Традиционни рецепти

Шунка и яйца, заредени с картофи

Шунка и яйца, заредени с картофи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шунка и яйца, заредени с картофи

С чедър и пресен лук

С чедър и пресен лук

Прави 4 половинки

Готви се за 2 часа 30 минути

Трудност Не е твърде сложно

Хранене на порция
  • Калории 303 15%

  • Мазнини 17,2 g 25%

  • Наситени 7,5 g 38%

  • Захари 1.3g 1%

  • Сол 1,47 g 25%

  • Протеин 18.6g 37%

  • Въглехидрати 19,8g 8%

  • Фибри 2.4g -

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 2 големи картофа за печене (по 350 г)
  • 2 рашери от пушен бекон с по-високо благосъстояние
  • зехтин
  • 80 г сирене Чедър
  • няколко пресни лука
  • 4 средни яйца от свободно отглеждане

Рецепта от

Списание Джейми

От Дан Дохърти

Метод

  1. Загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / газ 4.
  2. Набодете картофите и ги поставете направо на рафт във фурната за 1½ до 2 часа или докато се приготвят. Оставете да се охлади върху решетка.
  3. Нарежете бекона на ситно. Загрейте малко олио в голям тиган и задушете бекона, докато стане хрупкав и златист. Накрайник в купа за смесване.
  4. Разполовете картофите по дължина и извадете центъра, оставяйки 5 мм ръб. Добавете половината картофено месо в купата (запазете останалото за друго ястие).
  5. Настържете цялото сирене и нарежете лука на ситно. Добавете една трета от Чедъра и по-голямата част от лука в купа, след това подправете с морска сол и черен пипер и намачкайте всичко заедно.
  6. Поставете картофените кори върху тава за печене. Добавете лъжица пълнеж към всеки, след което направете кладенче, в което да влязат яйцата.
  7. Напукайте яйцата, поръсете останалото сирене и печете 12 минути, докато яйцето се свари, но все още меко. Отгоре покрийте с останалия лук.


Гледай видеото: Картофи с кашкавал на фурна. Рецепти от България (Декември 2022).