Нови рецепти

Рула от патладжан със сирене Бри

Рула от патладжан със сирене Бри


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нарежете патладжана на тънки филийки. Загрейте олиото в тиган (2-3 супени лъжици олио). Преди да запържите филийките патладжан, ги поръсете с малко вода, като по този начин избягвате попиването на маслото. Запържете добре от двете страни.

Междувременно поставете останалите съставки в купа, разбъркайте добре, докато получите паста. Разстелете малко пластмасова обвивка върху работната маса, сложете резен риба и чаена лъжичка паста. След това с помощта на фолиото разточете филийката патладжан и я затегнете добре в двата края. Нарежете с ножица и внимателно извадете рулото от фолиото.

Слагаме ги в чиния и ..... Насладете се!


Рула от патладжан с крема сирене, ядки и зеленчуци

Патладжанът се нарязва по филийката възможно най-тънко, за предпочитане 2-3 мм. 10 филийки лесно излизат от средно голям патладжан.

Намазват се със зехтин от двете страни и се пекат на грил тигана, също намазани с малко олио. Запечете филийките равномерно от двете страни, след което ги извадете в чиния. Оставете да се охлади.

В купа смесете крема сиренето, смлените орехи, счукания чесън и ситно нарязания магданоз. Подправете на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок.

Вземете всяка филия патладжан, намажете равномерно с тънък слой пълнеж и навийте плътно. Получените рулца могат да се сервират веднага.

ОБЩО: 667 грама, 1274,5 калории, 21,3 протеин, 118,2 мазнини, 34,7 въглехидрати, 17,4 фибри
Източник: http://calorii.oneden.com

Забележка: Тези изчисления са приблизителни. Ако спазвате строга диета, препоръчвам да направите свои собствени изчисления, като започнете от използваните конкретни продукти.


Рецепта на Фелисия Тука: Патладжан руло със сирене

"Трябва да обичаш кухнята." За мен това е страст, стоя си вкъщи и готвя непрекъснато. Аз съм румънски гражданин, но живея в Италия 24 години. Искам да отворя нещо в Румъния. Искам да се върна в Румъния. „Отказах се от всичко за MasterChef“, каза тя пред предварителните селекции. Фелисия призна, че готви и за голямото си семейство: „Имам 4 братя, 9 внуци, 11 правнуци и 27 внуци и идвам да им готвя по празниците“. "Това, което е просто, обикновено е добро", каза готвачът Флорин, който му подаде престилката си.

Груб сос & зехтин ndash и нарязан лук се слагат да се втвърдят. След това добавете телешките ребра, след като оцветите малко, изсипете доматения сос. Подправете със сол, захар и босилек. Измийте патладжана и го подсушете. Обелете тиквата и я настържете със сол, добавете към бялото брашно и яйцето, след това запържете в горещо слънчогледово олио.

Крема сирене & ndash смесете моцарела, рикота и пармезан и добавете нарязани парчета прошуто. Тук добавете още два жълтъка, след което подправете със сол и черен пипер. След като всичко това е готово, сложете крема сирене върху всяка филия пържен и добре отцеден патладжан и го навийте. Подгответе тавата със сос от рагу, след което поставете парченцата патладжан, направени на рула. Покрийте ги със сос и след това поръсете пармезан и след това ги поставете във фурната за 15-20 минути.

Можете да гледате най -вкусните моменти на masterchef.protv.ro, а пълното шоу можете да намерите на Voyo.ro.


С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Рула от патладжан с ароматизирано сирене

Нарежете тънки ивици патладжан, намажете ги с олио и ги запечете на горещата скара.

Нарежете филийките козе сирене наполовина, а останалото натрошете с ягода и го включете в крема сиренето.

Нарежете босилека на ситно и го добавете към крема сиренето, добавете сол и черен пипер на вкус. Ако сместа със сирене е твърде твърда, постепенно излейте сметаната, така че да се получи подходяща смес, която е мека, но не тече.

Загрейте една супена лъжица олио заедно с чесъна в тиган, след което добавете настърганите домати. оставете да ври няколко минути, докато сосът достигне желаната консистенция.

Поставете супена лъжица сирене върху всяка филия патладжан, навийте и поставете в чиния. Отгоре сложете една супена лъжица доматен сос, филийки козе сирене и кедрови ядки, изтеглени в тигана.


Подготовка Патладжани, пълнени с печено сирене

Крекинг и печене на пълнени патладжани

Загрях фурната до 220 С (висока за газ). Избрах красив, едър и узрял патладжан. Измих го със студена вода и го избърсах добре. Разделих го дълго и получих две половини. С върха на ножа изрязах сърцевината (доста дълбоко), оформяйки рецепта за диаманти. Внимавах да не пробия черупката.

С четка старателно намазах патладжана, назъбен със зехтин, настоявайки за пукнатини. Те трябва да бъдат добре напоени с масло. Поръсих ги с ароматни билки (използвах само сушен босилек) и малко едра сол. Сложих ги в топлоустойчива форма, намазана с малко зехтин и ги сложих в горещата фурна за 30 минути.

Не мога да ви кажа какви вкусове имам в кухнята! Ето как изглежда патладжанът след прибл. 30 минути при 220 C. Румънски и добре! Почти готово.

Сирене с чесън и печени чушки

Крема сиренето се прави така (накратко): изпечете капиа пипера, обелете го и нарежете парчетата. Натрошете сиренето и смесете с печения пипер, чесъна и малко кисело мляко. Вижте тук цялата рецепта подробно.

Леко притиснах меката и изпечена сърцевина от патладжан със задната част на лъжицата, за да направя малко място за крема сиренето. Разделих крема равномерно върху двете половини на патладжана и го разпределих равномерно.

Преоформих фурната, но намалих котлона до 180 С (средно за газ). Не отнема много време отсега нататък. След около 15 минути съм готов! Всичко, което трябва да направите, е леко кафяво сирене на повърхността и оставете ароматите да се смесят малко.


Рула от патладжан със сирене!

1. Отстранете краищата на патладжана, след което го нарежете на дълги, тънки филийки.

2. Поръсете филийките патладжан със сол на вкус.

3. Разбийте яйцето в чиния и го разбийте с вилица. Добавете брашното и разбъркайте до гладкост.

4. Потопете всяка филия патладжан в тигана, след което го поставете върху тиган с горещо олио.

5. Запържете филийките патладжан на среден огън, от двете страни, до златисто кафяво и омекване.

6. Смесете настърганото сирене с вилица или дайте през малко ренде, а чесънът премина през пресата за чесън, като добавите майонеза на вкус.

7. Нарежете краставиците и доматите на малки, тънки парченца.

8. Намажете една чаена лъжичка състав от сирене върху всяка филия патладжан. Поставете парче краставица или парче домат и 1-2 зелени листа (използвахме копър) близо до един от напречните му ръбове. Навийте го на руло.


Рула от патладжан със сирене и чесън и предястие, което полива устата ви!

Представяме ви рецепта за вкусни рула от патладжани със сирене. От минимално количество най -прости съставки получавате предястие, достойно за празничната трапеза. Ролките се приготвят удивително просто и бързо, като са идеални за сервиране както на семейна вечеря, така и на гости на празнична вечеря. Насладете се на любимите си хора с вкусна сезонна наслада и похвалите няма да закъснят.

СЪСТАВКИ

& # 8211 2-3 супени лъжици растително масло

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Подгответе необходимите съставки. Измийте патладжана и му отрежете опашката. Сварете яйцето. Оставете го да се охлади и го почистете.

2. Нарежете патладжана заедно, възможно най -тънко. Не осолявайте патладжана преди пържене.

3. Запържете филийките патладжан в тиган с горещо олио от двете страни до омекване.

4. Пригответе пълнежа: настържете яйцето и топеното сирене. Смесете яйцето с настърганото сирене, счукания чесън и майонезата. Съчетайте със сол и смлян черен пипер. Вземете хомогенна смес.

5. Подправете пържените филийки патладжан със сол. Подредете част от пълнежа върху всяка филия патладжан, след което го навийте на руло.


Рула от патладжан, пълнени с извара, чесън и орехови ядки (печени)!

Ето как да си направите бърз и вкусен патладжан. Това предястие изчезва първо от масата. Рулата ще удивят всички с изключителния си външен вид и вкус!

СЪСТАВ:

-350 гр. Извара или крема сирене

-60 г сусам

-зелен (босилек, копър, магданоз)

-сол и черен пипер - на вкус

-2 супени лъжици зехтин или слънчогледово масло.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Измийте патладжана, отстранете дръжките от двете страни, след което нарежете зеленчуците на дълги парчета. Поръсете патладжана със сол и оставете за 10 минути, така че горчивият вкус да изчезне.

2. Пасирайте ореховото ядро ​​с пасатор и нарязайте зелените.

3. Смесете изварата или крема сиренето с ядки от орех, зеленина и чесън, дадени чрез пресата. По желание подправете пълнежа със сол.

4. Изплакнете патладжаните под течаща вода, след което ги подсушете с хартиени кърпи. Поставете ги в тава, застлана с хартия за печене, която намажете с малко олио. Намажете филийките патладжан с олио и ги изпечете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 15 минути.

5. Оставете патладжана да се охлади и междувременно нарежете доматите на четвъртинки (използвахме удължени домати).

6. Покрийте филийка патладжан с пълнеж, добавете парче домат и навийте рулото. Така оформете всички ролки.

7. Прехвърлете пържените сусамови семена в чиния, след което прекарайте рулцата през тях, така че да покрият от всички страни.

Аперитивът е много вкусен и добре изглеждащ, идеален за празнична трапеза. Просто и бързо, струва си да опитате.


Рула от патладжан с ароматизирано сирене

Нарежете тънки ивици патладжан, намажете ги с олио и ги запечете на горещата скара.

Нарежете филийките козе сирене наполовина, а останалото натрошете с ягода и го включете в крема сиренето.

Нарежете босилека на ситно и го добавете към крема сиренето, добавете сол и черен пипер на вкус. Ако сместа със сирене е твърде твърда, постепенно излейте сметаната, така че да се получи подходяща смес, която е мека, но не тече.

Загрейте една супена лъжица олио заедно с чесъна в тиган, след което добавете настърганите домати. оставете да ври няколко минути, докато сосът достигне желаната консистенция.

Поставете супена лъжица сирене върху всяка филия патладжан, навийте и поставете в чиния. Отгоре сложете една супена лъжица доматен сос, филийки козе сирене и кедрови ядки, изтеглени в тигана.


Рула от патладжан с фета сирене и домати - изненадайте гостите си с вкусно предястие и лесно за приготвяне!

Рула от патладжан, пълнени със смес от сирене фета и домати, са много просто и вкусно ястие, пълно с вкус, с приятна и декоративна текстура. Можете да сервирате тези рула като предястие на празнични ястия или като междинна закуска през деня.

Това е лятна рецепта, лесна както по отношение на приготвянето, така и по броя на калориите. Този солен вкус ще изненада всички гости и бързо ще се стопи от чинията. Ние сме абсолютно убедени, че тази отлична рецепта ще ви хареса.

съставки

-70 г орехови ядки (половинки)

-малка шепа листа магданоз

-1 скилидка чесън (по избор)

Начин на приготвяне

1. Нарежете патладжана на филийки с дебелина 4-5 мм.

2. Загрейте тигана със супена лъжица олио. Сложете патладжаните и ги запържете за 2 минути от всяка страна, докато станат готови.

3. Поставете патладжана върху хартиена кърпа, за да поеме излишното масло. Извадете семената от доматите и нарязайте пулпата на дебели ивици. Поставете сиренето фета, зелените, 1 скилидка чесън, дадена през пресата (по избор) и супена лъжица зехтин в блендера. Нарежете, докато получите паста.

4. Намажете всяка филийка патладжан със сирене, сложете парче домат и половин орехова ядка и навийте рулцата. Украсете ги с магданоз.


Видео: Соленки с бутер тесто (Януари 2023).