Нови рецепти

Мини пайове с гъби и смокини

Мини пайове с гъби и смокини


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Извадих бутер тестото от фризера, но изобщо не го оставих да се размрази, защото би било твърде меко за работа.

Нарязах гъбите и смокините на малки кубчета, сложих малко рапично масло в тиган, добавих ситно нарязания чесън и лютите чушки, втвърдих малко, след това добавих гъбите и когато бяха почти готови (повече от три четвъртинки), добавих смокините. След това оставих гъбите да изстинат напълно, за да не развалят тестото.

Разстелих листа тесто върху работния плот, изрязах приблизително еднакви правоъгълници (извадих около 12 правоъгълника от лист), след това сложих по една чаена лъжичка гъби със смокини на всеки лист, намазах краищата с яйце и след това сгънах тестото, като се получиха малко банички.Запечатах ръбовете чрез притискане с вилица, намазах отгоре с разбито яйце, поръсих с малко настъргано сирене и ги сложих във фурната, докато покафенеят хубаво.

Страхотен апетит!


Мини пайове със сирене Телемеа

Пригответе състава: в купа смелете сиренето с вилица, добавете яйцето и разбъркайте добре, състав. Приготвяне: Приготвяне на плънката и тестото. Оценка: 4.5 & # 8211 11 отзива & # 8211 40 мин. Нарежете тестото на правоъгълни ленти, направете разрези.

Добър избор за десерт са замразените сладкиши. Това са много вкусни десерти, лесни за приготвяне и нанасяне. Сирена и специалитети от сирене. Съставки и бързо приготвяне на тесто за пайове. Остави пакетчето тесто да се размрази. Питата със солено сирене Edenia, произведена в Гърция, съдържа комбинация от сирене.

Пайовете Edenia се основават на традиционния гръцки метод за приготвяне. Списък на най -добрите 137 рецепти, включително Спирален пай с бутер сирене. Фолиото в магазина (замразеното) няма консистенцията, която има.

Сърца от бутер тесто с Nutella за Св.


Картофени пайове с гъби и # 8211 невероятно лакомство за рекордно кратко време! Вижте само колко лесно се приготвя!

Представяме ви рецепта за картофени пайове с гъби. От най -простите съставки се получава вкусно, ароматно и засищащо горещо ястие. Нещо повече, приготвянето му е изключително просто и със сигурност ще зарадва всички. Те могат да се сервират като топла закуска или като основно ястие с гарнитура от пресни зеленчуци.

съставки

& # 8211 500 г гъби (можете да използвате както пресни, така и консервирани гъби)

Начин на приготвяне

1. Сварете картофите в кожите им.

2. Оставете да се охлади и обелете.

3. Поставете картофите през месомелачката.

4. Смесете картофите с яйцата, брашното и солта. Получете хомогенна маса.

5. Нарежете лука и гъбите. Запържете ги в тиган с горещо олио до готовност. Оставете ги да изстинат.

6. Оформете малки сладкиши от картофеното тесто.

7. Подредете гъбения пълнеж върху тортата.

8. Доведете краищата на тортата към центъра и покрийте пълнежа с тесто.

9. Прекарайте полученото тесто през брашното (от двете страни).

10. Сложете тиган на огъня. Изсипете маслото в горещия тиган.

11. Подредете пайовете в тигана с горещо олио.

12. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво.

13. Сервирайте пайовете със сметана.

Забележка: Хранителна стойност на 100 g - 116,7 Kcal, Белтъчини / Мазнини / Въглехидрати - 2,9 / 6,7 / 10,5.


Рецепта на деня: Пайове с месо

Пайове с месо от: брашно, вода, олио, водка, кайма, мляко, захар, лук, магданоз, сол, черен пипер.

Състав:

  • 2 1/2 чаши брашно
  • 1/2 чаша вода
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка водка
  • 1/2 кг кайма
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1/2 нарязан лук
  • 6 супени лъжици мляко
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • масло от авокадо
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресейте заедно захарта, солта и брашното. Добавете зехтин и водка. Добавете вода към брашнената смес, като разбърквате и омесвате тестото, докато стане равномерно, меко и не лепне по ръцете ви. Добавете малко брашно, ако тестото е лепкаво, или вода, ако е твърдо. Оставете тестото настрана и пригответе пълнежа.

В отделна купа смесете говеждото месо, ситно нарязания лук и магданоза. Подправете сместа със сол и черен пипер и разбъркайте млякото.
Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото. Изрежете кръгове с помощта на малка чиния или чаша. Съберете останалото тесто на топка и разточете отново. Повторете, докато не използвате цялото тесто.
Поставете около 2 супени лъжици пълнеж от едната страна на тестото.


Огънете другата половина на кръга и стегнете здраво ръбовете заедно с пръсти.


В голям тиган загрейте олиото и добавете пайовете. Запържете за около 5 минути от всяка страна.


Отцедете върху хартиени кърпи, оставете да почине за няколко минути.


Бързи мини пайове и # 8211 проста закуска за приготвяне!

Прекрасна закуска за цялото семейство: мини меки сладкиши, прекрасни, ароматни, със сладка извара и най -простият пълнеж! Приготвя се изключително лесно и бързо!

СЪСТАВ:

За тестото:

-180 г сладка извара (за предпочитане пастообразна)

-чаена лъжичка ванилова захар (по избор)

-чаена лъжичка бакпулвер

-чаена лъжичка олио (+ за пържене).

За пълнежа: 1-2 банана.

Ако желаете, можете да приготвите пайовете с други сладки пълнежи (ягоди, череши, кайсии, ябълки, намазани с малко масло, карамелизирано кондензирано мляко и др.) Или осолени (сирене, сирене, салам, гъби и др.). Във втория случай не добавяйте много захар към тестото (само настъргана чаена лъжичка и евентуално повече сол)!

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1.Пригответе тестото: поставете сладката извара, яйцата, щипка сол, пудра захар и ванилова захар в дълбока купа. Смесете с миксер или миксер до гладкост.

2. Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера. Първоначално се разбърква с лъжица, като се добавя олиото, след като тестото стане по -гъсто. След това го омесете с ръце, докато стане гладък и пластичен. Тя трябва да остане мека и леко лепкава.

3.Пригответе пълнежа: нарежете бананите на кръгчета.

4.Оформете пайовете: разрежете тестото наполовина.

5. Работейки върху масата, поръсена с брашно, разстелете всяко парче тесто в работен плот със средна дебелина (колкото по-тънък е работният плот, толкова по-малко пухкави ще бъдат пайовете).

6. Поставете филийките банан върху един от получените плотове, оставяйки малко пространство между тях. След това ги покрийте с другия плот.

7. Нарежете пайовете с малка чаша или кръгла форма: пълнежът им трябва да е в средата.

8. Загрейте тигана и налейте малко олио в него. Поставете мини пастетите върху повърхността им и ги запържете на умерен огън, от двете страни, докато покафенеят (за 1-2 минути от всяка страна).


Постни пити с любимия ви пълнеж

Тези вкусни пайове са идеални за периода на гладуване, защото се приготвят много бързо и със светски съставки, които са достъпни за всеки. Тестото е толкова просто, че може да се готви от домакините без много опит в кухнята. За допълнителен вкус и аромат е препоръчително да се запържват пайовете в масло, вместо да се готвят във фурната. Тъй като тестото е на гладно, без мляко или яйца, също биха били подходящи гладни пълнежи, например с картофи и зелени, гъби или зеле.

съставки

- 1 супена лъжица суха мая

Забележка: Вижте Измерване на съставките

Начин на приготвяне

1. Смесете в дълбока купа хладка вода, мая, захар и 3 супени лъжици брашно.

2. Сложете квасната смес на топло място за 15 минути.

3. След това добавете олиото и солта и разбъркайте.

4. Постепенно добавете брашното и омесете тестото, докато залепне по ръцете ви. Оставете да почине 15 минути на топло място.

5. Оформете руло от тестото, което разделете на няколко равни части и оформете топки. Разточете топките на тънки листове, добавете пълнежа и оформете банички


Пайове със сирене

Имах много добро и здравословно домашно сирене, малко солено, с което всъщност не знаех какво да правя, за да не позволя да остарее, но и да направя нещо вкусно от него, затова комбинирах с бутер тесто във фризера и много бързо имах баници със сирене.

500 г леко осолена извара

Извадих бутер тестото от фризера и го оставих за 20 минути на стайна температура. Сложих сиренето на дребно ренде.

След като тестото се размрази, го намазах малко с точилката, след което го разделих на правоъгълници, които намазах по краищата с яйце, в средата сложих чаена лъжичка настъргано сирене и оформих пакет.

Аз направих същото с всички останали, след което ги поставих в тава, застлана с хартия за печене, намазах ги с яйце и ги сложих във фурната, докато покафенеят хубаво.

Това е бърза идея за нещо добро и свежо, ако по някакъв начин нежелани гости се настроят на ваше място и не знаете какво да сложите бързо на масата.


Как да си направим перфектен смокинов и горещ шоколадов сос

  • 150 гр. от пресни смокини
  • 500 мл. от бита сметана
  • 4 яйца
  • 100 гр. на захар
  • 250 гр. шоколад (фондан)
  • 200 мл. тежка сметана (минимум 18% M.G.)
  • 20 гр. на захар
  • 125 гр. от вода

Приготвяне на аромата на смокини:

Първо измийте смокините добре. Сега ги поставете в чашата на миксер и ги натрошете добре, докато се образува паста (без добавяне на вода).

Сега, в голяма купа, поставете яйцата заедно със захарта и ги поставете, докато забележите, че те са удвоили обема си.

Внимателно, за да не слезе крема, смесете яйцата с смокиновата паста. Сега добавете разбитата сметана малко по малко.

Поставете го в отделни форми или в едно море и го занесете във фризера, така че да поеме тялото. След като изтече час, извадете го от фризера и разклатете, за да разчупите кристалите. След това отново замръзва.

Приготвяне на шоколадов сос и сервиране:

Когато сервирате парфето, това е отлична възможност да приготвите горещия шоколадов сос. Много е просто.

Първо нарежете шоколада на няколко малки парченца. Книга.

В тенджера загрейте сметаната заедно със захарта и водата. Разбърквайте добре и непрекъснато с пръчките, така че захарта да се разтвори добре. След като започне да кипи, свалете купата от котлона и добавете нарязания шоколад, малко по малко и внимателно.

Смесете шоколада с шпатула, докато се разтопи напълно. Ще видите как шоколадовият сос е станал тънък и лъскав.

Сега просто сервирайте лист парфе в чиния и го придружете с малък горещ шоколадов сос отгоре. Изискан !. теми за рецепти за плодове


Въпреки че беше твърд, пълнежът ми се изплъзна на няколко парчета (не притиснах правилно ръбовете). Съставки: 1 пакет тесто от бутер тесто, 500 г осолено краве сирене. По желание поръсете отгоре със сусам и изпечете мини пайовете.

Автоматично пускане Когато е активирано автоматичното пускане, следващият автоматично ще се възпроизведе предложен видеоклип. Щрудел от бутер тесто с телемеа и апетит # 8211 Джина Брадеа. Оценка: 5 & # 8211 1 глас & # 8211 35 мин.

Е, тези пайове със сирене са много, много лесни за приготвяне.


Мини пайове с месо

Пресейте брашното. Яйцата се измиват, дезинфекцират и изплакват със студена вода. Пълният яйчен прах се разтваря в около 360 мл. топла вода. Месото се измива, нарязва на парчета и се нарязва на ситно сито. Обелете лука, измийте го и го нарежете. Дехидратираният лук се почиства и хидратира.

Подготовка на бутер тесто

Маслото се притиска с лайната за отстраняване на водата, след което се смесва леко с 400 г брашно, така че брашното да се разпредели равномерно. Оформете правоъгълник и оставете да се охлади при + 4 ° C за около 30 минути, за да стегне маслото. Отделно се омесва брашно тесто, около 2 литра вода, оцет и сол, докато се получи коричка с подходяща консистенция, която се оформя кръгла форма, нарязва се на повърхността по диагонал с нож и се оставя на дъската за около 25 минути. След като изтече времето за почивка, тестото се разстила с лайна върху чинията, поръсена с брашно. Получава се лист с по -дебели средни и по -тънки ръбове, в които маслото се увива и тестото първо се разточва. Получава се правоъгълен лист, който се сгъва на 4. Оставя се да се охлади до + 4 ° C за около 20 минути. Тази операция на разточване, сгъване и охлаждане се повтаря още 3 пъти, така че в крайна сметка тестото се разточва, охлажда и сгъва 4 пъти на четири, като се получава бутер тестото.

Подготовка на пълнежа

Сотирайте лука със свинска мас или олио и 100 мл. вода, около 10 минути. Добавете месото и около 200 мл. вода, продължете да къкри още 20-30 минути, като разбърквате, за да не залепне за купата. След като заври, свалете тигана от котлона и оставете да изстине, отцедете течността и нарежете с фино сито. Добавете пипер, сол и яйца и разбъркайте, докато се получи еднороден състав.

Моделиране, печене и довършване

От бутер тестото се разстила с лайна по чинията, поръсена с брашно, лист с дебелина около 4 милиметра, правоъгълна форма. Листът се нарязва на квадратни парчета със страна около 5 cm. Поставете пълнежа в средата на всяко парче, след това го сгънете заедно, съединявайки 2 противоположни ъгъла, като направите пайовете, поставете ги в тавата, поръсена със студена вода, намажете ги с яйце върху повърхността и ги сложете във фурната. Печете при висока температура в началото (250-220 ° C), за да позволите на продукта да расте, след това при умерена температура (220-180 ° C), за да се постигне равномерно изпичане.

След изпичане извадете от тавата и оставете да се охлади.


Видео: 276 Fig fruit. Плод на Смокиня, сорт Далматинска, едра, крушовидна, дегустация - 04. г. (Юли 2022).


Коментари:

  1. Tojadal

    Това не ме притеснява.

  2. Inaki

    The matchless phrase, is pleasant to me :)

  3. Khufu

    Creatively!



Напишете съобщение