We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
За плота работим по следния начин:
Смесете яйцата със захарта, докато се получи кремообразен състав.
След това добавете едно по едно олиото, млякото и брашното заедно с бакпулвера.
Не се добавят нови съставки, докато предишната не се включи напълно.
Поръсете с какао, портокалова кора и добавете лимонов сок.
Хомогенизирайте състава и изсипете в тава за печене, намазана с малко масло или олио.
За крема процедирайте по следния начин:
Сложете разбитата сметана в купа на слаб огън.
Когато достигне точката на кипене, добавете шоколада, начупен на малки парченца.
Разбъркайте леко с шпатула, докато се разтопи напълно.
Включете маслото и оставете купата на студено за няколко часа.
След това разбъркайте за няколко минути. Ще се получи фин, плътен крем.
За сиропа процедирайте по следния начин:
Сварете водата със захарта, докато последната се разтопи напълно.
Добавете портокаловата кора и нейния сок.
Продължете да ври още 3-4 минути, след което оставете да се охлади.
За сглобяване:
След пълно охлаждане, разрежете работния плот на три равни части.
Поставете първия плот върху чиния.
Сиропирайте и добавете малко от сметаната и малините, като правите същото със следващите две блатове.
Сладкишът се покрива с останалия крем и на тънък слой шоколад.
(За декорация: Разтопете шоколада, разстелете го върху фолио и след това го навийте около тортата. Оставете го за 5-10 минути, след което отлепете фолиото).
