Нови рецепти

Пуи Тика Масала

Пуи Тика Масала


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 г пилешки гърди без кости
  • 100 г кисело мляко / сметана
  • 1/2 връзка пресен магданоз / кориандър
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица чеснова паста
  • 3 супени лъжици Garam Masala
  • 1-2 люти чушки
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици масло
  • 1/2 червен пипер / поничка
  • 3 зрели домата
  • 2 стръка зелен лук

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИТЕ Пиле Тика Масала:

Нарежете пилешките гърди на кубчета 2 см. В купа пригответе пастата за мариноване на пилето. Смесете киселото мляко с настъргания джинджифил, чесновата паста, ситно нарязания зелен магданоз, 2 супени лъжици Garam Masala, ситно нарязаните люти чушки и лимоновия сок. Добавете парчетата пиле и оставете в хладилник за поне 1 час. Запържете ситно нарязания лук в сгорещено олио. Добавете нарязани скилидки чесън и тънко нарязана чушка. Добавете 1 супена лъжица Garam Masala и нарязани на кубчета домати. Оставете на среден огън за 10-15 минути, след което добавете маринованото пиле. Гответе още 10-15 минути. Сервирайте с гарнитура от естествен ориз и украсете със зелен лук. Ако лютите чушки просто се похвалиха, че са много люти, можете да подправите и със сос Табаско. PS: За тези, които избягват пърженето, можете да втвърдите лука в 1/2 чаша вода, в която са добавени само 2 супени лъжици олио.


Видео: دجاج تكا ماسالا الهندى بالبهارات الاصلية (Януари 2023).