Традиционни рецепти

Шоколадово брауни

Шоколадово брауни


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шоколадово брауни

Със сладолед, лешници и карамелени пуканки

Със сладолед, лешници и карамелени пуканки

Сервира 10

Готви за 50 минути

Трудност Не е твърде трудна

Хранене на порция
  • Калории 438 22%

  • Мазнини 28г 40%

  • Насища 17,5g 88%

  • Захари 42.1g 47%

  • Сол 0,3 г 5%

  • Протеин 2.3g 5%

  • Въглехидрати 47,1 g 18%

  • Фибри 0.4g -

От референтния прием на възрастен

Състав

  • 250 г качествен тъмен шоколад (70%)
  • 250 г несолено масло
  • 4 големи яйца от свободно отглеждане
  • 250 гр. Златисто захарно колело
  • 2 напълнени супени лъжици брашно за самовдигане
  • 2 супени лъжици качествен какао на прах

Метод

  1. Загрейте фурната до 180ºC / 350ºF / газ 4.
  2. Откъснете голямо парче маслена хартия, изтъркайте го под студена вода, след това разгънете и го използвайте за облицовка на 20 см квадратна форма за печене.
  3. Щракнете шоколада в топлоустойчива купа, нарежете маслото на кубчета и добавете с щипка морска сол. Разтопете върху тиган с леко кипяща вода, като разбърквате редовно, след това свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
  4. Напукайте яйцата в голяма купа, след това добавете захарта и разбъркайте, докато станат леки, бледи и пухкави.
  5. Пресява се в брашното, последвано от какаото. Разбъркайте, за да се комбинират, след това прегънете през разтопения шоколад.
  6. Спукайте сместа в облицованата калай и я разпределете равномерно. Печете в продължение на 25 до 30 минути, или докато стане хрупкава отвън, но леко клатеща се.
  7. Оставете да се охлади във формата за 15 минути, преди да ги нарежете и сервирате топли - вкусни с ванилов сладолед, натрошени лешници и карамелени пуканки.


Гледай видеото: 24Kitchen. Франсишко Морейра. Шоколадово брауни с орехи (Юли 2022).


Коментари:

  1. Murchadh

    Да, именно. Така се случва. Ще разгледаме този въпрос.

  2. Laoghaire

    Какви думи имаха нужда... страхотна, брилянтна фраза

  3. Adriel

    Разбира се, извинявам се, но това изобщо не ми подхожда. Кой друг може да предложи?

  4. Elkanah

    Чудесно, това е много ценно парче.

  5. Terriss

    Глупава подложка стомана !!!!



Напишете съобщение