Нови рецепти

Препечени гъби с чесън

Препечени гъби с чесън



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Разрежете багета наполовина, а след това наполовина по дължина.

Смесете мекото масло със зехтина, докато стане на паста.

Добавете натрошения чесън, риган, сол, нарязан магданоз и разбъркайте добре, докато всичко стане гладко.

Намажете половинките на багета с щедър слой маслена паста.

Поставете намазания хляб в тавата и оставете във фурната на 240 градуса за около 10 минути, докато леко покафенее по краищата, в областта на кората. (без изгаряне).

Преместваме тавата на горното ниво на фурната и я оставяме за около 2-3 минути, също на 240 градуса, докато покафенее хубаво.

Оставете да се охлади малко, след това нарежете с нож за хляб, парчетата с ширина около 2 см. Сервираме ги веднага, тъй като са хрупкави или можем да ги държим в хартиена торбичка, за да ядем на следващия ден.



Метод на приготвяне:

1. Оставете маслото да омекне при стайна температура, а чесънът се почиства, разрязва наполовина и зародишите се отстраняват от средата.

2. След това поставете чесъна в метална цедка и го поставете върху тенджера с вода на котлона. Оставете за 5 минути от момента на кипене на водата и след това оставете настрана.

3. Поставете мекото масло и нарязаното на кубчета масло в робота за миксер, добавете лука, чесъна и пипера. Смесете първо един -два оборота и след това добавете маслото, което помага за смесването.

4. Добавете магданоза и разбъркайте, за да получите фина паста. Поставете го в буркана и го дръжте в хладилника за 24 часа или във фризера за по -дълго време.


Хляб с чесън и моцарела

Лесен начин за приготвяне, идеален за лека закуска или до порция паста.

Запържете чесъна в супена лъжица горещо масло и 1/2 чаена лъжичка вода на слаб огън, докато чесънът стане златист.

Смесете горещия чесън с останалото масло, сол и черен пипер и разпределете тази смес върху половинките от багета.

Поставете половинките една върху друга, увийте в алуминиево фолио и печете 15 минути.

След това поставете разгънатите половинки на франзелата с намазнената страна нагоре върху тава, поставете я отново във фурната за 7 минути. Поръсете моцарела върху хляба и го поставете отново във фурната за 3-5 минути, докато моцарелата омекне.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Пържена скумрия

Пържена скумрия е ястие, което ни напомня за фестивали и барбекюта, като вкусът му е предвестник на горещия сезон.

В края на април и началото на май пепелянката мигрира на ята от Черно море до Дунав, за да снасят яйцата си тук, преди да се върнат.

Скумрията има доста кости, но финият й вкус е особено ценен от румънците и не само, поради което това неудобство често се пренебрегва. Най -често скумрията се яде пържена или пушена.

В Галаци, на Долния Дунавски скал, всяка година по случай Цветята се провежда фестивалът на скумрията. Там се яде скумрия, провеждат се състезания и изложби, провеждат се концерти и идват народни занаятчии от всички региони на страната.

За да приготвите вкусна пържена скумрия, са нужни много малко усилия.

  1. Смесете вода и сол в дълбока купа.
  2. Измийте и почистете добре рибата и след това я оставете в купата с вода и сол за половин час.
  3. Загрейте маслото.
  4. Междувременно разбийте добре яйцата.
  5. Рибата се прекарва през яйца, брашно и след това се пържи на правилния огън.
  6. След покафеняване рибата е готова.
  7. Сервирайте горещо с чеснов сос и полента.
5 / 5 - 1 Преглед (и)

Нарежете хляба от единия край до другия (хоризонтално и вертикално), но не сваляйте ножа. Разтопете маслото по метода bain-marie. Междувременно напълнете хляба с филийките сирене, посочени по -горе, като ги поставите от място на място. Смелете или нарязайте на ситно скилидките чесън, след което ги добавете към разтопеното масло. По желание можете да поставите риган, босилек или копър в тази смес. Също така, ако обичате пикантни ястия, можете да добавите червен пипер или пипер. Използвайте четка или четка, за да разнесете състава върху хляба.

Поставете пълнения хляб в тава, в която сте поставили хартия за печене, и го поставете в предварително загрятата фурна на 180 ° C (350 ° F), не повече от 20 минути. Извадете тавата от фурната, оставете препарата да се охлади малко, след което го извадете в чиния и яжте с близките си. Просто и бързо, нали?

Спрете да мислите, но го пригответе веднага хляб, пълнен с чесън и сирене. Това е рецептата, която предлагаме, но можете да направите други комбинации от съставки, в зависимост от вашите предпочитания и от това, което имате под ръка. Независимо от микса, който изберете, резултатът ще бъде апетитен. ТУК ще намерите най -вкусните рецепти за тост!


Как да си направим свински врат с задушен чесън в тиган?

Съставки за рецептата за свински врат, задушени под капака

Имах парче свински врат, който нарязах на дебелина 1,5 см. Не беше много дебела. До него можете да видите някои ребра, които използвах в друга рецепта. Не е грешно да направите смес от тила и ребрата, които да използвате в тази рецепта за pörkölt.

Пекох ребрата с картофи, чесън и карамелизиран лук & # 8211 рецептата тук.

Не съм побеждавал тила и още не съм ги подправял. Важно е те да бъдат извадени от хладилника поне 30 минути преди пържене. Студените меса никога не се пържат, защото топлинният удар, причинен от горещия тиган, ще ги свие и месото ще стане твърдо.


Съставки за рецептата за ароматизирани крутони за хляб, за супа

  • -200 г стар хляб
  • -30 мл зехтин
  • -1 скилидка чесън
  • -1 супена лъжица зелен магданоз

Печен тост със сирене и чесън

Бърза и много задоволителна закуска е печен хляб със сирене и чесън.

Филийки хляб се сервират топли, като сандвичи, обикновени или с чаша чай. Това определено е закуска, която децата също харесват.

Тост за хляб със сирене и чесън във фурната: Devmaryna & # 8211 www.freepik.com

Тази рецепта е получена от брускетта, аперитив, за който се предполага, че е донесен в Америка от италиански имигранти.

Хлябът, натъркан с чесън и смазан със зехтин и подправен, някога се смяташе за „селска храна“ или „храна на бедния човек“.

Той е популярен и днес, като се сервира в много ресторанти в САЩ, заедно с други ястия, като паста или риба.

Сервира се като предястие или може да придружава основно ястие (италианско ястие).

Можете да използвате всякакъв вид сирене, което искате или имате вкъщи. В рецептата по -долу се използват пармезан и моцарела. Пармезанът може да бъде заменен със сирене, а моцарелата с телемеа.

Има и по -опростен вариант на тази рецепта, при който филиите хляб се намазват с малко олио и чесън и се подправят с различни подправки, като риган, босилек, червен пипер или магданоз.

Хлябът трябва да има твърда кора и мека сърцевина.


Тост с чесън, лесна подготовка за закуска?

Препечен хляб с чесън

Тази рецепта за тост с чесън е част от детските удоволствия, на които и до днес се наслаждавайте на някои уикендни сутрини. Приготвя се много лесно и не изисква скъпи съставки.

Съставки препечени с чесън

  • 1 скилидка чесън
  • 100 мл зехтин или слънчоглед
  • няколко филии хляб (в зависимост от предпочитанията)
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

Поставете печка на котлона и поставете филийките хляб върху нея. Ако нямате котлон, можете да приготвите хляб на тостера или на електрически котлон.

След като хлябът се препече от едната страна, той се връща на другата страна. Когато се запържи от двете страни и е още горещо, натрийте го от едната страна със скилидка чесън, сложете го в зехтин или слънчогледово олио и го посолете на вкус.

Сервирайте възможно най -горещо, за да се насладите напълно на ароматите на това ястие.

Чесън Слънчогледово олио Съставки препечени с чесън Скилидки чесън бял хляб Тост Препечете с олио, чесън и сол

Гъби от тост с чесън - Рецепти

Патица яхния и препечен хляб с горчица

Патешките гърди стават чудесно сочни, когато се варят бавно с вино и зеленчуци и без кожа са много слаби. Сосът, получен чрез варене, има прекрасен аромат и е чудесен за накисване в пикантния тост, който придружава храната.

Съставки

    1 супена лъжица зехтин екстра върджин 800 г патешки гърди, 250 г гъби без кожа 250 г маринован лук, кисели салати или маринован див лук 2 скилидки ситно нарязан чесън 1 чаена лъжичка сушена мащерка 1 дафинов лист 300 мл червено вино 750 мл бульон пиле, за предпочитане домашно 250 g малки ягоди моркови 250 g малки ряпа ягоди нарязани наполовина ако са големи 250 g млади шушулки грах 2 чаени лъжички желе от червено френско грозде сол и черен пипер нишки от прясна мента за гарнитура
Препечен хляб с горчица

Загрейте маслото на подходящ огън, в голяма огнеупорна тенджера. Добавете патицата и запържете за около 10 минути, като обърнете парчетата така, че да покафенеят от двете страни. С пенообразувател извадете парчетата в чиния.

В гювеча добавете гъбите, лука, чесъна, мащерката и дафиновия лист. Увеличете малко огъня и пържете 4 минути, като разбърквате често, докато зеленчуците започнат да оцветяват.

Налейте виното и оставете да заври малко. Върнете патицата обратно в тигана със соковете, които са останали. Добавете бульона и оставете да заври. Когато заврят, запалете малък огън, покрийте тигана и варете, като разбърквате от време на време, за 30 минути. Добавете морковите и ряпата, като ги избутате в течността. Покрийте и продължете да къкри още 15 минути. Добавете граховите шушулки и гответе още 5-10 минути или докато патицата и зеленчуците омекнат.

Междувременно изпечете тоста. Загрейте фурната до 190 ° C (позиция 5). Смесете маслото с горчицата и разпределете на тънък слой върху филиите хляб. Поставете върху тава за печене и печете 10-12 минути или докато стане хрупкава и покафенее.

Ако е необходимо, използвайте метална лъжица, за да премахнете цялата мазнина от повърхността на течността в тигана. Поставете цедка или сито върху голяма тенджера. Прецедете патицата и зеленчуците, след това ги върнете в гювеча и хвърлете дафиновия лист. Отцедената течност се вари добре на силен огън за около 10-12 минути, докато намалее с около половината, като се получи богат ароматен сос. Изсипете желето от червено касис в него и разбъркайте, докато се разтопи, след което добавете сол и черен пипер на вкус.

Подредете тоста върху патицата, а зеленчуците и филийките # 8211, които не се побират в казерото, могат да се сервират отделно. Сложете соса отгоре, оставяйки част от него да влезе в тоста. Гарнирайте с нишки от мента и сервирайте.


Видео: Гъбена яхния - Много лесна рецепта (Август 2022).