Нови рецепти

Ядосана салата от боб

Ядосана салата от боб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Потопете внимателно доматите в съд с бързо кипяща подсолена вода за точно 30 секунди, извадете ги със сито и пуснете под студена вода. Подредете боба, отстранете само краищата на стеблото и поставете във врящата вода за 4 минути. Междувременно вземете листата от мента, като оставите бебешките листа настрана за гарнитура. Обелете чесъна, след това ситно режете с лют червен пипер. Прищипете и обелете доматените кожи, като резервирате месото (това е малко фалш, но си заслужава).

Изцедете боба, като поставите тигана обратно на среден огън. Полейте в 1 супена лъжица олио, след това добавете чесъна, лют пипер и листа от мента. Запържете за 2 минути, добавете доматите, оцета и боба и оставете да къкри 4 минути, като разбърквате редовно, за да разбиете доматите. Вкус и подправка до абсолютно съвършенство с морска сол и черен пипер, след това лъжица на чиния заедно с всякакви вкусни сокове.

Разпръснете моцарелата и запазените листа от мента и сервирайте с горещ препечен хляб.


Гледай видеото: Бобена салата, разядка иили плънка за Бъдни вечерVlogmas Ден 22 (Януари 2023).