Палачинки с една чаша на Бъди

Палачинки с една чаша на Бъди

Най-простите палачинки досега

Най-простите палачинки досега

Обслужва 4 възрастни

Готви за 15 минути

Трудност Супер лесно

Хранене на порция

• Калории 181 9%

• Мазнини 7,3 г 10%

• Насища 3,1 g 16%

• Захари 0,5 g 1%

• Сол g 0%

• Протеин 5,2 г 10%

• Въглехидрати 28.4g 11%

• Влакна 1,2 г -

От референтния прием на възрастен

Състав

• Палачинки
• 1 чаша брашно за самовъзстановяване
• 1 чаша полуобезмаслено мляко
• 1 голямо свободно яйце
• несолено масло или зехтин, за пържене
• Топ идеи
• сезонни плодове, като малини, боровинки, ягоди, къпини
• банан, обелен и нарязан на ситно
• ябълка или круша, обелени и настъргани
• мед или кленов сироп
• натурално кисело мляко

Рецепта от

Foodtube

От Джейми Оливър

Метод

1. Напълнете чашата с брашното и върхът в голяма купа. Напълнете същата чаша с мляко и изсипете тази в купата, след което натрошете в яйцето. Разбийте всичко заедно, докато стане хубаво и гладко.
2. Поставете голям тиган с незалепващ тиган на среден огън. След като е горещо, добавете малко копче масло след това, след като маслото се разтопи и започне да кипе, добавете големи лъжици тесто в тигана - ще трябва да готвите палачинките на партиди.
3. Изчакайте да се образуват малки мехурчета по повърхността на палачинките, около 1 до 2 минути, след което използвайте рибен резен, за да ги обърнете, за да се готвят още 1 до 2 минути от другата страна, или докато стане отново златист.
4. Внимателно избършете тигана с топка кухненска хартия, след това добавете още едно малко копче масло и гответе следващата партида.
5. Сервирайте палачинките веднага с любимите си гарнитура - харесвам малко плодове и капчица мед.

Съвети

Джейми от все сърце вярва, че готвенето там е едно от най-ценните умения, на които можете да научите дете. Това, че децата се вълнуват от храната, откъде идва и как да я приготвят, ще означава, че те са много по-здрави и щастливи в дългосрочен план. Когато готвите с деца, използвайте здравия си разум, за да определите с какви работни места могат да ви помогнат, в зависимост от тяхната възраст и ниво на умения. Винаги е добре да започнете с малки задачи като смесване и измерване, след това преминете към елементи от рецептата, а след това преминете към малко по-сложни техники с времето. Колкото повече готвят, толкова по-добре ще получат. Уверете се, че ги контролирате, когато използвате топлина или остри прибори като ножове и рендета за кутии, и ги научете за важността на измиването на ръцете им преди да започнат, както и след работа с сурово месо и риба, както и други основни правила за хигиена. Най-вече се забавлявайте с него и ги насърчавайте да вървят нещата.