Най-добрите рецепти

Веган фалафел

Веган фалафел


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Веган фалафел

Маринован зеленчук, кремообразен пюре и плоски питки

Маринован зеленчук, кремообразен пюре и плоски питки

Сервира 6

Готви се за 50 минути

Трудност Не е твърде сложно

Хранене на порция
  • Калории 417 21%

  • Мазнини 21,1 g 30%

  • Наситени 3,1 g 16%

  • Захари 7.4g 8%

  • Сол 0.8g 13%

  • Протеин 14.4g 29%

  • Въглехидрати 42.3g 16%

  • Фибри 8.6g -

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 150 г замразен грах, боб или едамаме
  • 1 пълна супена лъжица брашно за самовдигане
  • 1 запазен лимон
  • ¼ чаена лъжичка семена от кимион
  • 6 хлебчета
  • 60 g неосолени шам фъстъци, (по желание)
  • 100 г соево кисело мляко
  • лют лют сос
  • САЛАТА ПИК
  • 1 нар
  • червен винен оцет
  • екстра върджин зехтин
  • 1 червен лук
  • 1-2 пресни люти чушки със смесен цвят
  • 1 краставица
  • 1-2 моркови със смесен цвят
  • 1 връзка прясна мента, (30 г)
  • ГЛАСНО
  • 1 х 660 г буркан нахут
  • 1 супена лъжица неподсладено фъстъчено масло
  • ½ скилидка чесън
  • 1 лимон
  • ½ връзка пресен магданоз, (15g)
  • зехтин
  • ¼ чаена лъжичка сладко пушен червен пипер
  • 1 супена лъжица дука

Рецепта от

Петък вечер на Джейми и Джими

От Джейми Оливър

Метод

  1. За да направите солената киселина, изстискайте половината сок от нар в голяма, плитка купа. Долейте го с равно количество оцет от червено вино, след това полейте върху малко зехтин екстра върджин и пригответе всичко хубаво.
  2. Обелете и нарязайте на ситно червения лук, нарязайте на ситно лют червен пипер (ако искате), кибрит кибрит (обичам да използвам нарязан на нож) и избръснете морковите на панделки, след което комбинирайте всичко в купата.
  3. Придържайки останалия нар наполовина срязана надолу, удряйте го с гърба на дървена лъжица, така че семената да се спускат върху салатата. Вземете и разкъсайте над половината листа от мента, след това внимателно хвърлете и оставете настрана, докато е необходимо.
  4. За домашните наклонете половината буркан нахут в кухненски робот и подправете с морска сол и черен пипер. Добавете фъстъченото масло и 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, обелете и добавете чесъна, настържете на ситно половината лимонова кора и изцедете целия сок. Разбъркайте до супер гладка, след това прехвърлете в плитка купа за сервиране. Вземете няколко листа магданоз и залейте с малко екстра върджин зехтин.
  5. Лъжица 2 супени лъжици нахут в незалепващ тиган на умерен огън с 1 супена лъжица зехтин. Поръсете върху червения пипер и дуката и гответе 5 минути, или докато нахутът стане хрупкав, след което го преобърнете.
  6. За пържените с фалафел поставете останалия нахут и листата от мента в кухненския робот, заедно с граха и брашното за самовдигане. Четвърт запазения лимон, премахване на всички костилки и пулс, докато се комбинират.
  7. Налейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган на умерен огън, след това налейте в пълни чаени лъжички тесто за фалафел. Запържете по 4 минути от всяка страна или до златисто, като поръсите семената кимион, когато ги обърнете.
  8. Сега е време да съберем всичко. Затоплете хлебните питки във фурната за няколко минути и натрошете шам-фъстъците (ако ги използвате) в чукало и хаванче. Поставете соевото кисело мляко в купа и разбъркайте няколко тирета чили сос. Заредете вашите питки с малко от всичко, вземете останалите листа магданоз, след това навийте и приберете!


Гледай видеото: VEGAN FALAFEL RECIPE falafel balls u0026 burgers + TZATZIKI u0026 TAHINI DRESSING. EASY u0026 OIL FREE (Юли 2022).


Коментари:

  1. Hernan

    Освен това без вас бихме направили много добра идея

  2. Alburt

    В това нещо е добра идея, твърдя.

  3. Jeffry

    Абонирах се за RSS емисията, но по някаква причина съобщенията са под формата на някои йероглифи :( Как да поправя това?

  4. Lyfing

    I think you have been misled.

  5. Vitaxe

    На ваше място не бих го направил.



Напишете съобщение