Пицата



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Започваме с приготвянето на тестото.

Сложете пресятото брашно в купа и го смесете с мая и щипка сол (използвах само едно кубче мая на килограм брашно и това беше достатъчно).

Загрейте отделно водата и я добавете в купата с брашно (водата трябва да е топла и НЕ гореща),

Започваме да месим, като добавяме малко по малко олиото, докато получим еластично и нелепнещо тесто.

НЯМА ИЗИСКВАНЕ НА КВАС!

Намажете тава за печене с масло и разточете тестото. Първо намажете с доматен сок, предварително смесен със сол и черен пипер (за предпочитане добавете други сухи подправки в сока).

След това поръсете нарязания лук, нарязаните чушки, настърганите картофи и завършете със слой пармезан.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса, докато пицата се изпече и пармезанът се разтопи.

Сервирайте горещо.


Видео: Пицата е готова - част 2 (Август 2022).