Нови рецепти

Скариди на скара в азиатски стил

Скариди на скара в азиатски стил


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За ориенталските скариди:

1

чаена лъжичка настърган джинджифил

1

супена лъжица сос Hoisin

1

супена лъжица жълта люта чушка (по избор)

За зелевата салата:

1/2

зеле, нарязано на ситно

1/2

червен пипер, много фино нарязан

Пресни листа от кориандър, на вкус

Сол и черен пипер, на вкус

Скриване на изображения

  • 1

    За ориенталските скариди: В купа комбинирайте скаридите с чесъна, джинджифила, соевия сос, соса Hoisin, жълтата люта чушка (по избор) и лимоновия сок. Покрийте и приберете в хладилник за поне 1 час.

  • 2

    Нанижете 3 скариди на шиш и печете на скара за 3 минути. Обърнете и гответе още 1 минута.

  • 3

    Сервирайте върху зелева салата.

  • 4

    За зелевата салата: В купа комбинирайте всички съставки и облечете с винегрет.

Съвети на експерти

  • Опитайте да редувате скаридите с коктейлен лук и доматени череши за различен кебап.
  • Ако не ядете скариди, използвайте пилешко месо, но го гответе за повече време.
  • Заменете зелевата салата с кускус, нахут или оризова юфка.

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Всеки път, когато запалите скара, вие отваряте свят на безкрайни възможности, когато става въпрос за задоволяване на вашите вкусови рецептори. Тази маринована скарида е перфектен пример за ястия на скара. Сдвоете го със свежа и цветна зелева салата за пълноценен, лек и вкусен обяд. Най -хубавото е, че тези скариди се готвят за по -малко от десет минути; вие решавате колко дълго да го мариновате. Можете дори да го оставите за една нощ. Тази проста марината не само е лесна за разбиване, но съм сигурен, че вероятно вече имате всички съставки, от които се нуждаете в килера си. Комбинацията от вкусове е вкусна и, за да придадете на скаридите допълнителен удар за възрастни, добавете няколко супени лъжици Pisco или друг алкохол, който имате под ръка. така че те са хубави и сочни. Внимавайте да не оставяте на скара твърде дълго, тъй като скаридите ще изсъхнат и ще бъдат по -малко апетитни. Обичам да обелвам и обелвам скаридите преди мариноване, но ако искате, можете да ги мариновате и да ги сварите цели и всеки човек може да обели скаридите си, докато ги яде. Сдвоете това ястие с ледено студена бира или плодово бяло вино. Ще ви хареса комбинацията!

Медени соеви скариди

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

Медени соеви скариди – Тази невероятна сладка и солена скарида е готова малко по -малко 15 минути. Вкусно предястие, което със сигурност ще впечатли вашите гости!

Медът среща пресен чесън, а джинджифилът среща пълни сочни скариди. Тези месни малки хапки плуват в сос за облизване на пръсти. Възможно ли е да стане по -добре?

Тези скариди са наистина ли да умреш за. Оставаше ми малко от тази марината, така че след като сготвих скаридите, я добавих в тигана и я готвих за няколко минути, докато се намали малко и се сгъсти, след което просто използвайте това, за да потопите скаридите си. страхотно!

Но скариди! Обичате ли всички скариди толкова, колкото и аз? Има нещо толкова съвършено в тези малки същества, на което просто не мога да се наситя. Използвах джамбо скариди в тази рецепта, но всякакви скаридите ще се справят, с изключение на малките бебета, които идват предварително сварени.

Искате да можете да ухапете едно от тези бебета и да усетите сочен месо от скариди, заредено с всички онези вкусни аромати от меда, соевия сос и целия чесън. Ако беше лято, щях да ги навържа на няколко шишчета и да изпека тези кученца на скара съвършенство.

Правенето им в тиган обаче имаше своето предимство. Ти ги готви в това вкусно сос, вие просто ще искате да оближете тигана, въпреки че ви препоръчвам да го оставите да се охлади малко за вашия език и за#8217.


Тайландски скариди на скара: 60 ​​секунди на скара

Тази пикантна тайландска скарида на скара е просто неустоима. Скаридите са абсолютно сочни, нежни и изпечени до съвършенство само за 60 секунди. Кебапите със скариди в тайландски стил могат да се похвалят с хубав ритник (свалете кайенското месо, ако желаете, но той е много добър по начина, по който е написан и#8217.) Те са сладки, остри и 100% вкусни.

Свръхбързото време за готвене е едно от големите достойнства на скаридите и се готви за миг, което го прави еднакво чудесно за натоварени делнични и събирания през уикенда.

При следващото си готвене в задния двор, помислете дали да не поставите някои от тези тайландски шишчета от скариди на скара за мезета, заедно с този лесен коктейл с по -хладен манго. Или сервирайте тези шишчета от скариди заедно с тези сладки и пикантни глазирани пилешки шишчета за парти с кебап.


Сосът е по същество бърз и лесен Chilli Jam – и устните му са вкусни!

Обещавам, че няма да преувеличавам, когато казвам, че това наистина има вкус на пикантни пържени картофи, които получавате от съвременните азиатски ресторанти. Не твърдя, че това е автентично азиатско, защото вероятно не е автентично азиатско пържене, но всяка съставка в соса със сигурност се използва в много азиатски ястия!


  • Не гответе прекалено скаридите, защото те ще се превърнат в твърда и суха текстура.
  • Не забравяйте да добавите чили чеснов сос в зависимост от това колко горещо можете да понесете. Предлагам да добавяте по половин супена лъжица наведнъж.

Какво е чили чесън сос?

Сос от чесън чили е сос с чесън и чили. Обичам да използвам чили сос от чесън Lee Kum Kee или моя домашен чесън чили сос. В тази рецепта използвах чили сос от чесън Lee Kum Kee, защото сосът не е толкова пикантен.

Мога ли да използвам масло за заместване на растително масло?

Да, определено можете да използвате масло вместо растително масло. Всъщност Западът обича да използва масло за готвене на скариди и морски дарове.


Обелете и обелете скаридите. Изсушете с хартиени кърпи и ги поставете в пластмасова торбичка, която се затваря отново.

Комбинирайте съставките за марината заедно в купа или голяма чаша за смесване.

Изсипете сместа върху скаридите. Запечатайте торбата и я поставете в хладилник за 20 до 30 минути, но не повече от това, тъй като киселината от лимоновия сок ще започне да омекотява скаридите.

Загрейте грил за средно висока температура. Непосредствено преди поставянето на скариди върху скарата, решетките за печене на скара добре използват клещи и хартиени кърпи, потопени в масло. Направете около четири преминавания, за да създадете незалепваща повърхност.

Извадете скаридите от торбата и изхвърлете марината. Поставете скаридите на скара и ги оставете да се готвят за 2 до 3 минути от всяка страна или докато покажат розово и стегнат по целия път.

Свалете от котлона и сервирайте веднага с малко допълнително нарязан кориандър или босилек отгоре. Наслади се!

  • Скаридите се готвят достатъчно бързо, за да можете да държите капака на скарата нагоре, също така трябва да ги наблюдавате внимателно, за да предотвратите прегряване. Извадете скаридите от скара точно след като са готови, или дори малко преди да са готови (остатъчната топлина ще приключи с готвенето им).
  • В зависимост от стила на вашата скара, може да е по -лесно да нанижете тези джъмбо скариди върху шишчета преди печене на скара. Поставете около 4 до 5 скариди върху всеки шиш и гответе според инструкциите. Като алтернатива можете да поставите скаридите с малко марината в плътно затворена торбичка от алуминиево фолио и да поставите на скара за около 10 минути.
  • Тъй като тази марината би била чудесна и като сос, който се поръсва върху скаридите, след като бъдат сварени, помислете за удвояване на рецептата, като спестите половината за използване при сервиране.

Варианти на рецепти

  • Ако не ви пука за кориандър, заменете магданоза с плоски листа. Тази рецепта всъщност ще работи с почти всяка прясна билка, така че заменете или добавете, както желаете.
  • Ако се наслаждавате на малко повече подправки, добавете само малко черен пипер към вашата марината. Внимавайте обаче, тъй като повече от тире може да бъде смазващо.
  • Нарязаният лук (зелен лук) прави хубав гарнитур за това ястие и може да добави нотка елегантност.
  • За да опитате надолу, опитайте тази австралийска скарида по рецептата за Барби.

Имах идеята да превърна популярната си рецепта Bangin Good Shrimp в лесно лятно ястие с шишчета на скара до съвършенство. Сега, когато времето е по -топло, ние почти всяка вечер печехме на скара. Вълнението, че мога отново да скара и да не замърся кухнята си, винаги е страхотно!


От тях се получава страхотно предястие, 2 шишчета биха били идеален предястие за всяко парти, съчетано с азиатско зеле зеле манго или можете да го превърнете в едно денонощно ястие, сервирано върху пържен ориз Edamame. Наслади се!!


  1. Смесете заедно марината за шишчета от скариди на скара, като комбинирате сусамовото масло, соевия сос, чили чесновия сос и смления чесън.
  2. Поставете скаридите и половината от маринатата в торба с цип. Оставете да се маринова поне 15 минути.
  3. Нанижете скариди на шишчета.
  4. Печете на скара, докато скаридите се сварят, като обърнете веднъж, за да осигурите равномерно готвене.
  5. Намажете с останалия сос и по желание украсете със сусам.

Колко дълго да се пекат шишчета от скариди?

Готвенето на скариди е изключително бързо! Тези шишчета от сусамови скариди трябва само да се пекат на скара 2 до 3 минути на страна на среден огън. Вие ще знаете, че скаридите са готови, когато те са розови навсякъде.


Как да си направим: Азиатски вдлъбнати скариди

от Мелиса Джейкъбс

Как да си направим: Азиатски шишчета от скариди. Кредит на изображението: Hangry.Recipes

СвързаниПубликации

Дребен хляб със швейцарско руло, ягоди и пеканови ядки

Как да си направим: McDonald's Hash Browns у дома

Топ 10 рецепти за пикник

Начин на приготвяне: Лесни домашни опаковки

Насладете се на тези лесни за приготвяне шишчета от скариди, приготвени на скара на барбекюто (или грил тиган) с вкусна марината в азиатски стил от чили, джинджифил, кориандър и соев сос.

Добавянето на мед карамелизира маринатата върху скаридите и този леко сладък вкус се съчетава чудесно с пушенето от скарата и хапката чили. Невероятен аромат!

Тези сладки, лепкави и леко пикантни шишчета от скариди, вдъхновени от Азия, също правят идеалната храна в чинията, докато посрещате лятото на басейна или на пикник със семейството или приятелите си.

Можете да намажете скаридите със сладката марината от чили или просто да ги мариновате за около 10 минути, преди да ударят скарата. Уверете се, че печете на вятъра вдъхновени от Азия шишчета на силен огън, докато току-що се приготви. Не преварявайте или скаридите ще станат гумени. Това ще отнеме само около две минути на страна, в зависимост от това колко големи са скаридите.

Като алтернатива, можете също така да приготвите маринованите скариди бързо в тиган.


Китайски скариди на скара

Родителите ми пекат на открито доста често, живеят в Лас Вегас, така че могат да пекат грил целогодишно (макар че се обзалагам, че през най-горещите летни седмици можете да печете на скара директно на тротоара). Мама е една от най -добрите домакини, които познавам, като винаги се грижи да има достатъчно храна и напитки, за да нахрани всички гости плюс допълнително, в случай че се появят още 30 души.


Трябва да призная, че и аз се снимам по същия начин. Допълнителната храна никога не се губи и нашите гости могат да донесат остатъци вкъщи или нашите животни да получат приятно лакомство. Нашите кучета, Коко и Бъстър, получават първо разкопки и хелиппи, след това 10 -те кокошки и после, накрая, компостните червеи се наслаждават. Ако случайно имаме черупки от миди, като черупки от омар, миди от миди или черупки от скариди, стотиците малки риби Bluegill в нашето езерце получават почерпка.

Това е рецепта, която I & rsquove научих от мама, която има такъв талант да създава прости, но мощни рецепти. Скаридите се мариноват с това, което наричам & ldquoКитайска Троица & rdquo & ndash триото от чесън, джинджифил и зелен лук. В допълнение, I & rsquove добавих смлян лют пипер чили от нашата градина.

Светата Троица на китайското готвене

Ако сте запознати с готвенето в Ню Орлиънс, ще знаете, че „Светата Троица“ започва с много каджунски и креолски рецепти: сот от лук, зелен пипер и целина.

В китайското готвене трите ключови аромати са пържени чесън, джинджифил и зелен лук. Тези три съставки доминират в голяма част от китайските рецепти. Ако имате време, прочетете статията „Тигър и ампули“ (един от първите блогове за храна, в която се влюбих преди 5 години) за „Китайската триада“. Публикацията на Barbara & rsquos е задълбочена и също така предоставя някои съвети за готвене как да използвате тази триада аромати.

Mom & rsquos Китайски скариди на скара е една от най -простите рецепти, която подчертава колко мощна може да бъде комбинацията от зелен лук, чесън и джинджифил. Можете да мариновате скаридите за една нощ или дори само за няколко минути, ако нямате време.

Други съставки, които можете да добавите към китайската Троица, които са чудесни с тази рецепта, са: кориандър, лют лют пипер чили, портокалова кора, китайски прах с 5 подправки (само щипка), сусамово масло (само капка), китайско оризово вино (просто пръскане).


Гледай видеото: ASMRGrilled Asparagus with Lemon. Аспержи на скара с лимон (Септември 2022).


Коментари:

  1. Siraj-Al-Leil

    Вие сте ударили марката. В него нещо също е за мен, изглежда, че е добра идея. Съгласен съм с теб.

  2. True

    Този въпрос не ми е ясен.

  3. Allyn

    Мисля, че не си прав. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM, ние ще се справим.

  4. Cenwalh

    Прекрасна, много полезна фраза

  5. Waldemarr

    Благодаря ти много! Took myself too, it will come in handy.



Напишете съобщение