Нови рецепти

Торта с праскови

Торта с праскови


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

разбийте белтъците с щипка сол

добавете захарта и разбъркайте добре

добавете жълтък и разбъркайте внимателно след всеки

добавете есенцията, ваниловата захар, пресятото брашно и разбъркайте внимателно,

намажете тава с олио и намажете с брашно,

излейте състава

прасковите се измиват, семената се отстраняват и се нарязват на филийки, след което се поставят в тавата. Натиснете малко, за да влезете в композицията

поставете го в предварително загрятата фурна, докато премине теста за клечка за зъби

пудра със захар, когато е гореща,

оставете да се охлади и след това разпределете


Съставки за торта от праскова и меренга:

  • 350 грама брашно
  • 1 щипка сол
  • 180 грама масло с 80% мазнина
  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици галета
  • faina pt. работен план
  • масло за намазнена тава
  • по избор: лимонова кора или лайм за поръсване на меренге

Подготовка торта с праскови и меренге:

Ще започнем с тестото, което по същество е възможно най -опростено тесто, което правя солено, защото обичам контраста между леко солената основа и плодовете и пълнежа от меренге, но ако искате, можете добавете в тестото 50-100 грама захар.

1. студено масло, нарязано на парчета, сол и брашно и сложено в купа (снимка 1)

2. с вилица натрошете съставките и разбъркайте добре, докато получите пясъчен вид (снимка 2)

3. добавете жълтъците (снимка 3)

4. Омесете бързо, за да не прегреете тестото от топлината на ръцете си, колкото да се получи подходящо еластично, нелепнещо тесто (снимка 4). Ако тестото е твърде твърдо, добавете 1 чаена лъжичка много студена вода, докато се получи правилната консистенция, ако, напротив, е твърде меко, добавете една супена лъжица брашно наведнъж.

Тестото се увива в стреч фолио и се съхранява в хладилник за 1 час.

Преди да изтече времето за изчакване на тестото, пригответе прасковите, които трябва да бъдат добре измити и нарязани на половинки или четвъртинки, за да се отстранят семената.

Включете фурната и я настройте на 190 градуса по Целзий.

Тестото се разстила с помощта на точилката върху работната повърхност, поръсена с брашно, в лист с дебелина приблизително 1/2 см.

Намажете тава с масло (аз използвах керамична тава с размер 30 & # 21522 см.), Увийте листа тесто върху точилката и я прехвърлете с помощта на тавата. Регулирайте краищата на тестото на еднаква височина около тавата (от останалото тесто можете да направите малко соленки, ако сте намазали с яйце и поръсете със сусам, мак или сирене).

Нарежете прасковите (за да получите около 8-10 резена от праскова), сложете ги в купа и поръсете с брашно и захар.

Разбъркайте леко, така че филийките праскова да се обличат равномерно в твърдите съставки.

Поръсете 2 супени лъжици галета върху тестото в тавата, след което поставете прасковите, покрити със захар и брашно отгоре. Захарта и брашното, останали в купата, се разстилат отгоре. По желание около него могат да се поставят декоративни ленти, оформени от остатъците от тестото.

Поставете веднага в предварително загрятата фурна на 190 градуса по Целзий, на средна височина. Печете сладкиша без меренге през първите 30 минути.

Докато сладкишът е във фурната, разбийте белтъците на твърд, добавете захарта (по 1 супена лъжица всяка) и лимоновия или лимоновия сок. Разбийте меренгата, докато захарта се разтвори напълно.

След първите 30 минути печене извадете сладкиша от фурната и намалете температурата до 160 градуса по Целзий.

Покрийте бързо повърхността на тортата с меренге и по желание поръсете с настъргана лимонова кора или лайм.

Печете още 30-40 минути, докато меренгето стане приятно златисто и розово # 8211 и стане доста твърдо на пипане.

Оставя се да се охлади в тавата (въпреки че се втурнахме към него в етапа на & # 8222calduta & # 8221), след това се разделя на щедри порции, за да не искаме безкрайно добавки: P.


Торта с праскови

В последните рецепти, които публикувах на сайта, все ти повтарях колко съм развълнуван, че времето най -накрая е достатъчно студено, за да отвориш фурната и да преминеш към по -сложни неща.

По този повод разбрах, че ми липсват доста всички пайове и бисквити което не можех да направя през лятото! & # 128578 Но това не е нищо, защото всички рецепти, които опитах досега, се оказаха страхотни. Затова днес реших да избера нещо по -сложно, също от категория десерти.

Затова днес реших да споделя с вас една от любимите ми рецепти, една от НАЙ -ДОБРИТЕ торти и торта с праскови ndash! И за мое голямо удоволствие, от първия път, когато се опитах да го приготвя, резултатите се оказаха абсолютно невероятни! & # 128578

Казах, че това е малко по -сложна рецепта, защото получаването на правилната консистенция на тестото е от съществено значение за този вид торта. Твърде мека и ще бъде твърде ронлива, прекалено много брашно и ще излезе твърде твърдо.

Но с времето усъвършенствах тази рецепта, докато тя достигна степента на съвършенство сега, обещавам! Хрупкавото тесто, мекият пълнеж и прекрасният аромат на праскови & ndash мисля, че тази рецепта е абсолютно идеална, особено за есента! Ако и вие мечтаете за перфектна торта, прочетете нататък, защото това ще ви покажа днес.

Ако се чудите дали нещата могат да станат още по -добри, повярвайте ми, че мога: тази рецепта е напълно веганска! Без млечни продукти, без яйца и определено без месо!

Много от моите приятели не-вегани ме питат как мога да оцелея веганска диета без да ядете всички вкусни десерти, които съдържат мляко. Но защо да не ги изядете?

Това, което не знаят, е, че всъщност няма ограничения за рецептите, на които можем да се насладим & ndash имаме вегетариански алтернативи за почти всяка сладка рецепта, за която се сещаме!

Мисля, че това е нещо, което трябва да знаят повече хора: ние не живеем в свят без яйца и без млечни продукти това означава, че няма торти и пайове! И предполагам, че дори не трябва да споменавам, че по време на процеса на & ldquo няма да се загуби вкусвеганизация & rdquo рецепти (ако мога да използвам тази дума вероятно не съществува).

През повечето време хората дори не усещат разликата & hellip и дори бих се осмелил да кажа, че вкусът на веганските рецепти е по -добър от оригиналния! & # 128578

Така че може би е добра идея да споделите тази невероятна торта с всичките си приятели. Разпространете сладкия вкус, разпространете деликатеса и разпространете чудесата на веганската кухня!

Много е възможно много хора да не осъзнават, че могат да преминат към веганска диета, без всъщност да пропуснат нещо! И може би парче от тази перфектна веганска торта с праскови би могло да помогне на някой да вземе правилното решение!

Преди да продължа с обяснението на стъпките, които трябва да изпълните, за да получите прекрасната торта, просто искам да ви дам още няколко съвета. Важно е прасковите да имат правилната консистенция!

Твърде узряло и пълнежът за тортата ще стане твърде течен. Твърде сурово, а вкусът на праскова в тортата няма да присъства достатъчно! Така че, когато пазарувате за праскови, уверете се, че прасковите са само малко меки, но без кафяви петна!

Друг вариант би бил да купите някои твърди праскови и след това да ги държите в хартиена торбичка за един или два дни, докато станат малко по -меки.

По -добре е да купите повече праскови, отколкото ви е необходимо & ndash по време на процеса, някои от тях могат да развият много меки кафяви петна, така че е по -добре да имате други, от които да избирате. Можете просто да изядете останалото! & # 128578

Сега, когато споделих с вас всички съвети и трикове, които имам за най -перфектната торта с праскови, мисля, че сме готови да се отправим към кухнята.

Трябва да призная, че съм щастлив, когато става въпрос за приготвянето на тези сладкиши. Винаги съм обичал да замесвам тестото с голи ръце, това ме кара да се чувствам като в реален контакт с всички съставки.

Като се има предвид това, аз ви каня да следвате моята рецепта и ще получите перфектна торта. И както обикновено, кажете ми в коментарите как е протекло всичко, искам да чуя вашите преживявания!


Пухкава торта с праскови и маково семе

Пухкава торта с праскови и маково семе. Рецепта за пай, нектарин или кайсия и пухкав маков връх. Това не е пандишпан с праскови, защото съдържа и малко мазнина (олио или разтопено масло), което прави тортата още по -нежна.

Направихме тази пухкава торта с праскови и макове по повод благотворителното събитие, организирано от нашия приятел Йозеф Фредерик (известен още като Jozsibacsi). На това събитие те готвеха черен дроб с лук в огромен тиган с диаметър около 2 м. Феновете на Savori Urbane вече познават този тиган от рецепта със зелева юфка (друго събитие, организирано от Jozsibacsi).

Този път събраните пари отидоха по сметката на сдружение „Интегра Арад“, Асоциацията на хората с умствени увреждания, което ще се премести на ново място, което се нуждае от обновяване.

Можете да прочетете за прекрасната дейност на сдружение „Интегра” тук. Можете да прочетете повече за нашата работа в подкрепа на сдружение „Интегра“ тук.

Сред другите вкусотии направих тази пухкава торта с праскови и макове. Прасковите могат да бъдат заменени с нектарини, кайсии, но също и с череши или вишни. Моята тайна (ако мога така да кажа) е, че слагам и смлени макови семена и плодове в пухкавия плот. Последното му придава много фина текстура.

Друга торта, която направих за това събитие, беше баницата с кисело мляко (или сметана) и плодовете: праскови, малини. Рецептата можете да намерите тук.

Или баницата с извара и праскови & # 8211 виж тук.

Давам ви количествата за голяма тава от 30 & # 21540 см с пухкава торта с праскови и макове.


Париж -Брестска торта с праскови - съставки

  • Печено тесто
    • 100 мл вода
    • 100 мл мляко
    • 100 г масло
    • 135 г брашно
    • 4 яйца
    • Шипка сол
    • 1 чаена лъжичка захар
    • 3 супени лъжици бадемови люспи
    • 130 г стар прах
    • 10 г желатин
    • ванилия
    • пудра захар

    Как да приготвим торта Париж-Брест

    За начало пригответе попареното тесто за основата на тортата.
    В тенджера заври вода, масло, мляко, захар и сол. Когато заври, оставете настрана, добавете брашното и разбъркайте, докато се включи.
    Поставете го отново на пламъка и го задръжте за още 5-6 минути. през това време се смесва непрекъснато. Оставете настрана и оставете да се охлади.
    След като се охлади, поставете го в купата на робота и започнете да разбърквате, като добавяте разбитите яйца малко по малко, докато се включат напълно.

    Съставът се поставя в поз с кръгла дръжка и се излива в основата в 3 кръга, още 2 кръга отгоре и завършва с друг кръг отгоре.
    Намажете с разбито яйце (не съм намазало) и поръсете с бадемови люспи. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 30-35 минути или докато короната покафенее.
    Оставете да се охлади във фурната с отворена врата. След охлаждане отрежете капака с остър нож.

    Как да приготвим крем за Париж Брест

    Желатинът се хидратира в 50 мл студена вода.
    Сложете разбитата сметана в добре обезмаслена купа, добавете маскарпонето, пудрата захар и ванилията и разбъркайте за 1-2 минути.
    Желатинът се загрява леко, докато се разтвори, без да заври.
    Смесете с няколко супени лъжици от горния крем, след това поставете върху целия крем и разбъркайте, докато кремът стане гъст.
    Изцедете прасковите от компота и ги нарежете на малки кубчета.

    Как да сглобите тортата

    Поставете венеца върху чиния, изсипете отгоре половината от крема със звезда, поръсете прасковените кубчета и след това изсипете останалия крем.

    Поставете капака и поръсете с пудра захар. Прасковената торта Париж-Брест е готова за консумация !!
    Забавлявайте се и похотта !!

    Очакваме ви с нас на страницата Instagram .
    Ако опитате нашите рецепти и публикувате в Instagram, можете да поставите хаштаг #bucatareselevesele, за да можем да ги видим и ние.
    Можете да ни намерите и в канала Youtube- Весели готвачи, където чакаме да се абонирате !!
    Благодаря ти!!


    Торта с праскови

    Торта, която ще ви напомни за детските ви лета.

    Загрейте фурната до 190С и намажете тава с мазнина (22х33 см).

    За тестото:

    Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. нарязваме маслото на малки кубчета и го добавяме към сместа от сухи съставки. Месете с пръсти, докато получите тесто с груба текстура. добавете леко разбитото яйце и продължете да разбърквате, за да го включите в тестото.

    Поставете половината от тестото в основата на тавата с ръка и го притиснете малко. Оставете тестото в хладилника, докато приготвяте пълнежа.

    За пълнежа:

    • 7 големи обелени праскови и нарязани на кубчета
    • 2 супени лъжици лимонов сок
    • 50 г брашно
    • 200 г на възраст
    • & frac14 чаена лъжичка сол
    • & frac12 чаена лъжичка канела
    • & frac14 чаена лъжичка индийско орехче

    поръсете нарязаните на кубчета праскови с лимонов сок и добавете брашно, захар, сол и предварително смесени подправки. Разбъркайте добре и разпределете целия пълнеж върху тестото в тавата.

    Натрошете останалото тесто върху слоя праскови.

    Печете сладкиша за 45 минути и го оставете да се охлади добре, преди да го нарежете.

    С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

    Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


    Торта с праскови

    Торта, която ще ви напомни за детските ви лета.

    Загрейте фурната до 190С и намажете тава с мазнина (22х33 см).

    За тестото:

    Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. нарязваме маслото на малки кубчета и го добавяме към сместа от сухи съставки. Месете с пръсти, докато получите тесто с груба текстура. добавете леко разбитото яйце и продължете да разбърквате, за да го включите в тестото.

    Поставете половината от тестото в основата на тавата с ръка и го притиснете малко. Оставете тестото в хладилника, докато приготвяте пълнежа.

    За пълнежа:

    • 7 големи обелени праскови и нарязани на кубчета
    • 2 супени лъжици лимонов сок
    • 50 г брашно
    • 200 г на възраст
    • & frac14 чаена лъжичка сол
    • & frac12 чаена лъжичка канела
    • & frac14 чаена лъжичка индийско орехче

    поръсете нарязаните на кубчета праскови с лимонов сок и добавете брашно, захар, сол и предварително смесени подправки. Разбъркайте добре и разпределете целия пълнеж върху тестото в тавата.

    Натрошете останалото тесто върху слоя праскови.

    Печете сладкиша за 45 минути и го оставете да се охлади добре, преди да го нарежете.

    С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

    Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


    Торта с праскови

    Торта, която ще ви напомни за детските ви лета.

    Загрейте фурната до 190С и намажете тава с мазнина (22х33 см).

    За тестото:

    Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. нарязваме маслото на малки кубчета и го добавяме към сместа от сухи съставки. Месете с пръсти, докато получите тесто с груба текстура. добавете леко разбитото яйце и продължете да разбърквате, за да го включите в тестото.

    Поставете половината от тестото в основата на тавата с ръка и го притиснете малко. Оставете тестото в хладилника, докато приготвяте пълнежа.

    За пълнежа:

    • 7 големи обелени праскови и нарязани на кубчета
    • 2 супени лъжици лимонов сок
    • 50 г брашно
    • 200 г на възраст
    • & frac14 чаена лъжичка сол
    • & frac12 чаена лъжичка канела
    • & frac14 чаена лъжичка индийско орехче

    поръсете нарязаните на кубчета праскови с лимонов сок и добавете брашно, захар, сол и предварително смесени подправки. Разбъркайте добре и разпределете целия пълнеж върху тестото в тавата.

    Натрошете останалото тесто върху слоя праскови.

    Печете сладкиша за 45 минути и го оставете да се охлади добре, преди да го нарежете.

    С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

    Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


    Торта с праскови и кокос

    Рецептата за торта с праскови и кокос & # 8211 е една от най -добрите домашно приготвени сладкиши. Тортата съдържа два прости листа плот, изключително пухкав, плот с кокосов и ванилов крем с праскови, изключително фин и вкусен.

    • Пшеница:
    • 8 яйца
    • 100 г смлени орехи
    • 160 г захар
    • 100 г пшенично брашно
    • 1 чаена лъжичка бакпулвер
    • Кокосов плот:
    • 6 белтъка
    • 100 г захар
    • 150 г кокос
    • 1 супена лъжица царевично нишесте
    • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
    • Прасковен крем:
    • праскови
    • 250 г масло
    • 6 жълтъка
    • 1/2 саше ванилов пудинг на прах
    • 1 супена лъжица брашно
    • Глазура:
    • шоколад и няколко капки масло

    Отделете белтъците от жълтъците.

    В купа разбийте белтъците със захарта.

    Постепенно добавете жълтъците.

    Включете брашно, предварително смесено със смлени орехи, брашно и бакпулвер.

    Разделете полученото тесто на две равни части.

    Печете двата листа на плота един по един или едновременно, ако имате две подобни тави.

    Листовете на плота са готови, когато преминат теста за клечки за зъби.

    Приготвих ги една по една, в тава с размери 20 х 20 см, застлана с хартия за печене.

    Докато горните листове се пекат, пригответе горния с кокос.

    Смесете белтъците със захарта.

    Добавете кокос, царевично нишесте и бакпулвер.

    Изсипете състава в тава със същия размер, в който сте пекли листата на плота.

    Печете няколко минути.

    За крема смесете пудинга на прах със студена вода според инструкциите на плика.

    Смесете жълтъците с брашното и маслото.

    Сложете в тенджера и когато достигне точка на кипене, добавете пудинга, разтворен във вода.

    Варете при непрекъснато бъркане, докато сметаната се сгъсти.

    Свалете от котлона и добавете нарязани на кубчета праскови.

    Използвах праскови от компота.

    Ако използвате пресни или замразени праскови, трябва да ги сварите малко, за да омекнат.

    Поставете първия лист върху плота и равномерно разпределете половината от прасковения крем.

    Поставете отгоре с кокос и разпределете останалата част от крема.

    Поставете другия плот отгоре.

    Украсете тортата с глазура от разтопен шоколад в купа-мари, смесена с няколко капки масло.

    Дайте бележка за рецептата Торта с праскови и кокос


    Съставки за торта от праскова и меренга:

    • 350 грама брашно
    • 1 щипка сол
    • 180 грама масло с 80% мазнина
    • 2 жълтъка
    • 2 супени лъжици галета
    • faina pt. работен план
    • масло за намазнена тава
    • по избор: лимонова кора или лайм за поръсване на меренге

    Подготовка торта с праскови и меренге:

    Ще започнем с тестото, което по същество е възможно най -опростено тесто, което правя солено, защото обичам контраста между леко солената основа и плодовете и пълнежа от меренге, но ако искате, можете добавете в тестото 50-100 грама захар.

    1. студено масло, нарязано на парчета, сол и брашно и сложено в купа (снимка 1)

    2. с вилица натрошете съставките и разбъркайте добре, докато получите пясъчен вид (снимка 2)

    3. добавете жълтъците (снимка 3)

    4. Омесете бързо, за да не прегреете тестото от топлината на ръцете си, колкото да се получи подходящо еластично, нелепнещо тесто (снимка 4). Ако тестото е твърде твърдо, добавете 1 чаена лъжичка много студена вода, докато се получи правилната консистенция, ако, напротив, е твърде меко, добавете една супена лъжица брашно наведнъж.

    Тестото се увива в стреч фолио и се съхранява в хладилник за 1 час.

    Преди да изтече времето за изчакване на тестото, пригответе прасковите, които трябва да бъдат добре измити и нарязани на половинки или четвъртинки, за да се отстранят семената.

    Включете фурната и я настройте на 190 градуса по Целзий.

    Тестото се разстила с помощта на точилката върху работната повърхност, поръсена с брашно, в лист с дебелина приблизително 1/2 см.

    Намажете тава с масло (аз използвах керамична тава с размер 30 & # 21522 см.), Увийте листа тесто върху точилката и я прехвърлете с помощта на тавата. Регулирайте краищата на тестото на еднаква височина около тавата (от останалото тесто можете да направите малко соленки, ако сте намазали с яйце и поръсете със сусам, мак или сирене).

    Нарежете прасковите (за да получите около 8-10 резена от праскова), сложете ги в купа и поръсете с брашно и захар.

    Разбъркайте леко, така че филийките праскова да се обличат равномерно в твърдите съставки.

    Поръсете 2 супени лъжици галета върху тестото в тавата, след което поставете прасковите, покрити със захар и брашно отгоре. Захарта и брашното, останали в купата, се разстилат отгоре. По желание около него могат да се поставят декоративни ленти, оформени от остатъците от тестото.

    Поставете веднага в предварително загрятата фурна на 190 градуса по Целзий, на средна височина. Печете сладкиша без меренге през първите 30 минути.

    Докато сладкишът е във фурната, разбийте белтъците на твърд, добавете захарта (по 1 супена лъжица всяка) и лимоновия или лимоновия сок. Разбийте меренгата, докато захарта се разтвори напълно.

    След първите 30 минути печене извадете сладкиша от фурната и намалете температурата до 160 градуса по Целзий.

    Покрийте бързо повърхността на тортата с меренге и по желание поръсете с настъргана лимонова кора или лайм.

    Печете още 30-40 минути, докато меренгето стане приятно златисто и розово # 8211 и стане доста твърдо на пипане.

    Оставя се да се охлади в тавата (въпреки че се втурнахме към него в етапа на & # 8222calduta & # 8221), след това се разделя на щедри порции, за да не искаме безкрайно добавки: P.


    Торта с праскови и маскарпоне

    Плодовите торти са сред любимите ми и ако са със сметана, толкова по -добре. Обикновено не правя много сложни рецепти, но ако се изкуша от рецепта, се въоръжавам с много търпение и я пробвам, докато успея. Рецептата за торта с праскови и маскарпоне има средна степен на трудност, защото са необходими няколко стъпки при приготвянето й. Тази торта може лесно да се сервира като торта за годишнина или друго специално събитие. Той е много пухкав и лек и това, което ми харесва, е, че плодовете не са термично обработени, така че е торта с пресни плодове и това е още по -добре. Плотът е класически пандиспан, не се усложних с другата рецепта за плот в блога, тази изглежда по -подходяща за кремове с масло или мус.

    Можете да приготвите тортата с други плодове, например малини, убеден съм, че ще бъде също толкова вкусна.

    Сигурно се чудите защо с маскарпонето, а аз исках да е по -специално, кремовете с маскарпоне са по -кремообразни, ако мога така да кажа & # 8230плодовата комбинация е идеална, ще видите, ако изпробвате рецептата :).

    Торта с праскови и маскарпоне

    • 6 яйца
    • 6 супени лъжици захар
    • 6 супени лъжици брашно
    • 1 lngura вода
    • Шипка сол
    • 200 г маскарпоне
    • 300 мл подсладена бита сметана
    • 200 мл мляко
    • На 50 г
    • 2 пакетчета ванилова захар
    • 10 г желатин
    • 2 пакетчета желатин (желатин, който се поставя върху плода, а не върху храната)
    • 1 кг праскови
    • 2 супени лъжици захар

    1 Загрейте фурната до 180 градуса C.

    2. Смесете белтъците със солта, след това постепенно добавете захарта и водата и разбъркайте, докато се разтопи. Постепенно добавете белтъците и разбъркайте добре след всеки. Постепенно добавете брашното и разбъркайте леко над главата, докато се влее напълно, като се опитвате да запазите обема на състава. Изсипете състава в тава, застлана с хартия за печене, и печете 15-20 минути. За по -голяма безопасност, тествайте с клечка за зъби, залепете клечка за зъби в средата на работния плот и след това я извадете, ако е чиста, това означава, че плотът е добре изпечен. Извадете плота, оставете го да се охлади, обърнете го върху чиния и след това го разрежете наполовина.

    3. За сметаната, хидратирайте желатина в 50 мл мляко. Загрейте останалото мляко заедно със захарта и когато е горещо, изключваме котлона и добавяме хидратирания желатин. Разбъркайте, докато се разтвори и оставете да се охлади.

    Смесете малко маскарпонето, след което постепенно добавете разбитата сметана и разбъркайте внимателно с бъркалка, докато се включи. След това добавете добре охладеното мляко и разбъркайте леко. Оставете да се втвърди в хладилника.

    4. Почистваме прасковите и ги нарязваме на кубчета

    5. Пригответе желатина според инструкциите на гърба на плика. Използвах 400 мл вода, 4 супени лъжици захар и 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция. Оставете леко да се охлади.

    Сглобете тортата внимателно, поставете първата половина на плота и я оформете с метална форма. Поставете половинките праскови отгоре, отгоре изсипете желатина, докато се покрият напълно. Сложете крема, после другата половина на плота.

    Натиснете леко и оставете тортата да се охлади поне 4 часа.

    Препоръчвам да поставите хранително фолио по краищата и тогава всичко ще бъде перфектно. Не го сложих и продължих да чакам крема да стегне добре, за да не тече и след това го сложих върху тортата.

    Гарнирайте с бита сметана и плодове и след това сервирайте.

    Малко е сладко и много добро :)

    За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.



Коментари:

  1. Gak

    Препоръчвам ви да търсите в google.com

  2. Mordred

    Unmatched message, I like it :)

  3. Shilah

    много ценната монета

  4. Wayson

    Има уеб страницата на въпроса, който ви интересува.

  5. Philemon

    Жалко е, че не мога да говоря сега - трябва да си тръгна. Ще бъда освободен - определено ще изразя мнението си.

  6. Goltitaur

    Предоставено, което е много полезно



Напишете съобщение