и нещо кремообразно - Рецепти

ПРОВЕРКА С МАСЛО И ШОКОЛАДНИ ЛУКИ

Пухкави и супер вкусни
Пригответе се незабавно
Хайде, моля те
На тортата с шоколадови люспи.

СЪСТАВКИ за торта

  • 4 яйца
  • 100 г захар
  • 150 гр брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 80 г разтопено масло
  • 100 гр шоколадови люспи (аз използвах шоколад с 50% какао)
  • Шипка сол

за заливка

РАБОТЕН ПЛАН торта с масло и шоколадови люспи

  1. белтъците се отделят от жълтъците. Разбийте белтъците със солта на прах. Постепенно добавете захарта, докато получите "лепкава" пяна.
  2. Смесете жълтъците с олиото.
  3. добавете жълтъците върху пяната от яйчен белтък, добавете леко със силиконова шпатула.
  4. постепенно добавете брашно, смесено с бакпулвера и пресято. Инкорпорираме лесно
  5. добавете шоколадовите люспи и включете всичко с помощта на силиконовата шпатула. Полученият състав се изсипва във форма за кекс, намазана с масло или застлана с хартия за печене (избрах втория вариант)
  6. сладкишът се оставя във фурната за около 35 минути, докато премине "теста за клечки за зъби". Печете сладкиша на 180 градуса и го оставете да покафенее добре отгоре.
  7. Оставете го да се охлади напълно, след това го извадете от формата и го поставете върху чиния.
  8. За глазурата разтопете шоколада върху бен-мари, след което разнесете шоколада по цялата повърхност над тортата. Украсете както желаете с люспи от бял шоколад.
  9. Приятен апетит за торта с масло и шоколадови люспи!

Това е бърз и пикантен десерт. Правя го, когато се чувствам като нещо добро и сладко за сутрешното кафе!


Проста и вкусна рецепта за листа за пай

Харесва ли ви баницата и писнало ли ви е да я купувате готова от супермаркета, със собствени консерванти? Имаме най -добрите новини за вас: научихме се как да приготвяме най -добрите листа за пай! Рецептата принадлежи на Лора Лауренсиу и е по -проста, отколкото бихте очаквали. Бонус: дори не се нуждаете от стая, след като замесите веселата доброта на тестото!

Ето съставките, от които се нуждаете за най -пресните листове за пай:

  • 500 г брашно
  • 1 чаша гореща вода
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица оцет
  • чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне:

  1. Пресейте брашното в по -голяма купа.
  2. Направете добавка в средата на слоя брашно.
  3. Изсипете глазурата, която току -що сте вкопали в тестото, 3 супени лъжици олио и супена лъжица оцет.
  4. Поръсете чаена лъжичка сол по цялото тесто.
  5. Постепенно добавете чаша топла вода.
  6. Започваме леко да месим тестото в купата, докато се превърне в красота от еластична и хомогенна кора.
  7. Разпределете тънък слой брашно върху кухненския плот или върху повърхността, върху която ще замесите тестото.
  8. Продължавайте да омесвате тестото с глазура и решителност, като преработвате слоя брашно, когато е необходимо. Ето защо нашите баби нямаха нужда да ходят на фитнес!
  9. След около 15-20 минути месене, съберете цялото тесто на топка и го поставете в купата.
  10. Оставете тестото да се „готви“ още 20 минути, покрито с кърпа.
  11. След това разточете тестото и след това го нарежете с нож на 3-4 приблизително равни части, в зависимост от това колко листа баница искате да направите.
  12. На набрашнен плот омесете всяко парче отново и след това го намажете с листа за печене.
  13. След като сте получили тънък и гладък лист, го поставете в тава, застлана с хартия за печене и след това намажете избрания пълнеж.

Ако не използвате всички парчета тесто, имайте предвид, че можете да ги замразите без проблем.

Вижте как да приготвите най -добрите листа за пай във видеото по -долу!

Не е трудно да направите пай у дома, особено сега, след като сте се научили как да правите листа за тесто сами. Изберете пълнежа според вашите предпочитания и се насладете на перфектен вкус като златните на баба ви!

Започнах кръстоносния поход на вкуса! Разберете как да направите ябълков пай като в Макдоналдс! След това опитайте рецепта за пай, пълнена със сладки картофи, като обещанията на Америка!


Sos tzatziki

Това е много прост, хладен, летен сос, вкусен с месо на скара, гръцка пита, панирани зеленчуци, картофи, скариди и т.н., но също така просто като предястие или мезе.

Приготвях го няколко пъти и любимите ми комбинации бяха с шишчета и пържена тиква като в Гърция (дадени с подправено брашно).

Посочените по -долу количества са само ориентировъчни, за около 2 души. От моя гледна точка няма точно измерване за порция дзадзики, просто го ям с хляб.

  • 150 гр. Гръцко кисело мляко (плътно, кремаво, 10% мазнина). Можете да го намерите в супермаркетите, има набор от добре познати гръцки продукти. Това е тайната.
  • настъргана краставица и отцедена добре от сок
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • скилидка счукан чесън
  • сол
  • допълнително & # 8230.se може да сложи и копър, в зависимост от предпочитанията

Смесете всички съставки в купа: кисело мляко, настъргана краставица, счукан чесън, подправете със сол и подправете с екстра върджин зехтин.

Споделя това:

Като този:


Видео: LAVANDO O MEU CARRO PELA PRIMEIRA VEZ (Януари 2023).