Нови рецепти

Чай чай

Чай чай


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Всички сме били там: жадувате за чай, достоен за кафене, но човече, човече, не ви ли се иска да излезете от къщата. Освен това домашно приготвеното чай е много по -достъпно, когато го приготвите сами.ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 11 декември 2019 г.

1/2

чаена лъжичка смлян джинджифил

1/2

чаена лъжичка смляна канела

1/4

чаена лъжичка смляно индийско орехче

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте водата до кипене. Добавете торбички чай; намалете топлината. Оставете да къкри 2 минути. Извадете пакетчетата чай. Разбъркайте останалите съставки. Загрейте до кипене.

  • 2

    Разбъркайте с телена бъркалка, за да се разпене млякото. Изсипете в чаши.

Съвети на експерти

  • Можете да приготвите този чай до 24 часа предварително. След като направите, просто покрийте и охладете. За да сервирате, просто загрейте отново.
  • Ако обичате чай чай, който е от по -сладката страна, увеличете количеството мед.
  • Предпочитате чая си чай студен? Просто охладете сместа до охлаждане. За смесен чай чай комбинирайте охладената смес с 1 чаша лед в блендер. Покрийте и разбъркайте на висока скорост до гладкост.
  • Тази рецепта за чай чай изисква подправки, които вероятно ще имате в чекмеджето си за подправки. Поиграйте с аромата, като добавите още уникални подправки като кардамон, обелен джинджифил, зърна черен пипер и карамфил.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
95
Калории от мазнина
20
% Дневна стойност
Общо мазнини
2 g
Наситените мазнини
1 гр
Холестерол
10 mg
Натрий
65 mg
Калий
240 mg
Общ брой на въглехидратите
15 g
Диетични фибри
0g
Протеин
4 g
Витамин А
4%
4%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
16%
16%
Желязо
2%
2%
Борси:

1/2 плод; 1/2 мляко; 1/2 мазнини;

*Процентните дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.


    • 2-инчово парче пресен джинджифил, нарязан на тънки кръгчета
    • 2 пръчици канела
    • 2 чаени лъжички зърна черен пипер
    • 10 цели скилидки
    • 6 шушулки кардамон
    • 6 чаши студена вода
    • 6 торби черен чай (за предпочитане Дарджилинг)
    • 2 чаши пълномаслено мляко
    • 1/2 чаша (опакована) златистокафява захар
    1. Комбинирайте първите 5 съставки в средна тенджера. Използвайки чук или гръб на голяма лъжица, леко натрошете или натъртете подправки. Добавете 6 чаши вода, оставете да заври на силен огън. Намалете котлона до средно нисък, частично покрит тиган и оставете да къкри леко 10 минути. Свалете от котлона. Добавете торбички чай и накиснете 5 минути. Изхвърлете торбичките чай. Добавете мляко и захар. Донесете чая само да къкри на силен огън, като разбивате, докато захарта се разтвори. Прецедете чай в чайник и сервирайте горещ.

    Историята на Чай

    Очевидно историята на чай започва преди да се използва истински чай в Индия и дори преди да бъде открит. Първото чаено растение в Индия е засадено от англичаните в началото на 19 век. Въпреки че сортът Асам естествено расте в дивата природа, чак след началото на 19 век стана широко известен. Легендата разказва, че смес от подправки е била използвана за създаване на успокояваща напитка преди повече от 5000 години. Въпреки че може да не е правилно да наричаме тази напитка чай, можем да я свържем с днешния чай. Чай все още има значение в индийската аюрведа и е много повече от затопляща напитка. Чаша чай трябва да ви затопли и да действа като храносмилател. Изследванията показват, че чаша чай може да предложи много ползи, включително противовъзпалителни, антиоксидативни и химиозащитни ефекти [1].

    Разликата между Чай и Чай Масала

    Чай чай, чай чай лате, чай лате са някои думи, използвани за този чай с мляко, захар и подправки. Всъщност правилното име е само „чай“, което означава чай на индуски. Той може да включва всеки чай, но тъй като индийците пият предимно чай с мляко и захар, това стана стандартна дума за тази напитка. Масала чай е чай със захар, мляко и допълнителни подправки. Честите подправки включват кардамон, зърна пипер, канела, джинджифил, звезден анасон, карамфил и копър. Индийско орехче, чили, шафран, ванилия, семена от кориандър и кокосови черупки също могат да се добавят, за да подправят нещата.

    Съвет: Можете да усилите предварително приготвената смес от чай, като добавите още подправки.

    Въпреки че традиционната рецепта включва силен черен чай, можете да използвате много други чайове за приготвянето на тази вкусна напитка. Най-добрият вариант е силен черен чай с насипни листа, сладък и наситен ройбос и дори чай pu ’erh. Който и чай да изберете, той трябва да е достатъчно силен, за да се справи с млякото, захарта и подправките.

    Автентичният Чай

    Трудно е да се каже кой чай е наистина автентичен, защото има много техники за приготвяне и смеси от подправки, използвани в различни части на Индия. Освен това всяко семейство ще има свой собствен начин за приготвяне на чай.

    Съвет: Създайте своя собствена смес от подправки и запишете в буркан за бъдещо варене.

    В Индия чай обикновено се сервира на улицата от чай-вала-хора, които правят и сервират чай. Те изсипват чай от височината напред -назад преди сервиране, за да се гарантира, че напитката има оптимална температура, текстура и пяна и перфектен баланс на вкусовете. Традиционно чай-валите сервират чай в малки глинени чаши, наречени kulhar. Въпреки това, като kulhars са за еднократна употреба и по -скъпи, те често се заменят с друг по -евтин вид чаши.


    2. Чай масала чай

    Моите нови корени ’ Сара Бритън обича да си прави чай масала чай в студените, мрачни дни. Тайната съставка, която прави нейната рецепта толкова забележителна: женско биле. Това прави профила на аромата още по -здрав и може да помогне за повишаване на настроението ви & mdash, което определено е необходимо в онези дни, когато слънцето отказва да излезе.

    Снимка: Избор на Чиа


    Как да си направим индийска рецепта за чай (перфектна домашна рецепта за чай)

    Рецепта за индийски чай | домашно чай | как се прави рязане на чай | лесна рецепта за чай | с 9 невероятни изображения.

    Рецепта за индийски чай | домашно чай | как се прави рязане на чай | лесна рецепта за чай е чаша, приготвена сутрин в почти всяко индийско домакинство. Научете как да направите рязане на чай.

    За да направите индийски чай, комбинирайте всички съставки заедно с 1½ чаши вода в тенджера с незалепващо покритие и сварете на среден огън. Когато сместа заври до ръба, намалете пламъка, за да не се разлее и продължете да ври 3 до 4 минути, като непрекъснато разбърквате. Прецедете незабавно с цедка и изхвърлете сместа от чай на прах. Сервирайте индийския чай веднага.

    Индийците харесват чая си с мляко - и това не означава просто да добавите малко мляко към чая след вливането. Нарязването на чай се прави чрез приготвяне на чаените листа в смес от мляко и вода, докато придобие наситен оттенък, аромат и вкус.

    Тези три - тоест цвят, аромат и вкус - поставят еталон за чаша. И трите трябва да бъдат перфектни, за да може лесната рецепта за чай да бъде освежаваща и приятна!

    Ако обичате захар в чая си, най -добре е да я добавите, докато чаят заври, защото тя също обогатява цвета и аромата. Тази рецепта ви казва как да си направите перфектна чаша домашно приготвено чай.

    Съвети за индийски чай. 1. Използвайте тенджера, за да направите чай, ако е възможно, тъй като е по -лесно да сварите чая в него. 2. Можете също така първо да сварите чайните листа, захарта и водата и след това да добавите мляко, ако желаете. 3. След първото кипене винаги намалявайте пламъка до минимум, за да избегнете разливането на чая.

    Опитайте други рецепти за индийски чай като чай Elaichi или Masala Chai.

    Насладете се на рецепта за индийски чай | домашно чай | как се прави рязане на чай | лесна рецепта за чай | с изображения стъпка по стъпка по -долу.


    Гледай видеото: Hint sokak yemekleri - çekilmiş baharatlı süt çayı. Masala Chai (Юли 2022).


Коментари:

  1. Grosho

    Прави грешки. Нека се опитаме да обсъдим това. Пиши ми на ЛС.

  2. Antaeus

    Ходещи шеги)))

  3. Dougrel

    Въобще не. Знам.

  4. Fachnan

    На ваше място щях да поискам помощ от потребителите на този форум.

  5. Lan

    I am sorry, that has interfered... This situation is familiar To me. Възможно е да се обсъди. Пишете тук или в PM.



Напишете съобщение