Нови рецепти

Състезания за рози: Как да бъде домакин на перфектно слайдшоу за дерби парти

Състезания за рози: Как да бъде домакин на перфектно слайдшоу за дерби парти



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Украса на вашето парти

Когато мислите за Дербито в Кентъки, пролетните цветове, флоралните акценти и пищните настройки на масата със сигурност идват на ум. Въпреки че несъмнено искате да внесете нотка на дерби клас в своето соаре, не е нужно да мислите от гледна точка на недостижим упадък.

За да се харесате на възрастните, гледайте да усъвършенствате ключови традиционни елементи на състезанието, които ще бъдат лесни за поставяне във и около дома ви. Създайте централни елементи от червени рози и стари трофеи. Метални подкови с отпечатани етикети с имена правят сладки картички и лакомства. Поддържайте малките да участват, като поставите маса, която децата да наричат ​​свои и да я украсят приятелски за деца спредове, вдъхновени от Дерби. Настройте сцената с очарователна конски фигурки и реквизит това ще накара малките да се почувстват като празник само за тях.

Какво да облека

Всеки добър домакин знае да информира своите гости за дрескода. Тъй като Дербито в Кентъки е известно с представянето на най -новата мода, би било лесно да кажете на приятелите си да се появят в най -доброто от тях в неделя. Но когато включите децата в уравнението, високата мода може да се превърне в силно главоболие. Направете забавно, като предизвикате приятели да се появят с най -лудите шапки те могат да намерят. Друга забавна идея би била да се въведе дрескод „само в магазин за спестовност“, където гостите трябва да пристигнат с ретро дрехи. Вместо да се стресирате да обличате децата, оставете малките да участват, като разполагат с сандък с дрехи за обличане-те ще обичат да смесват и съчетават глупави тоалети, които със сигурност ще ви накарат да се кикотите.

Какво да ядем

Най-хубавото в храната е, че тя е един от страхотните еквалайзери и менюто, вдъхновено от Кентъки Дерби, не прави изключение. За любителите на тълпата погледнете южното готвене надолу, което ще ви накара да се почувствате така, сякаш сте направили истинско пътуване до другата страна на линията Мейсън-Диксън. Например, сервиране на любими като пържено пиле и пържени зелени домати ще накара всеки да си оближе пръстите, докато се смесят.

Но за да бъдат всички още по -щастливи, не е лошо да свирите на публиката си. Големите момчета в стаята абсолютно ще харесат традиционните ястия от дербито мини горещи кафяви и бърбън топки. Малките ще бъдат изумени от тях розови кексчета (добре, и възрастните също) и няма да могат да си набавят достатъчно от тях мини мак и хапки сирене това е точно подходящият размер за тях.

Какво да пиете

Всички знаем, че соаретата и коктейлите с подпис вървят ръка за ръка. Въпреки че традициите на Кентъки Дерби са много, почти никоя от тях не е толкова значима, колкото мента джулеп. Възрастните могат да се наслаждават на този коктейл през целия Дерби ден, но какво ще кажете за малките? Млечни шейкове с изумрудена мента са идеален начин децата да се насладят на част от забавлението или дори без алкохол ментов джулеп студен чай. Така или иначе, всичко трябва да се сервира в тези хитри чаши джулеп което може да се удвои като партита, която гостите могат да вземат у дома.

Какво да правя

Thinkstock/iStock

Освен да гледате състезанието, има още какво да направите на следващото си дерби парти. Възрастните могат да играят игри на подкови и пуснете басейн, като победителят си тръгва с пота. Въпреки че винаги можете да оставите децата да се забавляват, няма да ви навреди да създадете „станция за шапки“, която родителите да контролират между завоите. С малко лепило за тъкани, занаятчийски принадлежности и много стари шапки децата могат да предефинират високата мода и направете най -добрите шапки за дерби Луисвил някога е виждал. Ако искате да прекарате известно време заедно, помолете вашите приятели и техните деца да участват заедно в щафетни състезания в задния двор, преди да бъдете домакин на вече без вина Състезание за ядене на пай дерби.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на Дерби на темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към палитра, вдъхновена от пролетта. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс-Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко плето. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само кухнята на Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класическия Whisky Sour. И ако искате да излезете изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат издания с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордския резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалният ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите на образователна дегустация на бърбън заедно. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube.За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват.В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон.Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия).Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


8 съвета за провеждане на дерби парти в Кентъки с тематика Бурбон

За първи път Дербито в Кентъки ще се проведе през септември тази година, след като беше отложено от традиционния си майски слот заради пандемията. Когато 3-годишните чистокръвни се качат на пистата в Чърчил Даунс, обичайните тълпи от ярко облечени зрители ще отсъстват значително от трибуните-още един нещастен първи. Но все още има повод за празнуване.

Както американските фенове на уискито ще отбележат, септември е и Национален месец на наследството на Бурбон. Така че защо да не отбелязваме припокриването на двете и да не бъдем домакини на дерби с темата за бърбън? (И честно казано, ние ще вземем всяко оправдание за празник на този етап. Благодаря, 2020 г.)

В зависимост от това къде се намирате в страната и с кого сте били под карантина, това може да означава малко събитие на открито с приятели и семейство. Или може да сте ограничени до онлайн тържество, ако приемете, че не страдате от умора от Zoom. Така или иначе, това ръководство съдържа всичко, което трябва да знаете, за да отбележите (надявам се) веднъж в живота „състезание за розите“.

Всеки любител на бърбън се нуждае от голям набор от чаши за дегустация с единична цев

Независимо дали търсите традиционни билети, идеи за коктейли в Дерби ден или дейности, които да ви занимават през целия ден, ето осем съвета за празнуването на дербито в Кентъки от вкъщи.

Вижте Частта

Нямаше много причини за обличане по време на пандемията, така че Дербито е толкова добро извинение, колкото ще намерите тази година. За това събитие има само едно просто правило да останете на марката: Поддържайте я цветна. Разбира се, есента се насочва към нас, но внимавайте от официалния уебсайт на Derby и се стремете към вдъхновена от пролетта палитра. За жените традиционното облекло на Дерби включва рокля и шапка. Ако искате да тръгнете по този маршрут, изберете обикновена рокля, за да не отнемете от най-важната шапка-колкото по-ексцентрична, толкова по-добре (и като забавен проект с деца, помислете за правене на шапки за случая от плат или цветни хартия). Мъже: Помислете за живи панталони, пудрени блейзери и омекотена риза, за да подчертаете странна вратовръзка. Бонус точки, присъдени на тези, които носят папионка и успяват да я завържат сами.

Не спирайте да ядете

Както всички велики празници, храната играе важна роля в честванията на Деня на дербито. Затова се обърнахме към главния готвач, номиниран с наградата Джеймс Брада, базиран в Кентъки, Оуита Мишел, за вдъхновение за рецепти.

„Хората обикновено започват празненствата си с обяд“, казва тя. Тази закуска е сърдечна афера с две ястия. Започнете с „малки хапки“ като вафли със сирене (вид тесто от сирене чедър, разточено на трупи, нарязано и изпечено), подправени пекани и бисквити от селска шунка. Ако направите само един от тези три, уверете се, че това са бисквитите. „Кънтри шунката е много традиционна в Деня на дербито“, казва Мишел. „Сервираме го на тънко нарязан в специален вид битка с ябълки.“

Следва подходящ брънч: суфле от зърнени крупи, пилешки крокети, още нарязана шунка и лъжица, суфле от царевично брашно, което се сервира в гювеч. Ако целодневната афера е на картите, потърсете агнешко месо, друга традиционна съставка в Кентъки, за следобедно вдъхновение. Ouita предлага агнешки котлети с желе от мента или бавно сварено агнешко месо. Не забравяйте обаче да спестите малко място за десерт. Докато само Kern’s Kitchen може да претендира за „официалния“ Derby-Pie, сами се заемете с шоколадовия и ореховия десерт за идеално сдвояване на бърбън.

Дерби коктейли

Mint Juleps са право на преминаване в Дербито. В нормална година барманите в Чърчил Даунс бъркат докладваните 1000 паунда прясна мента и загребват 60 000 паунда натрошен лед, за да сервират 1200 ментови джулета. Това е прост, охлаждащ коктейл и такъв, който лесно може да се приготви у дома. Но дяволът е в детайлите за усъвършенстване на напитката, така че не забравяйте да прочетете съветите на най -добрите бармани, преди да отидете някъде близо до купчина мента.

Не харесвате Juleps? Няма проблем, все още можете да сервирате бърбън коктейли в топло време. Old Fashioned е светъл памучен пуловер от коктейли-вечна класика, която надхвърля сезоните. Това е и официалният коктейл на Луисвил. Като алтернатива, той не става по -освежаващ от класически уиски кисел. И ако искате да се отклоните изцяло от утъпканата (състезателна) писта, изпробвайте тези перфектни рецепти за лятно уиски.

Лична дегустация на бърбън

Между яденето и пиенето ще искате да забавлявате себе си и гостите. В края на краищата състезанието ще приключи по -бързо, отколкото можете да разклатите Уиски кисело. Като се има предвид, че най -доброто забавление се случва с чаша в ръка, използвайте този случай, за да организирате дегустация на бърбън.

Първо ще ви трябват няколко добри бутилки. Разделете се между приятели, ако желаете, не е твърде скъпо. Основните предложения на повечето марки ще бъдат лесни за поръчка, въпреки че по-трудно се предлагат версии с ограничено издание. Тъй като е Денят на Дербито, търсете марки с обвързване с надпреварата, казва Сюзън Райглър, базираната в Кентъки учителка по бърбън и автор, която посвещава глава на провеждането на парти в Дерби в “Кой вилица да използвам с моя бърбън? &# 8221

Изборът на Риглер включва Четири рози, като се има предвид, че розата е официалното цвете на Дербито от 1904 г. Уудфордски резерват, официален спонсор на Дербито или Стария горски стопанин, официалния ментов джулепски бърбън. За да даде образователен ъгъл на вашата дегустация, Reigler предлага усъвършенстване на стилове, а не на марки. Съсредоточете се върху отделянето на едноцевни или бъчви или включете само бутилки, които споделят един и същ вид смес за каша (високо ръжен, пшеничен и др.).

Виртуална дегустация на бърбън

Купуването на селекция от тематични бутилки е по -малка възможност, когато празнувате онлайн с приятели. Но това не означава, че не можете да се насладите заедно на образователна дегустация на бърбън. Проучването на колелото за вкус на бърбън със сдвоени храни е чудесен начин да усъвършенствате небцето си, казва Уита. Това е техника, на която тя е учила много пъти, включително в този видеоклип в YouTube. За начало съставете чиния, пълна със съставки, които изглеждат като обикновени дескриптори на дегустация, като ядки, пресни и сушени плодове и кленов сироп. Миришете и опитайте всеки заедно с чаша бърбън и вижте дали стават по -изразени в чашата (трябва). Избирането на малко по -скъпа бутилка тук трябва да осигури по -сложно дегустационно изживяване. За пореден път можете да свържете селекцията с марка с вратовръзки Derby.

Боядисване и пиене

Всяка година Woodford Reserve поръчва на различен художник да нарисува специален етикет за бутилирането му в Derby. Така че защо да не проектирате свой собствен? Тенденцията на боядисване и отпиване не трябва да се ограничава до вино, а мразовита мента Julep или чаша бърбън със сигурност само ще подхранват вдъхновението.

Ричард Съливан, художник от Кентъки, който е проектирал тазгодишната бутилка, казва, че всичко, от което се нуждаете, е малко платно, малко акрилна боя (с която се работи по-лесно от акварел), няколко четки и малко вода. Динамичните конни сцени могат да бъдат трудни за начинаещи, казва той, така че вместо това може да искате да отпечатате обикновена картина на кон, която да копирате. „Това е чудесен начин да включите цялото семейство - особено децата“, казва Съливан.

Нагоре на Анте

За тези, които не следят редовно конни надбягвания, поставянето на залог добавя интерес към състезанието. Но вместо да събирате пари в шапка, направете бърбън наградата за лотария на вашето парти.

Преди събитието изберете скъпа бутилка, която обикновено не бихте купили, и разделете цената между всички, които искат да участват. В идеалния случай трябва да има четен брой състезатели, тъй като 20 коня ще бягат в надпреварата. В Деня на дербито всеки човек избира коня си на случаен принцип от шапката и евентуалният победител носи бутилката. Ако това сте вие, бъдете добър спорт и споделете вкус с вашите състезатели, преди да тръгнете.

Подгответе се за дербито за следващата година

Преди да изтече денят, започнете подготовката за дербито за следващата година, като приготвите настойка от мента Julep. „Това е най -добрият ментов джулеп, който вие и#8217 ще пиете“, казва Уита. Всичко, от което се нуждаете, са няколко китки мента и пълна бутилка бърбън, обяснява тя. Изсипете бърбъна от бутилката и го запазете в кана. Опаковайте бутилката пълна с мента - клонки и пресни листа - и я напълнете със запазения бърбън. Уверете се, че капачката е плътно затворена и я поставете на тъмно място до следващото дерби. Когато дойде времето за сервиране, не е нужно да добавяте нищо към Julep. Просто натрошете малко лед и залейте с бурбона, напоен с мента.


Гледай видеото: Поли Генова с 30-годишен юбилей на сцената - Събуди се.. (Август 2022).