
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Шоколадов чийзкейк
Богато, разкошно, вкусно
Богато, разкошно, вкусно
Сервира 16
Готви се за 35 минути плюс охлаждане
Трудност Не е твърде сложно
Хранене на порция
Калории 399 20%
Мазнини 30,8 g 44%
Насища 18.3g 92%
Захари 18g 20%
Сол 0,5g 8%
Протеин 3.6g 7%
Въглехидрати 28.6g 11%
Фибри 1.2g -
От референтния прием на възрастен
Съставки
- 350 г храносмилателни бисквити
- 100 г несолено масло
- 300 г крема сирене
- 2 супени лъжици пудра захар
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 300 мл двоен крем
- 200 г тъмен шоколад, (70%)
- 100 г бял шоколад
Метод
- Загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / газ 4.
- Блиц бисквитите в кухненски робот на фини галета.
- Разтопете маслото в тенджера на средно слаб огън, след което комбинирайте с натрошените бисквити.
- Нанесете бисквитената смес в лъжица с 25 см тарта за насипно дъно, след това използвайте задната част на лъжицата, за да я разнесете равномерно върху основата и нагоре по страните на калай, докато се покрие напълно. Печете във фурната за 8 минути, след което оставете да се охлади, докато приготвяте плънката.
- В голяма купа разбийте крема сиренето, захарта и екстракта от ванилия до гладка смес, след това постепенно разбийте 250 мл от крема, докато се смесят напълно и копринено.
- Щракнете тъмния и белия шоколад в отделни купички, всяка поставена върху тенджера с кипяща вода. Разделете останалия крем между купичките и оставете шоколада да се разтопи, като разбърквате от време на време.
- Сгънете разтопения тъмен шоколад в сместа от крема сирене, докато стане гладка и добре се смеси, след което изсипете в охладената тарта.
- Полейте разтопения бял шоколад отгоре, след това използвайте клечка или шиш, за да го завъртите в красиви шарки.
- Оставете в хладилника за поне 2 часа или докато стегне. Нарежете на филийки и сервирайте.
Съвети
ЛЕСНИ ПОРЪЧКИ
- Можете да използвате Hobnobs или джинджифилови ядки вместо дигестивите.
- Можете да замените тъмния шоколад с остатъци от великденски яйчен шоколад (ако имате такъв!) Просто се уверете, че сте намалили количеството захар, тъй като вече ще е достатъчно сладко.